الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 22:47:14 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 22:47:14 آخر تحديث
طريقة عمل أسياخ الضأن المشوية والبطاطا الحلوة
الضأن المشوية
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
"تكفي 4 أشخاص"
نصف كيلو لحمة ضأن مكعبات
نصف كيلو بطاطا مكعبات مسلوقة
ربع كوب عصير ليمون
4 فصوص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" روزماري مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون
ملح
أسياخ خشبية
طريقة التحضير
في بولة متوسطة، نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والثوم والبقدونس والروزماري، ونقلبها جيداً.
نضيف قطع اللحم، وندعكها في التتبيلة جيداً.
ندخل اللحمة الثلاجة، ونتركها في التتبيلة لمدة 4 ساعات.
نرص قطع اللحم مع قطع البطاطا بالتبادل في الأسياخ الخشبية حتى تنتهي كمية اللحمة والبطاطا.
نسخن الشواية الكهربائية، وندهنها بالزيت.
نضع أسياخ اللحمة على الشواية لمدة 10 - 15 دقيقة، ونقلبها على جوانبها كل 5 دقائق حتى تحمر وتنضج.
نرص أسياخ الضأن بالبطاطا في الطبق، ونقدمها ساخنة مع البطاطس البيورية.
سر نجاح أسياخ الضأن بالبطاطا:
يفضل أن تترك اللحمة في التتبيلة ليلة كاملة حتى تتشرب بطعم التتبيلة.
يمكن إضافة بصل مفروم وزعتر للتتبيلة لإكسابها طعم ألذ.
قد يهمك أيضاً :
GMT 12:06 2024 الجمعة ,03 أيار / مايو
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم
GMT 12:00 2024 الجمعة ,03 أيار / مايو
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 10:32 2024 الجمعة ,03 أيار / مايو
السلمون بالزبدةGMT 09:18 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان
تحضير الكفتة المشويةGMT 09:14 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان
دجاج الزبادى بالثوم والليمون"فيتش" تعدل النظرة المستقبلية لمصر من مستقرة إلى إيجابية
القاهرة ـ مصر اليوم
عدلت وكالة فيتش للتصنيف الائتماني، (الجمعة)، النظرة المستقبلية لتصنيف مصر إلى «إيجابية» من «مستقرة». كما أبقت الوكالة في تقرير لها تصنيف مصر دون تغيير عند«-B». وقالت فيتش إن مخاطر التمويل الخارجي عل...المزيدعائشة بن أحمد تؤكد أن "بدون سابق إنذار" أجهدها وتتطلع لتقديم أدوار جديدة
القاهرة- مصر اليوم
وصفت الممثلة عائشة بن أحمد تجربتها في مسلسل «بدون سابق إنذار» بـ«الصعبة للغاية»، مشيرة إلى «تصوير غالبية المشاهد داخل أحد المستشفيات، بجانب الإجهاد النفسي الذي تعرضت له مع استمرار التصوير حتى نهاية �...المزيدكمبيوتر عملاق يتنبأ باصطدام مروع لجميع القارات يؤدي لفناء البشرية
لندن -مصر اليوم
كشفت تجربة أجراها كمبيوتر "عملاق" فائق السرعة إلى أن الأرض تتجه نحو ضربة ثلاثية ستقود إلى فناء البشرية. ونشرت مجلة Nature Geoscience دراسة تتنبأ بأن مزيجا من نقص الإمدادات الغذائية، وارتفاع منسوب مياه البحار، وتزايد ح...المزيدرحيل أيقونة الشعر السعودي الأمير بدر بن عبدالمحسن عن 75 عاماً
الرياض - مصر اليوم
توفي الأمير والشاعر بدر بن عبدالمحسن، اليوم السبت، في العاصمة الفرنسية عن عمر ناهر 75 عاماً بعد معاناة مع المرض. ونعى رئيس الهيئة العامة للترفيه بالسعودية المستشار تركي آل الشيخ في تغريدة عبر حسابه بمنصة "إكس"،...المزيد
GMT 11:51 2024 السبت ,04 أيار / مايو
بلينكن يؤكد أن أضرار اجتياح رفح ستتجاوز "حدود المقبول"
GMT 18:08 2024 السبت ,04 أيار / مايو
"حزب الله" يستهدف موقع بيّاض بليدا الإسرائيلي بقذائف المدفعيّة
GMT 18:03 2024 السبت ,04 أيار / مايو
"الفاو" تُعلن ارتفاع أسعار المواد الغذائية العالمية لشهرين متتاليين
GMT 17:56 2024 السبت ,04 أيار / مايو
طلاب كلية ترينيتي في آيرلندا يقيمون مخيماً مؤيداً للفلسطينيين
GMT 20:44 2024 السبت ,04 أيار / مايو
الجيش السوداني يكثف عملياته شمال الخرطوم لقطع إمدادات «الدعم»
GMT 13:03 2024 السبت ,04 أيار / مايو
الملكة رانيا تستذكر نصيحة الملك الحسين بشأن السلام
GMT 17:12 2024 السبت ,04 أيار / مايو
كمبيوتر عملاق يتنبأ باصطدام مروع لجميع القارات يؤدي لفناء البشرية
GMT 04:47 2024 الجمعة ,03 أيار / مايو
معرض الدوحة الدولي للكتاب ينطلق في 9 مايو
GMT 15:34 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
ملعب بورسعيد يستضيف مجددًا مباريات المصري تشرين الأوّل
GMT 10:55 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
"فورد" تستدعى 2290 سيارة "لينكولن" من السوق الصينية لمخاطر تتعلق بالسلامة
GMT 07:26 2023 الخميس ,05 تشرين الأول / أكتوبر
حسن الرداد يتعاون مع ايمي سمير غانم في مسرحية "التليفزيون"
GMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 07:50 2023 الأربعاء ,12 تموز / يوليو
حادث تحطم عنيف لأغلى سيارات فيراري على الطريق
GMT 08:12 2023 الجمعة ,14 تموز / يوليو
مصري يفوز بالميدالية الفضية في بطولة كمال أجسام عالمية
GMT 16:48 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
فريق طنطا يودع الكأس بالخسارة من الحدود بثنائية
GMT 05:33 2018 الأربعاء ,18 إبريل / نيسان
الأرضيات بين قوة الرخام وجاذبية السيراميك المغربي
GMT 23:43 2013 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
"الجِفْتُون" و"الزَّبرجد" أهم جُزر "البحر الأحمر" السياحية
GMT 10:25 2021 الأربعاء ,21 تموز / يوليو
إقبال المواطنين على الملاهى والألعاب فى ثان أيام العيد في سوهاج
GMT 02:44 2021 الإثنين ,19 تموز / يوليو
الزراعة تطرح اللحوم والسلع الغذائية في منافذها بأسعار مخفضة بمناسبة عيد الأضحى المبارك
GMT 05:41 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
الاتحاد الأوروبي يسعى للاستغناء التدريجي عن "الوقود الأحفوري"
GMT 07:31 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
10 مطاعم مميزة في الطائف للعوائل تعرف عليها
GMT 18:23 2020 الجمعة ,06 آذار/ مارس
تراجع أسعار النفط بأكثر من 5 بالمائة الجمعة بسبب فيروس "كورونا"
GMT 07:56 2020 الخميس ,05 آذار/ مارس
رسالة مؤثرة من زوجة "الشبراوي" بعد إعدام "عشماوي"
GMT 10:50 2020 السبت ,22 شباط / فبراير
شيرين رضا تنتقد قطع الأشجار
GMT 04:56 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
"أوبرا عايدة" تبهر الجمهور في الأقصر بعد 22 عامًا من الغياب
GMT 11:33 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
"التعليم الذاتي" يتخطى المعوقات المكانية ويقدم محتوى مختلفًا
GMT 15:19 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
فاران يشارك في تدريبات ريال مدريد بعد إصابته استعدادًا للكلاسيكو
GMT 00:01 2018 الأحد ,09 أيلول / سبتمبر
القوات المسلحة تكرم قيادات وضباط سلاح المدفعية تقديرًا لجهودهم
GMT 14:39 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو
قطاع الطاقة المتجددة يوفر500 ألف وظيفة جديدة خلال 2017
GMT 06:51 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
علماء يعلنون عن خمس قواعد تمنحك عمرًا إضافيًا
GMT 22:40 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
البيت الأبيض يعلن تمسك ترامب بقراره بشأن القدس
GMT 01:03 2016 السبت ,10 أيلول / سبتمبر
شركة "يونيفرسال" تؤكّد أن تطبيق القيمة المضافة سيؤثر على زيادة الاسعار
GMT 22:44 2015 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير
الديوان الملكي السعودي يصدر بيانًا بشأن صحة بن عبدالعزيز
GMT 10:19 2016 الثلاثاء ,26 إبريل / نيسان
إقامة هادئة في "فلل فينولهو" أول جزيرة صديقة للبيئة
GMT 02:35 2017 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
الفنان أحمد سعد يراهن على نجاح فيلم "على وضعك"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك