الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 08:08:04 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 08:08:04 آخر تحديث
طريقة تحضير المهلبية
طريقة عمل المهلبية
القاهرة - مصر اليوم
تعتبر المهلبية من الأكلات ذات المذاق الرائع، فإنها أيضا تتمتع بعدد فوائد للأطفال، والكبار لاحتوائه على اللبن الذي يمد الجسم بالكالسيوم المفيد لصحة العظام والأسنان، وأشارت بعض الأبحاث العلمية أن المهلبية مفيدة لكبار السن لأنها تحمي العظام من الهشاشة، وتحد من آلام المفاصل المزمن، وتحمي من تسوس الأسنان.
لذا نقدم لك فى هذا التقرير بعض الوصفات لتحضير مهلبية قمر الدين والمهلبية العادية و مهلبية الشامية
مقادير المهلبية العادية
-1 كيلوجرام (4 أكواب) حليب + 100 مل (نصف كوب) حليب إضافي
-100 جرام (1 كوب) نشاء
-ربع كوب سكر (أو حسب الرغبة)
-2 سن مسكة مطحونة مع نصف ملعقة صغيرة سكر (المَصطَكى، المَصْطَقَى أو المُصْطَكاء)
-50 مل (ربع كوب) كريما سائلة للطبخ
للتزين : (حسب الرغبة)
6 ملاعق طعام كريما مخفوقة
6 ملاعق طعام فستق حلبي مجروش ومحمص
6 ملاعق طعام لوز مبشور
6 حبات بندق
طريقة التحضير المهلبية العادية
-نضع كيلو الحليب في طنجرة على نار متوسطة.
-نخلط في وعاء الـ100 مل حليب والنشاء حتى يذوب النشاء.
-بعد أن يغلي الحليب، نضيف إلى الطنجرة السكر والمسكة مع التحريك المستمر حتى نتأكد من ذوبان السكر، ثم نضيف كريما الطبخ مع التحريك.
-نتأكد من ذوبان مزيج الحليب والنشاء ثم نضيفه إلى طنجرة الحليب ونغلي المزيج لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر.
-نسكب المزيح في كاسات التقديم ونتركها ترتاح لمدة ساعة بدرجة حرارة الغرفة، ثم ندعها ترتاح في البراد لمدة ساعة أخرى.
-نزين المهلبية بالكريما والفستق واللوز والبندق.
قد يهمك أيضًا:
GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
صندوق النقد يحث الصين على إصلاحات هيكلية عاجلة لتعزيز النمو
بروكسل - مصر اليوم
حث صندوق النقد الدولي الأربعاء الصين على تسريع وتيرة الإصلاح الهيكلي، في وقت تتزايد فيه الضغوط العالمية على ثاني أكبر اقتصاد في العالم للتحول إلى نموذج نمو يقوده الاستهلاك وكبح الاعتماد على الاستثمار والصادرات ال...المزيدياسمين عبد العزيز تكشف أسرار جديدة عن حياتها الشخصية ورؤيتها للحب والعمل
القاهرة ـ مصر اليوم
نفت الفنانة ياسمين عبد العزيز الأخبار التي تتعلق بارتباطها مؤخرا، مؤكدة على أنها سعيدة حاليا بكونها غير مرتبطة.وقالت "عبد العزيز" خلال حلولها ضيفة على برنامج "معكم منى الشاذلي"، مساء الخميس، المذاع عب...المزيدالجزائر توقف شابا متورطا في تنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ 2020
الجزائر - مصر اليوم
أوقفت المصالح الأمنية في الجزائر شاباً متهماً بتنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ عام 2020، في واحدة من أكثر القضايا إثارة للجدل، خصوصاً أن المتهم اعتمد وفق التحقيقات على حاسوب محمول وبعض الأقراص الصلبة فقط لتنف...المزيد
GMT 21:50 2025 الإثنين ,15 كانون الأول / ديسمبر
زيلينسكي يؤكد استمرار الخلاف حول ملف الأراضي في محادثات السلام
GMT 08:08 2025 الثلاثاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
وزير الخارجية اللبناني يؤكد أن دعم الجيش استثمار استراتيجي في استقرار لبنان وليس عملًا خيريًا
GMT 22:32 2025 الإثنين ,15 كانون الأول / ديسمبر
مسلحون يهاجمون مواقع الأمن العام بالهاون في السويداء
GMT 08:40 2025 الإثنين ,15 كانون الأول / ديسمبر
اكتشاف علامة مبكرة لتطور مرض السكري من النوع الأول
GMT 18:42 2025 الإثنين ,15 كانون الأول / ديسمبر
تامر حسني يطمئن جمهوره بمقطع فيديو طريف ويعلن تحسن حالته الصحية
GMT 10:07 2025 الإثنين ,15 كانون الأول / ديسمبر
إيفانكا ترامب تعلق على هجوم أستراليا
GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك
GMT 04:09 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
أسرار مكياج أنغام الذي منحها جمال وجاذبية خاصة
GMT 02:03 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
صيحة اللؤلؤ التي تغزو عالم الموضة هذا الموسم
GMT 05:46 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
توقعات مولود برج الحمل الأربعاء 15-01-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 15:43 2023 الجمعة ,19 أيار / مايو
«الأرصاد» توضح سبب التقلبات الجوية وموعد استقرار الطقس
GMT 23:48 2020 الأربعاء ,30 أيلول / سبتمبر
الجيش العراقي يكشف تفاصيل الهجوم الصاروخي على أربيل
GMT 16:40 2019 السبت ,21 أيلول / سبتمبر
ياسمين صبرى ودنيا سمير غانم وعلى ربيع يدعون بالشفاء لهنا الزاهد
GMT 23:18 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
تقرير الوظائف يصعد بمؤشرات الأسهم الأميركية خلال تعاملات الجمعة
GMT 22:46 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
انتحاري يفجر نفسه إثر ملاحقة الشرطة له وسط القاهرة
GMT 09:26 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
الطفلة "حافية القدمين" تخطف الأنظار بعد الفوز بـ"ماراثون أسوان الخيري"
GMT 22:26 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
الإفصاح عن أسباب إيقاف عرض مسلسل " سابع جار"
GMT 04:34 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
تنظيم "بيت المقدس" يعلن مسؤوليته عن حادث مسجد الروضة
GMT 02:30 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
ميريام كلينك توضح تفاصيل محاولة اقتحام منزلها في جبل لبنان
GMT 02:45 2017 الجمعة ,14 تموز / يوليو
"بروسبيكت بوينت في البهاما" أبرز 10 جزر استوائية
GMT 08:59 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
شولتس يُهاجم ترمب ويصف مقترحه بشأن غزة بالفضيحة ويؤكد قدرة أوروبا على الرد الفوري في حال فرض رسوم جمركية
GMT 13:39 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
فصيلة دمك قد تزيد خطر إصابتك بالسكتة الدماغية في سن مبكر
GMT 00:02 2022 الأربعاء ,07 أيلول / سبتمبر
تشيلسي يسقط فى مستهل مشواره في دوري أبطال أوروبا
GMT 10:37 2021 الإثنين ,28 حزيران / يونيو
وزير الإسكان يتابع الموقف التنفيذى لـ13728 وحدة سكنية بمشروع ”سكن الموظفين في العاصمة الإدارية”
GMT 20:09 2021 السبت ,22 أيار / مايو
كريم عبد العزيز يستأنف فيلم "كيرة والجن" بعد أسبوعين
GMT 09:56 2020 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
رئيس جامعة القاهرة يعلن إعفاء أبناء الشهداء وأبناء شمال سيناء من المصروفات الدراسية والإقامة بالمدن الجامعية
GMT 07:40 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
كواليس مقتل بائع خردة بـ"السيوف" أمام المارة بقليوب
GMT 18:09 2020 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
أحمد السقا يكشف عيوب الزواج المبكر وينفي شائعات انفصاله عن زوجته
GMT 10:01 2020 الخميس ,08 تشرين الأول / أكتوبر
أسباب فشل مؤامرة «الأذرع الإخوانية» فى تكرار سيناريو «25 يناير»
GMT 23:12 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
فريق ريال مدريد يحتفل بمرور 18 عامًا على الظهور الأول لـ"رونالدو"
GMT 06:05 2020 الإثنين ,05 تشرين الأول / أكتوبر
قصف صاروخى يستهدف مطار بغداد
GMT 09:41 2020 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
السيناتور الأميركي توم تيليس يعلن إصابته بفيروس كورونا.
GMT 21:34 2020 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار العملات الأجنبية بختام تعاملات الأسبوع الجمعة 2 أكتوبر 2020
GMT 10:17 2020 الجمعة ,18 أيلول / سبتمبر
إصدار كتاب "عجائبيات العرب" عن أكاديمية الشعر في أبوظبي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك