الجيش الإسرائيلي يعلن قصف مجمع تدريب ومستودعات أسلحة لـ«حزب الله» في لبنان تحذير من منظمة الصحة العالمية بشأن تهديد سوء التغذية الحاد لـ100 ألف طفل في غزة بحلول أبريل غارات جوية سعودية تستهدف قوات المجلس الانتقالي في حضرموت انفجار داخل مسجد في حي وادي الذهب في حمص يجري التحقق من طبيعته أسعار الذهب والفضة تسجل قفزة جديدة وتصعد إلى مستوى تاريخي إلغاء مئات الرحلات الجوية في مطارات رئيسية في نيويورك مع اقتراب عاصفة شتوية غارتان إسرائيليتان تستهدفان خان يونس جنوبي قطاع غزة الداخلية السعودية تعلن عن إعدام مواطن قتل مصريًا في المملكة جيش الاحتلال يصدر أوامر إخلاء جديدة شرق حي التفاح في غزة تمهيدًا لنسف مربع سكني جيش الاحتلال يداهم منازل في قرية تل جنوب غرب نابلس

أخبار عاجلة

الكوسا الصغيرة المخبوزة مع اليقطين والجبنة

الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر2013 ، 22:01 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الكوسا الصغيرة المخبوزة مع اليقطين والجبنة

القاهرة ـ مصر اليوم

المكوّنات 600 غ من اليقطين٬ المقشّر والمقطّع إلى مكعّبات 600 غ من الكوسا الصغيرة٬ المقطّعة إلى مكعّبات رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ بحسب الذوق رشة من الأوريغانو المجفف 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون 1 ملعقة طعام من الصنوبر 75 غ من الجبنة الطازجة٬ أو الجبنة البيضاء المفتتة 2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي٬ مفتّتان طريقة التحضير توضع مكعّبات اليقطين والكوسا الصغيرة في صينية خبز ويُرشّ عليها الفلفل الأسود والأوريغانو بكميّة وفيرة. تُخبز الصينية في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة 50 دقيقة تقريباً. بعد نضج الخضار، يوضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ذات قاعدة ثقيلة على نار متوسّطة. تُقلّى حبوب الصنوبر حتى تكتسب اللّون الذهبي، ثم تُضاف الخضار المخبوزة مع الجبنة ومرقة الخضار ماجي. يُطهى المزيج لمدّة 4 دقائق حتى تبدأ الجبنة بالذوبان. يُقدّم الطبق على الفور مع الخبز المحمّص الساخن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الكوسا الصغيرة المخبوزة مع اليقطين والجبنة

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ مصر اليوم

الروبوت الشبيه بالبشر

برلين - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

الرباط - مصر اليوم

بكتيريا الأمعاء

لندن ـ مصر اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ مصر اليوم