الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 11:19:27 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 11:19:27 آخر تحديث
طريقة عمل رغيف اللحمة بالبصل
رغيف اللحم بالبصل
القاهرة - مصر اليوم
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
وقد يهمك أيضًا:
اكتشاف مذهل في العنب يمكن أن يوقف نمو وانتشار خلايا سرطان البنكرياس
GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
صندوق النقد الدولي يوافق على قرض جديد لمصر
القاهرة ـ مصر اليوم
وافق المجلس التنفيذي لصندوق النقد الدولي، اليوم، على اعتماد المراجعتين الخامسة والسادسة ضمن قرض التسهيل الموسع، إضافة إلى المراجعة الأولى لبرنامج تمويل المرونة والاستدامة، ما يتيح لمصر سحب شريحة تمويل جديدة بقي...المزيدإلهام شاهين توجة رسالة لوالدتها وتعلن موقفها من عمليات التجميل
القاهرة ـ مصر اليوم
أكدت الفنانة إلهام شاهين بأن كل شخصية جسدتها خلال مشوارها الفني تركت بداخلها درسًا وتجربة وأنها مُقتنعة بجميع أدوارها دون إستثناء، كما أضافت بأن أكبر عيوبها هي الصراحة والتي أحيانًا تُزعج البعض. وخلال لقاءها ببرن...المزيدتحذيرات من خطط شركة "سبيس إكس" الفضائية لإطلاق مليون قمر صناعي إلى مدار الأرض
واشنطن ـ مصر اليوم
حذّرت تقارير إعلامية من خطط شركة "سبيس إكس" الأمريكية التي تهدف إلى نشر مليون قمر صناعي في المدار. وقالت مجلة New Scientist في تقرير لها حول الموضوع:"خطط سبيس إكس لإطلاق مليون قمر صناعي إلى مدار الأرض قد تشكل تهد...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ مصر اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيد
GMT 06:50 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
ضربات عسكرية متبادلة بين أفغانستان وباكستان تشعل الأزمة من جديد
GMT 10:37 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
قتيل سوري وجريح لبناني في الغارات الإسرائيلية على البقاع شرقي لبنان
GMT 10:08 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
اختبارات تساعد في الكشف عن السرطان في مراحله المبكرة
GMT 04:34 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
خالد الصاوي يكشف عن تفاصيل خسارته للوزن واستعادة جزء من لياقته البدنية
GMT 16:36 2026 الخميس ,26 شباط / فبراير
لافروف يؤكد أن موسكو ليست في عجلة لإنهاء الحرب في أوكرانيا
GMT 09:56 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
سيارة أودي RS Q8 في أحدث تعديل بقوة تصل لـ 760 حصانًا
GMT 06:03 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
بيلوسي تؤكد أن انسحاب ترامب من الاتفاق النووي الإيراني شكّل نقطة تحول سلبية في مسار العلاقات
GMT 09:40 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
إطلاق سراح طالبة مسلمة اعتُقلت في جامعة كولومبيا بعد تأكيد ترامب الإفراج عنها
GMT 09:19 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
تحذيرات من خطط شركة "سبيس إكس" الفضائية لإطلاق مليون قمر صناعي إلى مدار الأرض
GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 22:36 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج العقرب الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 22:39 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
حظك اليوم برج الجدي الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026
GMT 08:21 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
إطلالات مايا دياب بالأحمر تعكس أناقة رومانسية في أجواء عيد الحب
GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 10:40 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
سائق فورمولا-1 السابق جلوك يقترح إقامة سباقات منفصلة للسيدات
GMT 07:40 2025 الجمعة ,15 آب / أغسطس
السفاره الهنديه في الرياض تنظم فعاليه الطهي متعه المانجو الهندي بالتعاون مع هيئه الصادرات
GMT 11:29 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
"جنرال موتورز" تطور جيلاً جديداً من المحركات ثنائية الأشواط
GMT 08:32 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
أصالة نصري بإطلالات شرقية تجمع الفخامة والوقار
GMT 19:58 2024 الأربعاء ,08 أيار / مايو
حسين الشحات مهدد بالحبس فى أزمة الشيبى
GMT 14:15 2023 الخميس ,07 أيلول / سبتمبر
فيلم "ساير الجنة" في نادي العويس السينمائي
GMT 22:43 2022 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
منتخب الجمباز الإيقاعي المصري ينهي المنافسات في المركز 13
GMT 13:50 2021 الأحد ,11 إبريل / نيسان
ننشر توصيات موازنة البرلمان للهيئات العامة الاقتصادية في الحساب الختامي 2019-2020
GMT 12:45 2023 الثلاثاء ,29 آب / أغسطس
نصائح للاستعداد للموسم الدراسي وأفضل طرق التعلم
GMT 15:45 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
الأفكار العملية لتنسيق إطلالات مثالية ليوم عمل طويل
GMT 01:49 2020 الأحد ,03 أيار / مايو
قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم وتهتزّ شجاعتك
GMT 15:34 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
ملعب بورسعيد يستضيف مجددًا مباريات المصري تشرين الأوّل
GMT 16:19 2015 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
سعاد سليمان تحصد جائزة خوان كارلوس للقصة القصيرة
GMT 05:02 2025 الأربعاء ,13 آب / أغسطس
موعد والقناة الناقلة لمباراة مصر والمغرب الودية اليوم استعدادًا لـ كأس العالم
GMT 04:49 2023 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير
حكيمي وصلاح ضمن المرشحين لجائزة أفضل لاعب في العالم
GMT 21:21 2021 السبت ,17 تموز / يوليو
تجديد حبس المتهمين في واقعة مصرع شقيق الفنان رامي صبري 15 يوما
GMT 00:23 2021 السبت ,17 تموز / يوليو
عمرو دياب يتصدر التريند بأحدث أغاني الصيف "أتقل"
GMT 03:05 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير
الغالبية المتحركة وضعف الأحزاب التقليدية المصرية
GMT 11:17 2018 السبت ,14 إبريل / نيسان
إقبال كبير على شراء فانوس المحترف الدولي محمد صلاح
GMT 19:48 2016 الأربعاء ,28 كانون الأول / ديسمبر
عجوز ترتدى فستان زفافها في الإسكندرية وتحجز قاعة فرح
GMT 22:36 2017 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
تحذيرات من تناول اللانشون لأنها تؤدي إلى الإصابة بأمراض السرطان
GMT 04:06 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
نادي يوفنتوس يبحث عن وسيلة للتعاقد مع باولو ديبالا
GMT 03:04 2017 الجمعة ,28 إبريل / نيسان
أمير طعيمة يؤكد أن برامج المواهب الغنائية أفادت المشتركين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك