الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 09:10:06 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 09:10:06 آخر تحديث
طريقة سهلة لتحضير ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي
ملوخيّة الدجاج مع التمر الهندي
القاهرة - مصر اليوم
طريقة التحضير
يُذوّب التمر الهندي في 250 مل من الماء الساخن ويوضع جانباً.
يُسخّن زيت الزيت في قدر كبير ويُضاف الدجاج ويُطهى بنسبة 3/4 . ثمّ، ثُضاف البصل ويُقلى حتى يُطهى الدجاج بالكامل ويميل لون البصل إلى الذهبي البني.
يُضاف الثوم والكزبرة والملوخية المذوّبة وتُقلى المكوّنات مع التحريك لمدّة 3-4 دقائق على حرارة متوسّطة.
تُضاف مكعّبات مرقة الدجاج ماجي والماء وعود القرفة وتُحرّك حتى تغلي.
يُصفّى مزيج التمر الهندي بواسطة منخل وتُرمى أيّ قطع صلبة. ثمّ، يُضاف المزيج إلى قدر ويُحرّك على نار خفيفة لمدّة 45 دقيقة.
يُقدّم الطبق ساخناً على طبقة من الأرزّ الأبيض أو المصري.
المقادير :
50 غ من التمر الهندي
1 كوب أو 250 مل من الماء٬ الساخن
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
500 غ من فيليه صدر الدجاج منزوع الجلد٬ المقطّعة إلى مكعّبات
4 وحدة متوسطة أو 450 غ من البصل٬ المقطّع ناعماً
6 فصوص من الثوم٬ المسحوق
1½ أكواب أو 75 غ من الكزبرة٬ المقطّعة
1 رزمة أو 500 غ من الملوخية٬ المثلّجة والمذوّبة
1 من عود القرفة
2 أكواب أو 500 مل من الماء٬ الساخن
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقGMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس
بدائل مميزة للزيوت المهدرجة
GMT 03:09 2021 الإثنين ,26 تموز / يوليو
طريقة عمل «عجة إسكالوب»GMT 05:22 2021 السبت ,17 تموز / يوليو
طريقة عمل مشروب الموكا البارد بالنسكافيهمصر تحتضن أول بنك أفريقي متخصص في الذهب
القاهرة - مصر اليوم
أعلن البنك المركزي المصري، الثلاثاء، أنه وقّع مع بنك التصدير والاستيراد الأفريقي «أفريكسيم بنك»، مذكرة تفاهم لإنشاء بنك متخصص في الذهب على مستوى القارة الأفريقية، في مصر. وأوضح «المركزي»، أن هذه المبا...المزيدويل سميث يواجه دعوى قضائية بعد اتهامات عازف كمان بالتحرش والاستبعاد
واشنطن - مصر اليوم
رفع عازف الكمان المعروف براين كينغ جوزيف، دعوى قضائية، ضد النجم الشهير ويل سميث البالغ من العمر 57 عاماً، وشركة "تريبول ستوديوز مانجمنت" بتهم التحرش الجنسي والفصل التعسفي والانتقام. وقدّم نجم "أميركا غوت تا...المزيدماسك يعلن أن «نيورالينك» تخطط لإنتاج كميات كبيرة من شرائح الدماغ في 2026
واشنطن - مصر اليوم
قال إيلون ماسك في منشور على منصة «إكس» إن شركته نيورالينك لزراعة شرائح الدماغ ستبدأ «إنتاج كميات كبيرة» من أجهزة واجهة الدماغ والحاسوب وستنتقل إلى إجراءات جراحية آلية بالكامل في عام 2026. ولم ترد نيو...المزيدنزاع بين مكتبة الإسكندرية وهيئة الدواء المصرية حول كتاب توثيقي عن تاريخ صناعة الدواء
القاهرة - مصر اليوم
بسبب ما وصفته مكتبة الإسكندرية بالتصرف الأحادي من قبل هيئة الدواء المصرية، ومخالفة عقد إصدار كتاب توثيقي مشترك يرصد تاريخ وحاضر صناعة العلاجات في مصر بعنوان «الدواء في مصر... رحلة عبر الزمن»، نشبت بوادر نزاع ب...المزيد
GMT 00:22 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعين رئيس الاستخبارات العسكرية مديرا لمكتبه ويتجه لتغيير وزير الدفاع
GMT 08:56 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
قوة الأمم المتحدة "اليونيفيل" في لبنان تعلن تعرّض دوريتين لها لنيران إسرائيلية
GMT 23:11 2026 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير
8 دول عربية وإسلامية تحذر من تدهور الأوضاع الإنسانية في غزة وتطالب بإدخال المساعدات فوراً
GMT 14:24 2026 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير
رامز جلال يؤدي مناسك العُمرة ويكشف عن مفاجأة برنامجه الجديد
GMT 07:24 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يدعو إسرائيل إلى التراجع عن قرارها بحظر أنشطة منظمات غير حكومية في غزة
GMT 12:07 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الجبلاية تستقر على خصم 6 نقاط من الزمالك
GMT 09:40 2020 الإثنين ,07 كانون الأول / ديسمبر
كفتة بطاطس
GMT 03:00 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو
اغتيال مستشارة عمدة مكسيكو سيتي في هجوم مرتبط بالجريمة المنظمة
GMT 21:04 2020 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر
وولفرهامبتون يخصص موظفين للتسوق بدلًا من لاعبيه تجنبًا لعدوى "كورونا"
GMT 11:47 2020 الجمعة ,11 كانون الأول / ديسمبر
طلائع الجيش يستهل مشواره في الدوري بمواجهة الجونة
GMT 02:35 2019 السبت ,01 حزيران / يونيو
الهواتف الذكية أحد أسباب ظهور حَب الشباب حول الذقن والخدين
GMT 21:41 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
رسالة مؤثرة من كارتيرون لجماهير القلعة الحمراء
GMT 22:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
فناربخشة يتعادل مع أنطاليا ويفشل في مساواة جلاطة سراي على صدارة الدوري التركي
GMT 16:33 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
قصة سيدنا يوسف مع زوجة العزيز من وحي القرآن
GMT 16:33 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
871 مليون دولار لتمويل مشاريع زراعية في دول نامية
GMT 07:10 2020 الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر
تقرير يكشف أسباب ظهور علاجات "كورونا" بسرعة كبيرة والدوافع الأساسية
GMT 07:44 2018 الخميس ,14 حزيران / يونيو
"أكسسوار الأنف"موضة جديدة وجريئة في صيف 2018
GMT 15:07 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 03:41 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
نوال الزغبي ترفض التعليق على حديث زوجها السابق
GMT 10:31 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
مزارعون صينيون يبتكرون نوعًا من الموز يؤكل بشكل كامل بتقنية جديدة
GMT 02:10 2025 الإثنين ,14 تموز / يوليو
أحدث صيحة في عالم العطور وإضافة فريدة لإطلالتك
GMT 13:19 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الأوروبي يفرض غرامة قياسية على ميتا بسبب انتهاك قوانين مكافحة الاحتكار
GMT 15:28 2021 الجمعة ,04 حزيران / يونيو
رصد أكبر انفجار في الكون على بعد أكثر من مليار سنة ضوئية من الأرض
GMT 21:50 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
رونالدو على رأس قائمة يوفنتوس ضد فيورنتينا في الدوري الإيطالي
GMT 12:12 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
مواعيد مباريات اليوم الجمعة 17- 1- 2020 والقنوات الناقلة
GMT 09:35 2019 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
نجاح عملية زرع لسان لمريضة بالسرطان من جلد ذراعها
GMT 11:27 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
رانيا يوسف تلفت الأنظار بفستان جديد في مهرجان الجونة
GMT 19:32 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
السلطات السعودية تقرر إلغاء رسوم تكرار العمرة
GMT 18:54 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
مصرية تطلب الخلع من زوجها لزواجه من أخرى بمالها الخاص
GMT 11:36 2019 السبت ,27 تموز / يوليو
كبير الشوق لـ أصالة تقترب من 2 مليون مشاهدة على يوتيوب
GMT 20:43 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو
"الهيئة العامة للاستثمار" تعفي الشركات الكبرى من المعاينات الميدانية
GMT 18:24 2019 السبت ,13 تموز / يوليو
ماجدة الرومي تنشد السلام إلى لبنان في مهرجان "جونية الدولية"
GMT 03:31 2019 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو
جلابيات كاجوال راقية عليكِ أن تضمّيها إلى خزانتكِ الصيفية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك