توقيت القاهرة المحلي 01:41:48 آخر تحديث
  مصر اليوم -

البطاطس المهروسة بـ"الجريفي صوص"

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - البطاطس المهروسة بـالجريفي صوص

البطاطس المهروسة بـ"الجريفي صوص"
القاهرة – مصر اليوم

المقادير:
 

4 حبات بطاطس كبيرة

2 كوب حليب سائل

2 ملعقة كبيرة قشطة

50 غم (1/2 أصبع) زبدة

1 ملعقة كبيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

لتحضير صوص الجريفي:

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 مكعب مرقة الدجاج

1 ملعقة كبيرة قشطة

1/4 كوب ماء

 

طريقة التحضير:

1. أسلقي البطاطس في الماء حتى تنضج ثمّ قشّريها واهرسيها.

2. أضيفي إليها الحليب والزبدة والقشطة ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل. وحرّكي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

3. لتحضير صوص الجريفي ، ذوّبي الزبدة في قدر ثمّ ضيفي إليها المرق.

4.  أضيفي الماءوالقشطة وحرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج.

5. ضعي البطاطس في طبق التقديم واسكبي فوقه الصوص وقدّميه مباشرةً على سفرتك إلى جانب شرائح اللحم 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البطاطس المهروسة بـالجريفي صوص البطاطس المهروسة بـالجريفي صوص



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نانسي عجرم وأنغام تتصدران موضة إطلالات السهرة اللامعة

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 10:54 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر

تجربتي في نزل فينان البيئي

GMT 09:55 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

فولفو تستدعي 413 ألف سيارة في أميركا لإصلاح خلل برمجي

GMT 00:26 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

الإضاءة الأرضية تساعد في توسيع المساحة

GMT 12:55 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

لائحة ذكريات بين عمالقة الزمن الجميل
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt