"أمازون" تعتزم إطلاق خدمة الإنترنت الفضائى "ليو" منتصف العام الجارى أسعار البنزين تقفز في الولايات المتحدة بأكثر من 20% منذ بدء حرب إيران استشهاد 6 فلسطينيين وإصابة آخرين جراء قصف الاحتلال مخيم البريج وخان يونس الاحتلال يقيم حاجزا عسكريا بمدخل قرية يبرود شرق رام الله الداخلية السورية تعلن القبض على خلية تابعة لحزب الله كانت تخطط لاغتيال شخصية دينية في دمشق 3 شهداء في غارات إسرائيلية عنيفة على قضاء النبطية في جنوب لبنان وزارة الصحة تعلن 10 قتلى بينهم 3 مسعفين في غارات إسرائيلية على جنوب لبنان إيران تحدد "خطوطًا حمراء" تشمل مضيق هرمز وتعويضات الحرب ووقف إطلاق النار تحذيرات إسرائيلية بإخلاء بلدات جنوب لبنان بعد اتصالات مع رؤساء البلديات الطيران الإسرائيلي يشن سلسلة من الغارات مستهدفا مبنى سكنيا في بلدة ميفدون بقضاء النبطية

أخبار عاجلة

اجذبي زوجك بإعداد طبق الدجاج بصلصة الفطر

الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر2017 ، 12:12 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - اجذبي زوجك بإعداد طبق الدجاج بصلصة الفطر

طبق الدجاج بصلصة الفطر

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
صدر دجاج كبير
زيت قلي
1 حبة بصل مقطعة إلى شرائح
2 حص ثوم مهروس
1 كوب من الفطر المقطع إلى شرائح
1 كوب من كريما الطبخ
0.5 كوب من مرق الدجاج
ملح وبهار أسود

طريقة التحضير
نقطع كل صدر إلى ثلاث أو أربع قطع طولية كبيرة (حسب حجم نطهو قطع الدجاج على النار (ممكن تتبيلها مسبقا) ثم نضعها جانبا بعد أن تنضجه).
لتحضير الصلصة: نقلب البصل بالزيت على النار في نفس المقلاة إلى أن تذبل، ثم نضيف الثوم ونقلب قليلا، ثم نضيف عليهم الفطر ونقلبه إلى أن يصبح لونه غامقا
نضيف الكريما ومرق الدجاج، ونعدل الطعم بالملح والبهار حسب الرغبة، ثم نحركها على النار إلى أن تصبح كثيفة.
نطفئ النار ثم نعيد الدجاج إليها لمدة 5 دقائق، ثم نسكبه في طبق التقديم ونزينه بالكاجو والبقدونس
ممكن تقديمه مع البطاطا المقلية والمعكرونة الصغيرة. وبالصحة والعافية

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

اجذبي زوجك بإعداد طبق الدجاج بصلصة الفطر

طبق الدجاج بصلصة الفطر

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ مصر اليوم

الفنان عمرو سعد

القاهرة - مصر اليوم

القمر الصناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن - مصر اليوم

خسارة الوزن

واشنطن ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي ترتدي فستانا باللون الأخضر

بيروت ـ مصر اليوم