توقيت القاهرة المحلي 18:29:05 آخر تحديث
  مصر اليوم -

صدور الدجاج رول مع مورتاديلا

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - صدور الدجاج رول مع مورتاديلا

القاهرة - وكالات
تتكون مقادير صدور الدجاج رول مع مورتاديلا من: صدر دجاجة كبيرة شريحة مورتديلا  كوب بقسماط مطحون بيضة ملعقة صغيرة ملح و½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة و½ كوب دقيق و2 ملاعق كبيرة جبن موتزريلا و5 أوراق ريحان أخضر فص ثوم مفروم كوب زيت للقلي الطريقة: يشق صدر الدجاج ويفرد ويدهن داخل الصدر المفتوح بالثوم المفروم ثم يرش بالملح والبهار ثم توضع شريحة المورتديلا والجبن وورق الريحان داخل الصدر، ويلف صدر الدجاج على الحشوة وقد يستعمل عود الأسنان لإبقائه مغلقاً إذا تعذر الأمر بدونه. ويخفق البيض في وعاء وفي وعاءين آخرين يوضع الدقيق والبقسماط المطحون ويمرر أولا صدر الدجاج في الدقيق ثم في البيض وأخيرًا في البقسماط، ويقلى صدر الدجاج في الزيت ثم ينقل على ورق حتى يصفى من الزيت ويمكنك تقديمه مع المكرونة البينية مع الكريمة.  
egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صدور الدجاج رول مع مورتاديلا صدور الدجاج رول مع مورتاديلا



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 08:30 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير

استعدي لرمضان بخطة تنظيف المنزل الشاملة

GMT 06:50 2022 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر

تألق البرازيلي برونو سافيو في 9 مباريات مع الأهلي

GMT 10:38 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر

ميراث العلماء يعمر الكون ويقهر ظلمات الجهل والخرافة

GMT 01:05 2019 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر

صلاح يتوج بـ لقب أفضل لاعب في كأس العالم للأندية

GMT 02:00 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

حكايات السبت

GMT 04:53 2022 الثلاثاء ,18 كانون الثاني / يناير

12 مليون جنيه تنهي نصف أزمة التجديد لبن شرقي في الزمالك

GMT 20:30 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

ترامب يتلقى ضربة غير متوقعة من زوجته بعد فقدانه الرئاسة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt