إقالة أرني سلوت من تدريب ليفربول بعد موسمين وزارة الصحة اللبنانية تعلن 11 شهيدا بينهم مسعف و8 جرحى في صور وزارة الصحة اللبنانية تعلن 11 شهيدا بينهم مسعف و8 جرحى في صور وفاة 3 متسلقين من لاتفيا سقطوا من على جبل في ولاية ألاسكا الولايات المتحدة تنشئ مركز عزل في كينيا لمواجهة مخاطر تفشي الإيبولا الرئيس الإيراني يؤكد لأمير قطر استعداد طهران للوصول إلى إطار مشرف لإنهاء الحرب الجيش الأوكراني يعلن استهداف مصفاة نفط روسية في تاجانروج بطائرات مسيرة إغلاق مطار ميونخ بعد مشاهدة طائرة مسيرة وفق وسائل إعلام ألمانية الجيش الإسرائيلي يعلن رصد مقذوفات أطلقت من لبنان باتجاه إسرائيل إصابة 5 أميركين وأضرار جسيمة بمسيرتين بعد سقوط حطام صاروخ إيراني على قاعدة علي السالم في الكويت

أخبار عاجلة

طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر2017 ، 20:07 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:

مصران نظيف، 500 غرام لحم مفروم، حبة بصل، رأس ثوم، حبة بيض، رشة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ذرة ، ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر، ملعقة بندورة مطبوخة، ملعقتين طعام أرز، 4 ملاعق زيت، حمص، كأس صغير من البازيلاء، وبقدونس.

طريقة التحضير:

ـ نظفي المصران جيدا ثم اغسليه بالماء الساخن و الخل.
ـ حضري المرق وضعي عليه البصل والثوم.
ـ أضيفي الزيت والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، نمع القليل من الملح، الحمص، ملعقة بندورة مطبوخة، وحركي على نار هادئة مدة 10 دقائق، أضيفي نصف لتر من الماء واتركيه حتى يغلي.
ـ خذي اللحم المفروم وأضيفي له القليل من الثوم والبصل والبقدونس ، حبة بيض، البازيلاء، ملح ، فلفل أسود، كروية والأرز.
ـ احشي المصران واربطيه بالخيط وبواسطة إبرة ضعي عليه ثقوب وضعيه داخل المرق واتركيه ينضج.
ـ عند نضجانه قطعيه لدوائر وأضيفي عليه المرق وزينيه بالبقدونس.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

طريقة تحضير ومقادير المصران المحشي باللحم المفروم

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان اللبناني المعتزل فضل شاكر

بيروت ـ مصر اليوم

كوكب الأرض

القاهرة - مصر اليوم

الأطفال

القاهرة ـ مصر اليوم

ليونيل ميسي نجم نادي إنتر ميامي

بوينس آيرس - مصر اليوم

العسل من أكثر الأغذية الطبيعية المفيدة للصحة

القاهرة - مصر اليوم

يارا السكري بالفستان الأبيض

القاهرة - مصر اليوم