الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 02:44:12 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 02:44:12 آخر تحديث
كرات اللحم مع صلصة البارميزان
كرات اللحم
القاهرة - مصر اليوم
المكونات:
1.25 رطل لحم ديك رومي
1 بيضة
½ كوب فتات الخبز
¼ كوب جبنة البارميزان
1 حص من الثوم
¼ كوب من البصل الأصفر المفروم
1 ملعقة صغيرة من البقدونس
ملح
2 ملعقة كبيرة من زيت الطهي
الصلصة:
1 كوب من القشدة الثقيلة
1 حص من الثوم
½ كوب جبنة البارميزان
للصلصة: ½ ملعقة كبيرة زبدة لينة + ½ ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم
ملح
الطريقة:
يسخن الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة الحرارة.
في وعاء الخلط، تخلط جميع مكونات كرات اللحم (وليس الزيت طبعا) وتخلط حتى تتجانس.
تشكل الكفتة، حوالي انش.
تطهى كرات اللحم على نار متوسطة، وتغطى. تذكر أن تقلبها حتى تنضج على الطرفين.
في وعاء صلصة صغير، تسخين الكريمة على نار متوسطة. تضاف جبنة البارميزان والثوم والملح. تطبخ وتقلب ببطء، حتى تذوب كل الجبنة. تخفق صلصة الرو حتى تصبح سلسة، ثم يضاف البقدونس. وتطهى لبضع دقائق أكثر ثم ترفع عن الحرارة.
تصب الصلصة فوق كرات اللحم.
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثوم
GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
GMT 15:13 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الدجاج بالليمون والطرخون
GMT 09:00 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
شوربة العدس الأصفر
GMT 08:45 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
الجشيد الإماراتي مزيج البحر والبهارات الأصيلة
مدبولي ومحافظ البنك المركزي يبحثان خفض الفائدة لتعزيز الاستثمارات ودعم الاقتصاد
القاهرة ـ مصر اليوم
عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء المصري، اجتماعًا هامًا مع محافظ البنك المركزي المصري لمناقشة أثر قرار خفض سعر الفائدة الأخير على الاقتصاد الوطني، لا سيما في ما يتعلق بتشجيع الاستثمارات في مختلف القطاع...المزيدمحمد هنيدي يؤكد حرصه على إبعاد الجمهور عن خلافاته المهنية
القاهرة - مصر اليوم
أكد الفنان محمد هنيدي حرصه على إبقاء أي خلافات مهنية بعيدًا عن أعين الجمهور ووسائل الإعلام، مشددًا على أن عدم رده على ما قد يُثار من تصريحات لا يعكس ضعفًا، وإنما قناعة بأن الجمهور يجب أن ينشغل بأعماله الفنية فقط لا ...المزيدشكوى قانونية ضد شركة غوغل الأميركية بسبب تقليد الصوت بالذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ مصر اليوم
أثارت شركة غوغل الأميركية جدلاً واسعاً بعد أن قدّم مذيع أمريكي معروف شكوى قانونية ضد الشركة، مدّعياً أن أداة ذكاء اصطناعي طوّرتها جوجل استنسخت صوته بدقة عالية دون إذن أو تعويض. المذيع أكّد أن التقنية الجديدة قاد...المزيد
GMT 06:43 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
أفضل التنورات التي تجعل قوامك يبدو أنحف وأكثر أناقة خلال الشتاء
GMT 05:55 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
زيورخ وجه سويسرا النابض بالحياة بين الطبيعة والحضارة
GMT 08:21 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
كوستاريكا تغلق أكثر من 150 مدرسة خلال عقد بسبب انخفاض أعداد الطلاب
GMT 09:11 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
ترامب يؤكد لنتنياهو دعم الولايات المتحدة لاستهداف البرنامج الصاروخي الإيراني
GMT 08:26 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
مجلس شيوخ ولاية وست فرجينيا يقر قانونًا يقيّد مراقبة الإعلام ويثير جدلًا واسعًا
GMT 22:49 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
جولة مفاوضات إيرانية أميركية ثانية غير مباشرة في جنيف وموقف طهران يرى واشنطن أكثر واقعية
GMT 22:37 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج القوس الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 22:36 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج العقرب الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 22:24 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الحمل الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 22:39 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الجدي الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 22:45 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الحوت الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 22:33 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الميزان الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 21:35 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
منصة الحوار والتعاون تجدّد التزامها بنشر ثقافة التسامح في اليوم العالمي للتسامح
GMT 12:56 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
محمد صلاح يغيب عن منتخب مصر في مباراتي النيجر ونيجيريا
GMT 18:03 2021 الثلاثاء ,19 كانون الثاني / يناير
أولسان الكوري يقابل تيجريس المكسيكي في ربع نهائي كأس العالم للأندية
GMT 04:18 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
المراكز الأميركية لمُكافحة الأمراض تكشف عن الأشخاص الذين لا يُمكنهم تلقّي التطعيم
GMT 14:33 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
معرض "الشارقة" يُعرف الصغار بتاريخ صناعة الفخار في دولة الإمارات
GMT 10:39 2021 الخميس ,27 أيار / مايو
أسعار النفط تتجه إلى المنطقة الحمراء
GMT 20:34 2019 الأربعاء ,16 كانون الثاني / يناير
التفاصيل الكاملة لذبح "عريس عين شمس" على يد 22 بلطجيًّا
GMT 10:33 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
بعض الأفكار لتصميم شرفة جميلة في الهواء الطلق بطرق مختلفة
GMT 04:49 2019 الخميس ,13 حزيران / يونيو
موجة من صيحات الموضة يشهدها موسم ربيع وصيف 2019
GMT 13:50 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
كتَّاب في معرض "الشارقة يوضحون أن الكتابة الحياة عابرة للحدود
GMT 23:50 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير
افتتاح معرض "العرب أوروبا" في مكتبة الإسكندرية تمهيدًا لجولته في إيطاليا
GMT 10:12 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
مواعيد مباريات اليوم الأربعاء 11-2-2026 والقنوات الناقلة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك