تهديدات بإغلاق منشآت النفط في الزاوية احتجاجا على اعتقال متظاهرين في ليبيا دوي انفجارات في سماء الكويت جراء اعتراض أهداف جوية البحرين تطلق صفارات الإنذار ودوي انفجارات في سماء المنامة جراء اعتراض صواريخ إيرانية تمديد إغلاق مطار بن غوريون في إسرائيل حتى الجمعة حريق في السفارة الأميركية في الرياض إثر انفجار الجيش الإسرائيلي يستهدف بغارة عنيفة مبنى قناة المنار التابعة لـ حزب الله استهداف سفينة حاولت عبور مضيق هرمز تعزيزات أمنية وحواجز كونكريتية في محيط المنطقة الخضراء إعلام رسمي إيراني يؤكد مقتل زوجة آية الله علي خامنئي بعد أيام من إصابتها بالغارات الأميركية الإسرائيلية الجيش الإسرائيلي يُعلن أنه سيهاجم بنى تحتية تابعة لحزب الله في أنحاء لبنان

أخبار عاجلة

الأرز البرياني

الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر2015 ، 23:19 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الأرز البرياني

الأرز البرياني

القاهرة - مصراليوم

المقادير
دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان
3 علبة لبن زبادي
2 حبة بصل
5 فصوص ثوم
البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران)
3 كاسات رز

الطريقة
يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة.   .1
تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع   .2
مــن على النار ويصفى من الزيت.   .3
يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة   .4
من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج.   .5
يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل   .6
المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً   .7
ويترك على نار هادئة.   .8
يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الأرز البرياني

الأرز البرياني

القاهرة - مصراليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحرس الثوري الإيراني

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة أسماء جلال

القاهرة ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

طهران - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

الألماني هانزي فليك مدرب برشلونة

برشلونة - مصر اليوم

نظام غذائي نباتي

واشنطن ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم