الحرس الثوري الإيراني يعلن تدمير صاروخ "توماهوك" أمريكي في محافظة كرمان ترامب يعلن أن الأصول الإيرانية المجمدة ستستخدم لتعويض أضرار السفن والبضائع الجيش الأمريكي يبدأ شن ضربات على إيران لليلة الثالثة عشرة السفير السعودي الجديد لدى فرنسا يسلم أوراق اعتماده العائلة المالكة البريطانية تحضر حفل افتتاح «الكومنولث» الجيش الكويتي يعلن التصدي لهجمات صاروخية وطائرات مسيرة معادية «الناتو» يعتزم تجديد شبكة إمداد قواته بالوقود في أوروبا أميركا تفرض قيوداً على تأشيرات المتورطين في جرائم إلكترونية دول الخليج والأردن تطالب مجلس الأمن بقرار عاجل لوقف الاعتداءات الإيرانية رفع إحدى قضايا اتحاد طنجة يقلص ملفات الزمالك أمام «فيفا» إلى 5 قضايا

أخبار عاجلة

الرقاق المصري

الأربعاء ,19 آذار/ مارس2014 ، 15:08 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الرقاق المصري

القاهرة ـ شيماء مكاوي

تقدم لنا الشيف إلهام فتحي طريقة عمل الرقاق المصري ولكن بطريقة صحية كالتالي: المقادير: لتر بيون خضروات " شوربة " ، 100 جم بصل ناعم ، 50 جم زيت زيتون ، 150 جم خضار مشكل " قطع خرشوف ، كوسة ، ، جزر ، بصل ، فاصوليا " ، معلقتين صلصة طماطم ، كوب لحم مفرم معصج بدون دهون. الطريقة : في إناء ضعي معلقة زيت والبصل الناعم وحركيه جيداً إلى أن يذبل ثم نضع الخضروات المقطعة والمسلوقة ونحركهم جيداً ثم نضع الملح والفلفل ونزوده بالقليل من الشوربة ثم نضع ملعقتين صلصة ونتركها قليلاً إلى أن ينضج وفي صينية كبيرة مدهونة بزيت زيتون ونسقي الرقاق بالشوربة ثم نضع طبقتين في صينية ونضغط عليها ثم نضع طبقة من الخضروات ونضع فوقها طبقتين من الرقاق أيضاً ونضغط عليه جيداً ويمكن أن نزود طبقات الرقاق على حسب الرغبة ونضع القليل من الشوربة فوق الوجه وندهن الوجه بالزيت الزيتون ثم ندخلها الفرن إلى أن يحمر وجهها وتقطع وتقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الرقاق المصري

القاهرة ـ شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

جنيف - مصر اليوم

الفنانة لطيفة

القاهرة - مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

وانغ جيبينغ، سائق توصيل الأطعمة

بكين - مصر اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

زيورخ ـ مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت ـ مصر اليوم