توقيت القاهرة المحلي 20:10:09 آخر تحديث
  مصر اليوم -

دجاج محمر مع الزعفران والعسل والبندق وصفة خفيفة وشهية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - دجاج محمر مع الزعفران والعسل والبندق وصفة خفيفة وشهية

دجاج محمر
القاهره_مصر اليوم

يكفي J

4 أشخاص

المقادير

- قطع دجاج (دجاجة واحدة)

- 2 حبة بصل مقطّعتان بشكل غير ناعم

- 2 ملعقة ملح صغيرة

- 4 ملاعق طعام زيت زيتون

- 1 ملعقة زنجبيل مطحون

- 1 ملعقة واحدة قرفة مطحونة

- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

- زعفران

- 2 حبة ليمون

- 2 ملعقة طعام ماء الورد

- 100 جرام بندق منزوع القشرة

- 70 جرام عسل

- 300 جرام كسكسي

طريقة التحضير

في وعاء كبير، قومي بمزج قطع الدجاج مع البصل، وزيت الزيتون، والزنجبيل، والقرفة، والزعفران، وعصير الليمون، والبهارات.

 قومي بتحمير قطع الدجاج، ومن ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة 190 سيليزية لمدة 30 دقيقة.

 انثري حبات البندق على مقلاة، ثم قومي بتحميصها لمدة 10 دقائق؛ حتى يصبح لونها بنيّاً خفيفاً، ثم قومي بتقطيعها عشوائيّاً.

 بعد تحضير الدجاج في الفرن، قومي بسكب مزيج العسل مع ماء الورد، وانثري البندق فوق الدجاج، وحمّريها لمدة 5 دقائق أخرى.

 رشي الملح والفلفل وزيت الزيتون والزعفران على الكسكسي، ثم اطبخيها في جهاز الطبخ على البخار.

 قدّمي الدجاج والكسكسي في طاجين أو حلّة وزيّنيها بالبقدونس المقطع

قد يهمك ايضا

تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

وصفة سلطة العنب بشرائح الدجاج اللذيذة مع الخبز

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج محمر مع الزعفران والعسل والبندق وصفة خفيفة وشهية دجاج محمر مع الزعفران والعسل والبندق وصفة خفيفة وشهية



GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

تونس ـ مصر اليوم

GMT 04:33 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان

مرسيدس تكشف الستار عن C-Class موديل 2027الجديدة كلياً

GMT 09:33 2021 الإثنين ,20 أيلول / سبتمبر

حظك اليوم الإثنين 20/9/2021 برج القوس

GMT 08:15 2020 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الأسد الخميس 29 تشرين الثاني / أكتوبر 2020

GMT 02:05 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

الزمالك يفاضل بين الترسانة والاتصالات لإعارة ندياي

GMT 12:40 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

خواطر التدريب والمدربين

GMT 03:46 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان

أفضل تصميمات لكوشة العروس تتناسب مع أجواء زفافكِ

GMT 11:02 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

دور الاستثمار العقاري الخارجي في التنمية الاقتصادية

GMT 23:12 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير

طارق العريان يوجه رسالة لـ"أصالة" عقب إعلان الانفصال

GMT 10:53 2019 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

5 دلائل على زواج عمرو دياب ودينا الشربيني

GMT 12:00 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان

ماجر يختار محمد صلاح أفضل لاعب عربي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt