توقيت القاهرة المحلي 19:03:04 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كيفية اعداد برياني دجاج بالطعم المميز والرائع

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كيفية اعداد برياني دجاج بالطعم المميز والرائع

برياني دجاج
القاهرة-مصر اليوم

المقادير
الدجاج : دجاجة (مقطعة 4 قطع) 
هيل : ملعقة صغيرة 
القرفة : ملعقة صغيرة 
بهاعصفر : ملعقة صغيرة 
زر سادة : ملعقة صغيرة 

يت الزيتون : ملعقة كبيرة 
الأرز طويل الحبة : 1 كيلو 
زبيب : نصف أوقية 
لوز : نصف أوقية (مقطع أرباع) 
البصل : 1 حبة 
مرق دجاج : 1 مكعب 
الزبدة : ملعقة كبيرة 
فحم : 2 حبة 
ملون الطعام الاحمر : قليل 

طريقة التحضير
1. تتبل الدجاجة بالبهارات والعصفر والزيت وتوضع بصينية الخبز بالفرن لمدة 40 دقيقة لتنضج ويصبح لونها ذهبي.

2. نضع في طنجرة زبدة ثم نبرش البصلة لتذبل بالزبدة.

3. نضيف مكعب المرق والأرز للبصلة ويترك لينضج الأرز بعد غمره بالماء.

4. يقسم الأرز بعد أن ينضج إلى قسمين ويضاف للقسم الثاني الصبغة الحمراء.

5. يضاف الأرز على بعضه ويخلط ليصبح ألوان متجانسة ويضاف إليه الزبيب واللوز ويحرك.

6. نشعل الفحم ويوصغ بصحن صغير داخل طنجرة الأرز و يترك قليلاً ليدخن الأرز.

7. يقدم بجانب الدجاج المشوي.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيفية اعداد برياني دجاج بالطعم المميز والرائع كيفية اعداد برياني دجاج بالطعم المميز والرائع



GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

مكرونة بالبشاميل والجبن

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

المجدرة بالأرز

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

كيكة الشوكولاتة

GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

طريقة عمل أرز بالبصل

GMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير

طريقة عمل أصابع الجبنة بالثوم

أجمل فساتين السهرة مع بداية فبراير من وحي إطلالات نجمات لبنان

القاهرة - مصر اليوم

GMT 05:54 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

البرتغال لوحة فنية مفتوحة لعشّاق السفر
  مصر اليوم - البرتغال لوحة فنية مفتوحة لعشّاق السفر

GMT 07:53 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

كيا سبورتاج 2026 تحصد لقب "أفضل اختيار للسلامة بلاس" لعام 2025

GMT 01:58 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

وزير الكهرباء

GMT 08:49 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025

GMT 09:27 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم برج العذراء الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025

GMT 07:42 2018 السبت ,20 كانون الثاني / يناير

تعرف على سعر الدولار الأميركي في السوق السوداء

GMT 12:59 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير

صور مريم أوزيرلي في الحمام توقعها في المشاكل
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt