الجيش الإسرائيلي يعلن أنه قضى خلال الأيام الماضية على قائد في "وحدة الاتصالات" في حماس وعلى قائدين في "وحدة الإنتاج" باكستان تعلن عدم تحديد موعد الجولة القادمة من محادثات أميركا وإيران البيت الأبيض يعلن أن الرئيس ترامب أوضح بشكل جلي لإيران خطوطه الحُمر في هذه المفاوضات مقتل شخصين وإصابة آخرين من جراء استهداف طائرة مسيّرة إسرائيلية لدراجة نارية عند حاجز "القاسمية" في صور جنوبي لبنان الجيش اللبناني يخلي موقعه العسكري عند حاجز "القاسمية" بعد ورود تهديدات إسرائيلية بقصفه شركات طيران صينية تلغي رحلات دولية مع ارتفاع أسعار الوقود عالمياً بريطانيا تؤكد أن فرض رسوم على المرور في هرمز يضر بالأمن الاقتصادي العالمي إسرائيل تقصف نحو 15 بلدة في جنوب لبنان خلال ساعة واحدة تجدد الاشتباكات في بنت جبيل وحزب الله يعلن استهداف مواقع إسرائيلية صافرات إنذار في شمال غربي تونس تمهيدًا لتفريغ سد بني مطير

أخبار عاجلة

طاجين الخضر

الإثنين ,17 حزيران / يونيو2013 ، 12:47 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طاجين الخضر

الرياض ـ وكالات

لتحضير وجبة "طاجين الخضر" من وصفات الجدات المقادير كيلوغرام لحم ربع كأس زيت زيتون ربع كأس زيت المائدة نصف ملعقة صغير ملح 3 فصوص ثوم مفرومة ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو (تحميرة) ملعقة كبيرة زنجبيل ملعقة كبيرة إبزار القليل من الزعفران حبة طماطم وحبة بصل وحبتا لفت حبتا بطاطس وحبتا قرع زلافة من البازلاء الخضراء كأس كبير ماء بقدونس مفروم طريقة التحضير اغسلي وقشري الخضر. أزيلي البذور من الطماطم وقطعيها إلى قطع. وقطعي البصل إلى دوائر واللفت والبطاطس إلى أرباع والقرع بعد إزالة وسطه إلى قطع ونفس الأمر للجزر. صففي اللحم في طاجين وأضيفي الزيت وتبلي بالملح ومرري ثم أضيفي الثوم وباقي التوابل ثم قلبي واسكبي الماء وغطي الطاجين واتركيه يطهى لمدة ربع ساعة. صففي الخضر وزيني بالبقدونس واسكبي الماء وغطي الطاجين واتركيه يطهى لمدة 30 دقيقة مع مراقبته بين الفينة والأخرى.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طاجين الخضر

الرياض ـ وكالات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان عمرو دياب

القاهرة ـ مصر اليوم

قمر صناعي

بكين ـ مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

النجم الأسطوري ليونيل ميسي

لندن - مصر اليوم

الإصابة بالخرف

طوكيو ـ مصر اليوم

هنا الزاهد بفستان البولكا دوت

باريس - مصر اليوم