الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 19:37:44 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 19:37:44 آخر تحديث
احترفي عمل "كمونية اللحم"
احترفي عمل "كمونية اللحم"
القاهرة - مصر اليوم
قدمي لأسرتك صنفا من مطبخ جدتي وهو "كمونية اللحم" .. إليك المقادير والطريقة بالتفاصيل.
المقادير:
- كجم لحم، مقطعه مكعبات متساوية تقريبا فى الحجم
- 3 بصلة، مقطعة حلقات وممكن اكتر حسب الرغبة
- 3 طماطم، مقطعة .
-3 فليفلة خضراء، مقطع حلقات .
- 2 فص ثوم، مفروم .
- 2 ملعقة كبيرة زبدة .
- ملعقة كبيرة كمون.
- فلفل أسود ، ملح .
طريقة التحضير:
- توضع الزبدة في قدر على النار، تضاف اللحمة المقطعة وتقلب جيداً حتى تصبح ذهبية اللون.
- تضاف حلقات البصل و الثوم، تقلب لثواني ثم يوضع الفلفل الأخضر ويقلب وتضاف الطماطم والكمون وتقلب المقادير جيداً.
- يضاف كوبين من الماء على القدر وتترك على النار لمدة 20 دقيقة ثم يضاف الملح.
- توضع المقادير في صينية وتدخل الفرن لتكمل إستوائها.
- بعد التاكد من انها إستوت لا نتركها تنشف لازم يكون فيها الصوص ظاهر وممكن يحمر الوجه تحت الشوايه.
GMT 11:36 2020 الأحد ,13 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شاورما اللحمGMT 08:07 2020 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
سلطة كسكسي بالبقدونسGMT 08:03 2020 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الفاصوليا البيضاءGMT 06:03 2020 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل أرز مع الفول واللحمGMT 12:20 2020 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
كرات اللحم بالفلفلاقتصاد مصر ينمو بمعدل 5.3 % خلال الربع الثاني من العام المالي الحالي
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلنت الحكومة المصرية، الثلاثاء، أن اقتصاد البلاد سجّل نمواً بنسبة 5.3 في المائة، خلال الربع الثاني من العام المالي الحالي، من أكتوبر (تشرين الأول) حتى ديسمبر (كانون الأول) 2025. وهي الزيادة الأكبر منذ الربع الثالث من ا...المزيد
ناسا تختبر تقنية لاستخلاص الأكسجين والوقود مباشرة على سطح القمر
واشنطن ـ مصر اليوم
في خطوة جديدة نحو تحقيق وجود بشري دائم خارج كوكب الأرض، تعمل ناسا على اختبار تقنيات مبتكرة تتيح استخراج الأكسجين والوقود مباشرة من تربة القمر، بدلاً من نقلهما من الأرض بتكلفة باهظة. وتأتي هذه الجهود ضمن برنامج Artemis ...المزيد
GMT 08:20 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
تناسق الألوان غير المتوقّع لمسة جريئة تعيد تعريف الموضة في 2026
GMT 08:14 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أفكار مبتكرة لديكور جدران الحفلات لإضفاء لمسة ساحرة
GMT 07:10 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
نتنياهو يؤجل الاجتماع الأمني وتوقعات بضرب إيران خلال أيام
GMT 05:49 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
"بي.بي.سي" ترفض دعوى الـ 10 مليارات وتؤكد أن ترامب فشل في إثبات تعرضه للتشهير
GMT 19:37 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
ترامب يؤكد في افتتاح مجلس السلام العمل من أجل مستقبل مشرق لغزة مع تعهد بتقديم سبعة مليارات دولار لدعم الإغاثة
GMT 08:47 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
الهيئة العامة للإذاعة والتلفزيون تعلن افتتاح قناة "السورية" رسميًا
GMT 10:57 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الميزان السبت 04 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 21:50 2021 السبت ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
الفيديو كليب صورة افتراضية
GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 05:43 2025 الأحد ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ثروة الملك تشارلز تصبح أكبر من ثروة والدته مع انخفاض عدد المليارديرات في بريطانيا
GMT 14:37 2024 السبت ,10 آب / أغسطس
افتتاح مهرجان شبيب للثقافة والفنون بدورته الثلاثين في العاصمة عمان
GMT 17:57 2025 السبت ,19 تموز / يوليو
أحمد سامي يرفض رحيل عمرو جمعة عن الاتحاد السكندري إلى المحلة
GMT 14:27 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
المغربي أشرف حكيمي ثالث أعلى لاعبي باريس سان جيرمان أجراً
GMT 02:44 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو
تكساس الأميركية تسجل 4 إصابات جديدة بالحصبة
GMT 09:54 2025 السبت ,03 أيار / مايو
غوارديولا سعيد بتألق دي بروين في آخر مباريات يخوضها مع سيتي
GMT 20:41 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
باتريس كارتيرون يُعلن عن تشكيل الأهلي لمواجهة حرس الحدود
GMT 14:25 2018 السبت ,04 آب / أغسطس
رجل الأعمال المصري أحمد أبو هشيمة ينعي شقيقه الأصغر عبر "تويتر"
GMT 18:46 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
النصر السعودي يستعيد خدمات تالسيكا
GMT 12:47 2024 الجمعة ,02 آب / أغسطس
الفنادق في الرياض لذوي الميزانية المحدودة
GMT 08:09 2023 الإثنين ,03 إبريل / نيسان
مدرب الأهلي المصري يوجه رسالة قوية لخصمه في ربع نهائي أبطال إفريقيا
GMT 17:01 2021 السبت ,28 آب / أغسطس
العاصمة الإدارية تؤجل طرح الأراضي الاستثمارية
GMT 23:15 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان
تيسلا موديل 3 قادمة في تموز القادم على اﻷرجح
GMT 14:28 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
ختام فعاليات مهرجان دبي السينمائي بمفاجآت جيدة
GMT 03:15 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
شذى حسون تكشف أنّ التنويع في الفن مطلوب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك