الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 03:59:01 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 03:59:01 آخر تحديث
طريقة إعداد البامية باللحمة المصفاة من البهارات
البامية باللحمة
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق.
نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقها
GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
مكرونة بالبشاميل والجبنGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
المجدرة بالأرزGMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
كيكة الشوكولاتةGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أرز بالبصلGMT 12:25 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طريقة عمل أصابع الجبنة بالثومفوضى في مضيق هرمز وتوقف حركة العبور وموانئ إيران تحت الحصار
طهران- مصر اليوم
اشتدت حالة الفوضى في مضيق هرمز وتصاعدت المواجهات في لبنان، ما أدى إلى تقويض الآمال التي تحدث عنها الرئيس الأميركي دونالد ترامب بشأن قرب التوصل إلى اتفاق سلام بين الولايات المتحدة وإيران، في ظل اضطراب متزايد في أسو...المزيدتدهور مفاجئ في صحة هاني شاكر ونقله للعناية المركزة بعد فشل تنفسي
القاهرة - مصر اليوم
شهدت حالة الفنان هاني شاكر تدهوراً ملحوظاً في الساعات الأخيرة، حيث أفاد مصدر مقرب منه في تصريحات صحفية بأنه فقد وعيه بشكل شبه كامل بسبب انخفاض نسبة الأكسجين في الدم، ما أثر سلباً على مراكز الإدراك في المخ. وأشار ال...المزيدروبوت ذكي جديد يحدد الأشجار العطشى بدقة مذهلة
واشنطن ـ مصر اليوم
يُعدّ نقص المياه تهديدًا رئيسيًا للزراعة المعاصرة، مما يستدعي تطوير وسائل مبتكرة لضمان الاستخدام الأمثل لكل قطرة ماء، في السابق، كان الري يتم بطريقة شاملة، حيث تُروى جميع الأشجار، مما يُسبب أحيانًا هدرًا للمياه، ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 14:00 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
رائدات صناعة العطور يرسمن ملامح الإبداع ويعدن تعريف فن الروائح
GMT 03:06 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
الأمم المتحدة تدين التهديدات الأميركية ضد إيران
GMT 01:57 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
بن سلمان والبرهان يؤكدان على أهمية سيادة السودان وترحبب بتصنيف واشنطن لإخوان السودان بالإرهاب
GMT 22:52 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
رواية تشعل ازمة خلاف بين عمرو سعد وابنة نجيب محفوظ
GMT 10:19 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
الاتحاد الأوروبي يعلن حزمة دعم للتعليم في الأردن بقيمة 300 مليون يورو
GMT 03:16 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
"حماس" تعلن أن الحركة مهتمة باستمرار المفاوضات مع الوسطاء لتذليل كل العقبات
GMT 11:16 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
فنجان القهوة الصباحي قد يساهم في حماية الكبد وتقليل الأمراض المزمنة
GMT 17:51 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
إلهام علي تستعد لمسلسل أحداثه مستوحاة من قصة واقعية حدثت في السعودية
GMT 06:32 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
تويوتا تواصل مسيرة RAV4 بإصدار جديد يعتمد على الأداء الهجين
GMT 05:12 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
استبعاد سياسية هولندية من حزبها بعد تعديل صور حملتها بالذكاء الاصطناعي
GMT 20:00 2026 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
الأمير هاري يفتح قلبه ويقول كان علي التخلص من سموم الماضي
GMT 09:20 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
استراتيجية التنسيقات الخمسة لتنظيم الخزانة والشراء الذكي
GMT 02:39 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
رولزرويس تكشف عن سيارة مشروع العندليب الكهربائية الأغلى في التاريخ
GMT 09:40 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 03:25 2022 الأحد ,16 كانون الثاني / يناير
توقعات مولود برج "الثور" من السبت 15 كانون الثاني إلى السبت 22 كانون الثاني أحداث مؤثرة
GMT 08:59 2024 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
القمر في منزلك الثاني ومن المهم أن تضاعف تركيزك
GMT 11:00 2026 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الجمعة 17 أبريل / نيسان 2026
GMT 13:10 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تتمتع بسرعة البديهة وتدهش كثيرين بأفكارك الذكية
GMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 18:02 2014 الأحد ,09 شباط / فبراير
رجل وامرأة يقفزان من فوق جسرلتفادى شاحنة انزلقت على الجليد
GMT 00:27 2019 السبت ,11 أيار / مايو
تدخل الاتحاد التونسي في قرارات الكاف
GMT 22:37 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس
" ابو العروسة " والعودة للزمن الجميل
GMT 00:22 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
ديوكوفيتش يعترف بتقلص فرصه في حصد الألقاب الكبرى
GMT 15:00 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الإسماعيلي يفتقد 5 لاعبين أمام الزمالك في الدوري
GMT 07:24 2025 الثلاثاء ,08 تموز / يوليو
ارتفاع عدد الغرف الفندقية في دبي إلى 151.4 ألف غرفة
GMT 13:46 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في كانون الأول 2019
GMT 22:53 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
تعرف على قائمة الرؤساء التاريخيين للنادي الأهلي
GMT 04:39 2022 الأربعاء ,02 شباط / فبراير
كبير الأثريين يعلن عن استعدادات الآثار لتعامد الشمس على معبد أبو سمبل
GMT 07:02 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
خبير اقتصادي يُحذِّر من "الفقاعة" ويتوقع هبوط أسواق المال 40% خلال 2021
GMT 04:31 2020 السبت ,09 أيار / مايو
"المصريين في الخارج" تنفي سحل مصري في السعودية
GMT 05:09 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على حكاية المصريين القدماء مع نهر النيل وقصة وضع "التقويم النيلي"
GMT 17:08 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر
نجم المصارعة ري ميستريو يهنئ اللاعب رونالدو بمقطع مصوّر طريف
GMT 11:05 2026 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
10 أماكن منسية في منزلك تحتاج إلى تنظيف منتظم
GMT 00:15 2025 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر
رونالدو يُصبح الهدّاف التاريخي لتصفيات كأس العالم بعد هدفيه في شباك المجر
GMT 00:02 2025 الجمعة ,02 أيار / مايو
إقالة جيسوس من تدريب الهلال بعد توديع دوري أبطال آسيا
GMT 02:10 2025 الثلاثاء ,18 آذار/ مارس
جدل حول فهد البطل نجاح جماهيري يقابله انتقادات لمشاهد الاكشن
GMT 21:03 2025 الخميس ,09 كانون الثاني / يناير
مقترح وزارة التعليم المصرية بتغيير نظام الثانوية العامة إلى البكالوريا يثير جدلاً واسعاً وسخرية على مواقع التواصل الاجتماعي
GMT 20:39 2021 الثلاثاء ,21 أيلول / سبتمبر
شكري يؤكد أهمية توسيع نطاق التعاون مع الاتحاد الأوروبي الفترة المقبلة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك