توقيت القاهرة المحلي 01:19:34 آخر تحديث
  مصر اليوم -

البطاطس الجزائرية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - البطاطس الجزائرية

البطاطس الجزائرية
القاهرة ـ مصر اليوم

المكونات:

كيلو جرام بطاطس

4 ملاعق زبدة

ملعقة حليب

حبة بصل مفروم

4 ملاعق بقدونس مفروم

50 جرام جبنة شيدر مفرومة

ملح، فلفل أسود (حسب الرغبة)

2 ملعقة دقيق

2 حبة بيض

2 كوب بقسماط مطحون

الطريقة:

1- تسلق البطاطس في ماء مملح، ثم تهرس مع الزبدة والحليب والملح والفلفل الأسود.

2- يضاف البصل المفروم والجبن والبقدونس، وتخلط جيدًا.

3- يخفق البيض، ثم تشكل البطاطس على هيئة حلقات، ثم تغمس في الدقيق ثم البيض، ثم البقسماط المطحون.

4- تحمَّر البطاطس في الزيت، ثم تصفى وتقدم.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البطاطس الجزائرية البطاطس الجزائرية



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 23:16 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس

نتنياهو يؤكد قرب سقوط النظام في إيران
  مصر اليوم - نتنياهو يؤكد قرب سقوط النظام في إيران

GMT 06:26 2014 الجمعة ,06 حزيران / يونيو

كرواسون الشوكولاته بالبندق

GMT 20:01 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس

ووردبريس يشغّل الآن 30% من مواقع الويب
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt