توقيت القاهرة المحلي 11:00:21 آخر تحديث
  مصر اليوم -

صدور الدجاج رول مع مورتاديلا

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - صدور الدجاج رول مع مورتاديلا

القاهرة - وكالات
تتكون مقادير صدور الدجاج رول مع مورتاديلا من: صدر دجاجة كبيرة شريحة مورتديلا  كوب بقسماط مطحون بيضة ملعقة صغيرة ملح و½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة و½ كوب دقيق و2 ملاعق كبيرة جبن موتزريلا و5 أوراق ريحان أخضر فص ثوم مفروم كوب زيت للقلي الطريقة: يشق صدر الدجاج ويفرد ويدهن داخل الصدر المفتوح بالثوم المفروم ثم يرش بالملح والبهار ثم توضع شريحة المورتديلا والجبن وورق الريحان داخل الصدر، ويلف صدر الدجاج على الحشوة وقد يستعمل عود الأسنان لإبقائه مغلقاً إذا تعذر الأمر بدونه. ويخفق البيض في وعاء وفي وعاءين آخرين يوضع الدقيق والبقسماط المطحون ويمرر أولا صدر الدجاج في الدقيق ثم في البيض وأخيرًا في البقسماط، ويقلى صدر الدجاج في الزيت ثم ينقل على ورق حتى يصفى من الزيت ويمكنك تقديمه مع المكرونة البينية مع الكريمة.  
egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

صدور الدجاج رول مع مورتاديلا صدور الدجاج رول مع مورتاديلا



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

هيفاء وهبي تتألق بإطلالات خضراء مستوحاة من جمال الربيع

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 14:25 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان

نانسي عجرم تتألق بإطلالات ربيعية ساحرة

GMT 14:44 2016 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير

تعافي سعود لاعب 100 متر جري من الاصابة

GMT 06:16 2025 الجمعة ,21 شباط / فبراير

بسمة وهبة تعود في رمضان 2025 بمفاجآت لا تُصدق

GMT 06:38 2015 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

"الصحة" تفتتح "وحدة زراعة الكبد" في مستشفى معهد ناصر
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt