توقيت القاهرة المحلي 11:12:36 آخر تحديث
  مصر اليوم -

أرز بالحمص

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - أرز بالحمص

أرز بالحمص
القاهرة - مصراليوم

المكونات:

    1 كوب أرز
    1 كوب حمص مسلوق
    4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    1 ملعقة صغيرة كراوية مطحونة
    ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون
    2 كوب ماء
    1 بصلة كبيرة مفرومة ناعما ً
    1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

    يحمى الزيت النباتي ويقلى البصل حتى يصبح ذهبي اللون
    يضاف الحمص المسلوق ويقلب مع البصل
    يضاف الملح والكمون والكراوية الى المكونات ويقلب الكل جيدا
    يضاف أخيرا الأرز والماء وتقلب المكونات ويغطى القدر
    يترك الخليط ليغلي
    تقلب المكونات وعندما تظهر ثقوب على سطح الأرز تخفف النار
    يترك الأرز حوالي 20 دقيقة على نار خفيفة حتى تنضج حباته تماما
    ينقل الأرز عندما ينضج الى طبق التقديم
    يقدم مع اللبن الزبادي

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أرز بالحمص أرز بالحمص



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

سحر التراث المغربي يزين إطلالات النجمات في "أسبوع القفطان" بمراكش

مراكش ـ مصر اليوم

GMT 19:04 2019 السبت ,03 آب / أغسطس

قاوم شهيتك وضعفك أمام المأكولات الدسمة

GMT 00:53 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو

انطلاق مجموعة بالمان لموسم ريزورت 2020

GMT 19:01 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر

فلسطينية تضع خطة مُحكمة لقتل زوجها بمساعدة عشيقها

GMT 01:42 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أشواك على طريق الحرير

GMT 05:18 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

راغب علامة يحتفل بالعام العام الجديد في لندن
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt