توقيت القاهرة المحلي 02:18:29 آخر تحديث
  مصر اليوم -

سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة

القاهرة ـ شيماء مكاوي
تقدِّم الشِّيف ريمو أبو علفة طريقة عمل سلطة البطاطس، على شكل كتاكيت، كالتَّالي: المقادير: 4 قطع بطاطس مسلوقة، ملح، فلفل، ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة خل، ملعقة صغيرة زيت، 2 فص ثوم مهروس، وجزر وفلفل أسود حبوب وبيض مسلوق (للتزيين). الطريقة: تسلق البطاطس وتهرس جيدا وتتبل بالملح والفلفل والكركم والخل والثوم، ويمكن إضافة صفار البيض المسلوق بعد فصلهم عن البياض، بواسطة سكين يقطع به البياض سبعات وثمانيات حتى يأخذ شكل قشرة البيض لكل كتكوت. وتشكل بواسطة اليد على شكل بيضاوي، وتحدد بواسطة ملعقة لتعطي شكل ريش الكتكوت وتوضع خلف كل كتكوت نصف بياض بيضة وتوضع مثلث جزر كمنقار وللعينين استعملوا الفلفل الأسود الصحيح وتقدم على فرشة من الخضرة من جرجير أو خس أو ما شبه.
egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة



GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

أجمل فساتين السهرة التي تألقت بها سيرين عبد النور في 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 12:17 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

غوارديولا يؤكّد أن محمد صلاح ينتظره مستقبل كبير

GMT 02:17 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر

التعبير عن الاحتياجات بذكاء تواصلي مع شريكك دون انتقاد

GMT 03:54 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو

إرادة ألا تكون على الهامش

GMT 13:41 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو

مقتل المرء بين فكّيه

GMT 18:50 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر

سرقة نجمة لبنانية مشهورة من قبل مساعدها وتلجأ إلى القضاء

GMT 08:40 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية

GMT 17:32 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

الأهلي يحدد خريطة توزيع 52 ألف تذكرة لمواجهة العين الإماراتي

GMT 17:40 2022 الخميس ,03 آذار/ مارس

الطلاق التعسفي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt