توقيت القاهرة المحلي 03:18:58 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الأرز الهندي مع التوابل

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الأرز الهندي مع التوابل

الأرز الهندي مع التوابل
القاهرة ـ مصر اليوم

الأرز الهندي بالتوابل من الأطباق الجانبية الشهية .
المقادير :
•    زعفران
•    كوبان ونصف الكوب من مرقة الدجاج الساخنة
•    ربع كوب زبدة، بصلة مفرومة وفص ثوم مطحون
•    نصف عود قرفة
•    6 حبات هال كاملة
•    ورقة غار
•    كوب وثلث الكوب من الأرز البسمتي
•    ثلث كوب من الزبيب الصغير
•    ملعقة طعام زيت
•    ملعقة طعام من البقدونس المفروم
الطريقة :
1.    توضع خيوط الزعفران في إناء كبير مليء بالمرقة الساخنة وتترك جانباً.
2.    تسخن الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل والثوم لمدة 5 دقائق.
3.    يضاف عود القرفة وحبات الهال وورقة الغار.
4.    يطهى الخليط لمدة دقيقتين.
5.    يضاف الأرز ويطهى المزيج على النار، مع التحريك، لمدة دقيقتين إضافيتين.
6.    تسكب مرقة خيوط الزعفران فوق الأرز ويضاف الزبيب الصغير.
7.    يترك المزيج ليغلي ثم تخفف النار وتغطى القدر ويطهى الأرز برفق لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج ويمتص كل السائل.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الأرز الهندي مع التوابل الأرز الهندي مع التوابل



GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

أجمل فساتين السهرة التي تألقت بها سيرين عبد النور في 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 12:17 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

غوارديولا يؤكّد أن محمد صلاح ينتظره مستقبل كبير

GMT 02:17 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر

التعبير عن الاحتياجات بذكاء تواصلي مع شريكك دون انتقاد

GMT 03:54 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو

إرادة ألا تكون على الهامش

GMT 13:41 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو

مقتل المرء بين فكّيه

GMT 18:50 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر

سرقة نجمة لبنانية مشهورة من قبل مساعدها وتلجأ إلى القضاء

GMT 08:40 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية

GMT 17:32 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

الأهلي يحدد خريطة توزيع 52 ألف تذكرة لمواجهة العين الإماراتي

GMT 17:40 2022 الخميس ,03 آذار/ مارس

الطلاق التعسفي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt