توقيت القاهرة المحلي 22:28:54 آخر تحديث
  مصر اليوم -

أرز‏ ‏أحمر

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - أرز‏ ‏أحمر

أرز‏ ‏أحمر
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

3 ‏أرغفة‏ ‏خبز‏ ‏عربي‏ مكسرة

‏1/2 ‏فنجان‏ ‏أرز

ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زبدة‏ ‏أو‏ ‏سمن

‏3 ‏فصوص‏ ‏ثوم

‏1/2 ‏ملعقة‏ ‏شاي‏ ‏نعناع‏ ‏مطحون

‏ ‏ فلفلة‏ ‏حارة‏ ‏خضراء‏ مفرومة

بصلة‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم‏ ‏مفرومة

ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏دبس‏ ‏رمان

الطريقه

اسحقي‏ ‏الثوم‏ ‏والنعناع‏ ‏والملح‏ ‏والفليفلة‏ ‏في‏ ‏الهون‏ ‏بواسطة‏ ‏مدقة‏, ‏واضيفي‏ ‏دبس‏ ‏الرمان‏ ‏وضعيها‏ ‏جانبا‏. ‏

اغسلي‏ ‏الأرز‏ ‏وصفيه‏ ‏من‏ ‏الماء‏. ‏حمري‏ ‏البصل‏ ‏وزيديه‏ ‏علي‏ ‏الأرز‏، ‏واطهيه‏ ‏حتي‏ ‏ينضج‏ ‏الأرز‏ ‏تقريبا‏.

‏اخلطي‏ ‏مزيج‏ ‏الثوم‏ ‏مع‏ ‏كسر‏ ‏الخبز‏ ‏واضيفي‏ ‏عليه‏ ‏الملح‏ ‏والبحار‏، ‏وألقيه‏ ‏علي‏ ‏الأرز‏ 5 ‏دقائق‏ ‏قبل‏ ‏نضوجه‏.
‏امزجي‏ ‏الخليط‏ ‏جيدا‏ ‏واتركيه‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏خفيفة‏ ‏حتي‏ ‏يصبح‏ ‏خفيفا‏ ‏رقيقا‏. ‏وجبة‏ ‏لأربعة‏ ‏او‏ ‏ستة‏ ‏أفراد

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أرز‏ ‏أحمر أرز‏ ‏أحمر



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 01:58 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

وزير الكهرباء

GMT 18:17 2022 الأحد ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

شرم الشيخ التي لم نعرفها من قبل

GMT 21:34 2021 السبت ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

في متاهات التعليم

GMT 22:50 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

عمرو أديب يعرب عن حزنه لخسارة الزمالك أمام الأهلي

GMT 19:04 2022 الخميس ,03 آذار/ مارس

تأهيل الحكومة الرقمية من أجل التنمية

GMT 05:12 2020 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير

تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الريال القطري الجمعة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt