الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 02:46:01 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 02:46:01 آخر تحديث
طريقة عمل اللحمة الباردة
اللحمة الباردة
القاهرة - مصر اليوم
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك طريقة عمل اللحمة الباردة .
المقادير :
عرق لحم روستو
¼ كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة توابل لحم
ملعقة صغيرة حبهان مطحون
ملعقة صغيرة زعتر
رشة جوزة الطيب
10 فصوص ثوم
3 ملاعق زيت نباتي
3 ملاعق زبد
2 حبة بصل
حبة جزر مقطعة
كوب فلفل ألوان
ليمونة
كوب ماء
ملعقة نشا
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة:
في وعاء صغير، اخلطي الملح والفلفل والحبهان المطحون وتوابل اللحم والزعتر والليمون وجوزة الطيب وزيت الزيتون.
اصنعي ثقوبا في عرق اللحم وضعي داخلها 10 فصوص من الثوم،
ثم أضيفي خليط البهارات وزيت الزيتون على اللحم ووزعيه على اللحم من كل الجهات.
ضعي 3 ملاعق من الزيت والزبدة في صينية وضعي عرق اللحم وأضيفي له البصل والفلفل الألوان والجزر، ثم أضيفي الماء.
أدخليه الفرن على درجة حرارة 200 درجة لمدة 60 دقيقة.
أزيلي عرق اللحم واهرسي الخضروات معًا في حلة على النار،
ثم أضيفي لها ملعقة النشا مذابة في كوب الماء،
وأضيفي الملح والفلفل.
قطعي عرق اللحم وأضيفي له الصوص أو ضعيه في طبق بجوار اللحم ليصبح بعدها جاهز للتقديم.
قد يهمك ايضا
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق"أدنوك للغاز" و"فيرتيغلوب" ضمن أفضل الفرص الاستثمارية في قطاع الطاقة
أبوظبي - مصر اليوم
أعلنت شركة AllianceBernstein للأبحاث المالية بدء تغطية قطاع الطاقة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، مشيرة إلى أن نموذج الحوكمة التكيفي في الإمارات العربية المتحدة، إلى جانب هياكل الملكية السيادية ووضوح التدفقات النق...المزيد
بيغاسوس وهمس الشبح توليفة استخباراتية أميركية خدعت إيران وأنقذت الطيارين
واشنطن - مصر اليوم
كشفت صحيفة "التايمز" البريطانية أن وكالة الاستخبارات المركزية الأميركية نفذت حملة خداع إلكترونية داخل إيران باستخدام برنامج التجسس "بيغاسوس"، وذلك خلال عملية سرية لإنقاذ الطيارين الأميركيين بعد إسقاط م...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 20:51 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
نواف سلام يؤكد أن لبنان لم يختر الحرب والجنوب لن يُترك وحيداً
GMT 01:59 2026 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
ترامب يدرس اللجوء للقوَة والحرس الثوري يرد بفتح هرمز أمام السفن المدنية واقتراب أي سفن حربية خرق للهدنة
GMT 22:51 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
شم النسيم حكاية أقدم عيد ربيع يحتفل به المصريون منذ آلاف السنين
GMT 00:59 2026 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
المملكة المتحدة تعلن عدم مشاركتها في حصار مضيق هرمز وتدعو إلى حماية حرية الملاحة
GMT 15:18 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
أنغام تواصل جولتها في الخليج بحفل جديد بأبو ظبي
GMT 17:44 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
قاليباف يؤكد عدم كسب واشنطن ثقة طهران في مفاوضات إسلام آباد
GMT 08:55 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
خطاب ميلانيا ترامب يفتح ملف إبستين مرة أخرى ويعيد النقاش حول القضية وتطوراتها
GMT 22:18 2026 الأحد ,12 إبريل / نيسان
بيغاسوس وهمس الشبح توليفة استخباراتية أميركية خدعت إيران وأنقذت الطيارين
GMT 11:05 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
جيجي حديد توضح موقفها بعد ظهور اسمها في وثائق قضية إبستين
GMT 20:22 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
هيفاء وهبي تتصدر إطلالات النجمات في عيد الفطر 2026
GMT 14:25 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
نانسي عجرم تتألق بإطلالات ربيعية ساحرة
GMT 12:20 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
نصائح لتناول الزبادي لتعزيز البروبيوتيك والبروتين
GMT 10:23 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
الهلال السعودي يكشف سبب غياب نيمار عن التدريبات
GMT 09:13 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في أبريل / نيسان 2025
GMT 14:44 2016 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير
تعافي سعود لاعب 100 متر جري من الاصابة
GMT 06:16 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير
بسمة وهبة تعود في رمضان 2025 بمفاجآت لا تُصدق
GMT 07:58 2023 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
معلول يخوض المرحلة الأخيرة في برنامجه التأهيلي على هامش مران الأهلي
GMT 06:38 2015 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
"الصحة" تفتتح "وحدة زراعة الكبد" في مستشفى معهد ناصر
GMT 16:26 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
منتجعات مرسى علم تتصدر الوجهات المفضلة للأوروبيين
GMT 13:18 2023 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
أودي تتوسع في مجال السيارات الكهربائية من خلال بناء مصانع جديدة
GMT 15:28 2023 الخميس ,30 آذار/ مارس
الزمالك يخسر أمام طلائع الجيش ويؤجل الصعود لنصف نهائى دورى السلة رجال
GMT 07:03 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
الجفاف يمهد الطريق أمام علماء الآثار للكشف عن مدينة عراقية قديمة
GMT 03:37 2022 الأحد ,16 كانون الثاني / يناير
توقعات مولود برج "القوس" من السبت 15 كانون الثاني إلى السبت 22 كانون الثاني أحداث مؤثرة
GMT 11:08 2021 الجمعة ,24 أيلول / سبتمبر
النجمة اللبنانية نجوي كرم تشعل حماس جمهورها بالأردن
GMT 07:31 2021 الجمعة ,27 آب / أغسطس
عائشة بن أحمد تتعرض لحادث وتجرى عملية جراحية صعبة في "وعد إبليس"
GMT 08:00 2021 الإثنين ,23 آب / أغسطس
أحمد إبراهيم يحتفل بنجاح أغنية الدنيا بترقص لـ عمرو دياب لـ 23 مليون مشاهدة
GMT 05:03 2021 السبت ,03 إبريل / نيسان
“فورسيزونز” توسع محفظة فنادقها العالمية رغم أزمة كورونا
GMT 09:02 2021 الأربعاء ,24 آذار/ مارس
بلجيكا تستدرج ويلز في افتتاح مشوار تصفيات أوروبا لكأس العالم
GMT 21:10 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
اللاعب المصري محمد عواد يعلن إصابته بكورونا
GMT 13:13 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
رد ناري من "حنين حسام" على المذيع نشأت الديهي
GMT 20:44 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس
إيطاليا تكشف تسجيل 250 وفاة جديدة جراء فيروس "كورونا" المستجد
GMT 08:56 2020 الخميس ,05 آذار/ مارس
تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل اليورو الخميس
GMT 00:09 2020 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
رسالة مؤثرة من رجاء الجداوي لابنتها "حبك بيوجع قلبي"
GMT 19:25 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر
الصحة المصرية تُعلن توفير مصل الإنفلونزا في المستشفيات ومراكز التطعيمات
GMT 03:44 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير
7 نجوم يقررون الغياب عن الماراثون الرمضاني المقبل
GMT 15:03 2018 الخميس ,25 كانون الثاني / يناير
نايلاندر يقود مابل ليفز للفوز أمام بلاكهوكس في دوري هوكي الجليد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك