سماع دوي انفجارات فوق تل أبيب وسط تصاعد التوترات الأمنية مسلسل درش بطولة مصطفى شعبان يواصل تصدر التريند لليوم الحادي عشر على التوالي الدولار يقفز أمام الجنيه ويقترب من 49 جنيهًا في البنوك الاتحاد القطري لكرة القدم يعلن تأجيل جميع المسابقات بسبب الحرب الإيرانية الإسرائيلية جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن تدمير غالبية أنظمة الدفاع الجوي غربي ووسط إيران تأجيل مباريات ثمن نهائي دوري أبطال آسيا للنخبة بسبب الحرب الإيرانية البحرين تعلن اعتراض موجة جديدة من الصواريخ والمسيرات الإيرانية العدائية بورصة الكويت توقف التداول حتى إشعار آخر البورصة المصرية تفقد 110 مليارات جنيه في أول نصف ساعة من التداول إيران تشكل مجلسًا مؤقتًا لإدارة شؤون الدولة بعد مقتل خامنئي

أخبار عاجلة

الأرز الهندي مع التوابل

الأحد ,25 أيار / مايو2014 ، 05:14 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الأرز الهندي مع التوابل

الأرز الهندي مع التوابل

القاهرة ـ مصر اليوم

الأرز الهندي بالتوابل من الأطباق الجانبية الشهية .
المقادير :
•    زعفران
•    كوبان ونصف الكوب من مرقة الدجاج الساخنة
•    ربع كوب زبدة، بصلة مفرومة وفص ثوم مطحون
•    نصف عود قرفة
•    6 حبات هال كاملة
•    ورقة غار
•    كوب وثلث الكوب من الأرز البسمتي
•    ثلث كوب من الزبيب الصغير
•    ملعقة طعام زيت
•    ملعقة طعام من البقدونس المفروم
الطريقة :
1.    توضع خيوط الزعفران في إناء كبير مليء بالمرقة الساخنة وتترك جانباً.
2.    تسخن الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل والثوم لمدة 5 دقائق.
3.    يضاف عود القرفة وحبات الهال وورقة الغار.
4.    يطهى الخليط لمدة دقيقتين.
5.    يضاف الأرز ويطهى المزيج على النار، مع التحريك، لمدة دقيقتين إضافيتين.
6.    تسكب مرقة خيوط الزعفران فوق الأرز ويضاف الزبيب الصغير.
7.    يترك المزيج ليغلي ثم تخفف النار وتغطى القدر ويطهى الأرز برفق لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج ويمتص كل السائل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الأرز الهندي مع التوابل

الأرز الهندي مع التوابل

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحرس الثوري الإيراني

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

طهران - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

المدرب الإسباني لمانشستر سيتي، بيب غوارديولا

لندن - مصر اليوم

تشخيص السرطان

موسكو ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم