سقوط 201 ضحية وإصابة 474 جراء الضربات الأميركية والإسرائيلية رويترز تعلن مقتل وزير الدفاع الإيراني وقائد الحرس الثوري طائرة مسيرة تستهدف مطار الكويت الدولي خامنئي سيلقي خطاباً خلال دقائق عباس عراقجي يؤكد استخدام إيران كل قدراتها الدفاعية ويحذر دول الخليج من استغلال أراضيها لشن هجمات تركيا تجري اتصالات مع عدة دول لبحث وقف الهجمات في المنطقة الدفاع الجوي الكويتي يعترض صواريخ استهدفت قاعدة علي السالم ارتفاع عدد قتلى الهجوم على مدرسة ابتدائية للبنات في جنوبي إيران إلى 51 وزارة الدفاع الإماراتية تعلن التصدي بنجاح لصواريخ إيرانية استهدفت الدولة اعتراض صواريخ فوق القنصلية الأميركية في أربيل بإقليم كردستان العراق

أخبار عاجلة

طريقة جديدة لعمل شاورما الدجاج في الفرن

السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر2018 ، 22:26 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة جديدة لعمل شاورما الدجاج في الفرن

شاورما الدجاج

القاهره - مصر اليوم

المقادير

" تكفي 7 أشخاص "
1 كيلو صدور دجاج مخلية ( بانيه )
4 كوب زبادي
1/2 ليمونة متوسطة الحجم معصورة
1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
رشة بابريكا
رشة ملح
رشة فلفل أسود مطحون
1 ثمرة طماطم كبيرة الحجم
1 ثمرة بصل كبيرة الحجم

طريقة عمل فتة الشاورما

طريقة التحضير
يسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
في بولة كبيرة الحجم يوضع الزبادي و الليمون و البقدونس و البابريكا و الملح و الفلفل و يقلب المزيج جيدا.
تقطع كل قطعة دجاج نصفين من الجانب ثم تقطع نصفين طوليا.
توضع صدور الدجاج بالكامل في بولة كبيرة الحجم.
يضاف مزيج الزبادي و الليمون و البقدونس على صدور الدجاج و يوزع عليها بالكامل.
تغطى البولة بالإستريتش البلاستيك و توضع بالثلاجة لمدة 60 دقيقة.
توضع ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم تقسم ثمرة البصل الى نصفين و يوضع الجزء المقطوع لأسفل و الرأس لأعلى ثم يوضع بها عود خشبي كبير.
توضع صدور الدجاج في العود الخشبي واحدة تلو الأخرى ثم توضع ثمرة الطماطم.
توضع الشاورما في الفرن لمد 40 دقيقة.
تقطع و تقدم بالهنا.
سر نجاح الوصفة :
وضع كمية التوابل المناسبة دون زيادة او نقصان.
تتبيل صدور الدجاج و و ضعها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تتشرب من التتبيلة.
تسخين الفرن قبل وضع الشاورما في الفرن ب 10 دقائق.
السعرات الحرارية للوصفة : تحتوي الشاورما على 430 سعر حراري عند تناولها مع الخبز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة جديدة لعمل شاورما الدجاج في الفرن

شاورما الدجاج

القاهره - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

النجمة المصرية إلهام شاهين

القاهرة ـ مصر اليوم

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

المدرب الإسباني لمانشستر سيتي، بيب غوارديولا

لندن - مصر اليوم

تشخيص السرطان

موسكو ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم