ناسا ترصد أول صورة عالية الدقة لتسونامي ضخم في المحيط الهادئ جيش الاحتلال يشن غارات على أهداف لحزب الله في جنوب لبنان وتصعيد ميداني في غزة والضفة بيتكوين تتجاوز 80 ألف دولار مسجلة أعلى مستوى في 3 أشهر سفارة مصر في باريس تبدأ إجراءات نقل جثمان هاني شاكر إلى القاهرة زلزال بقوة ست درجات يهز منطقة سامار في الفلبين جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن تدمير 8 مسارات لأنفاق تحت الأرض إنذار من الجيش الإسرائيلي بإخلاء 4 بلدات جنوبي لبنان اصطدام طائرة ركاب بعمود إنارة قبيل هبوطها في نيوجيرسي مسيرة أوكرانية تصطدم بمبنى في موسكو دون وقوع إصابات غرق شخصين في ولاية فلوريدا الأميركية بسبب التيارات البحرية

أخبار عاجلة

البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادر

الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 12:53 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادر

البروكولي الكريمي

القاهرة - مصر اليوم

طريقة التحضير

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وضع رف الفرن في الوسط.

لجعل الحشوة: الجمع بين القرنبيط ، جبن الشيدر ، و جبنة الريكوتا والمزيج. يُضاف البيض والماء الساخن ودجاج الدجاج ماجي ويحرك المزيج لبضع دقائق أو حتى ينضج.

لصنع صلصة الكريمة: في صوص متوسطة الحجم تذوب الزبدة ، أضيفي زيت الزيتون ، وأقلي البصل والثوم على نار متوسطة حتى يصبح البصل ناعمًا ولكن ليس لونه بنيًا.

يُضاف الماء الساخن وزيت الدجاج ماجي والدجاج والجبنة البارميزان إلى المقلاة ، وتُخفق على نار متوسطة حتى تصبح ناعمة ومكثفة قليلاً. الحرص على عدم الغليان صلصة كريم.

صب نصف الصلصة في الجزء السفلي من صحن الخبز.

المقادير :
للحشوة:
450 غ من البروكولي٬ المقطّعة
2 أكواب أو 200 غ من جبنة التشيدر٬ الصفراء الحادّة المذاق، مبشورة
1 كوب أو 150 غ من جبنة الريكوتا
1 من البيض٬ مخفوقة قليلاً
¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن
1 مكعب أو 10 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
لصلصة الكريما:
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
1 ملعقة طعام أو 15 مل من زيت الزيتون
1 وحدة صغيرة أو 50 غ من البصل٬ مقطّعة ناعمة
3 فصوص من الثوم٬ مقطّعة ناعمة
¼ كوب أو 65 مل من الماء٬ الساخن
1 مكعب أو 10 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
2 أكواب أو 500 مل من الكريما الطازجة
¾ كوب أو 75 غ من جبنة البرميزان
1 رزمة أو 250 غ من الكانيلوني

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادر

البروكولي الكريمي

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

أبوظبي ـ مصر اليوم

الفنان المصري الراحل هاني شاكر

القاهرة - مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ مصر اليوم

محمد صلاح يتأمل الكؤوس و الميداليات التي حصدها خلالها لعبه مع نادي ليفربول البريطاني

لندن - مصر اليوم

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ مصر اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس ـ مصر اليوم