الحرس الثوري الإيراني يعلن تدمير صاروخ "توماهوك" أمريكي في محافظة كرمان ترامب يعلن أن الأصول الإيرانية المجمدة ستستخدم لتعويض أضرار السفن والبضائع الجيش الأمريكي يبدأ شن ضربات على إيران لليلة الثالثة عشرة السفير السعودي الجديد لدى فرنسا يسلم أوراق اعتماده العائلة المالكة البريطانية تحضر حفل افتتاح «الكومنولث» الجيش الكويتي يعلن التصدي لهجمات صاروخية وطائرات مسيرة معادية «الناتو» يعتزم تجديد شبكة إمداد قواته بالوقود في أوروبا أميركا تفرض قيوداً على تأشيرات المتورطين في جرائم إلكترونية دول الخليج والأردن تطالب مجلس الأمن بقرار عاجل لوقف الاعتداءات الإيرانية رفع إحدى قضايا اتحاد طنجة يقلص ملفات الزمالك أمام «فيفا» إلى 5 قضايا

أخبار عاجلة

سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة

الأحد ,16 آذار/ مارس2014 ، 18:09 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة

القاهرة ـ شيماء مكاوي

تقدِّم الشِّيف ريمو أبو علفة طريقة عمل سلطة البطاطس، على شكل كتاكيت، كالتَّالي: المقادير: 4 قطع بطاطس مسلوقة، ملح، فلفل، ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة خل، ملعقة صغيرة زيت، 2 فص ثوم مهروس، وجزر وفلفل أسود حبوب وبيض مسلوق (للتزيين). الطريقة: تسلق البطاطس وتهرس جيدا وتتبل بالملح والفلفل والكركم والخل والثوم، ويمكن إضافة صفار البيض المسلوق بعد فصلهم عن البياض، بواسطة سكين يقطع به البياض سبعات وثمانيات حتى يأخذ شكل قشرة البيض لكل كتكوت. وتشكل بواسطة اليد على شكل بيضاوي، وتحدد بواسطة ملعقة لتعطي شكل ريش الكتكوت وتوضع خلف كل كتكوت نصف بياض بيضة وتوضع مثلث جزر كمنقار وللعينين استعملوا الفلفل الأسود الصحيح وتقدم على فرشة من الخضرة من جرجير أو خس أو ما شبه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة

القاهرة ـ شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

جنيف - مصر اليوم

الفنانة لطيفة

القاهرة - مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

وانغ جيبينغ، سائق توصيل الأطعمة

بكين - مصر اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

زيورخ ـ مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت ـ مصر اليوم