الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 13:44:14 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 13:44:14 آخر تحديث
طريقة عمل رغيف اللحمة بالبصل
رغيف اللحم بالبصل
القاهرة - مصر اليوم
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
وقد يهمك أيضًا:
اكتشاف مذهل في العنب يمكن أن يوقف نمو وانتشار خلايا سرطان البنكرياس
GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
صندوق النقد يرفع توقعاته لنمو الاقتصاد المصري خلال العامين الحالي والمقبل
القاهرة ـ مصر اليوم
رفع صندوق النقد الدولي، في تقريره الصادر في يناير 2026، توقعاته لنمو الاقتصاد المصري خلال العامين الحالي والمقبل. وتوقع صندوق النقد، أن يسجل معدل النمو الاقتصادي في مصر 4.7% عام 2026/2025 و5.4% عام 2027/2026، وذلك بارتفاع قدره...المزيدنيللي كريم تعود للدراما الرومانسية النفسية بشراكة مميزة مع شريف سلامة في مسلسل "على قد الحب"
القاهرة ـ مصر اليوم
النجمة المصرية نيللي كريم بدأت العد التنازلي لعرض مسلسلها الجديد "على قد الحب"، في موسم رمضان المقبل، وشوقت الجمهور لأحداث مسلسلها الجديد من خلال البرومو الأول للعمل، والذي رفع مستوى التوقعات للمسلسل، خاصة ب...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ مصر اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدمجمع الملك فهد يوزع مصحف المدينة للمكفوفين في معرض القاهرة الدولي للكتاب 2026
الرياض ـ مصر اليوم
وزّع جناح وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد، ممثّلًا بمجمع الملك فهد لطباعة المصحف الشريف، المشارك ضمن جناح المملكة في معرض القاهرة الدولي للكتاب 2026م، في دورته السابعة والخمسين، مصحف المدينة النبوية ال...المزيد
GMT 05:05 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
علي شمخاني يحذّر أن أي عمل عسكري من قبل الولايات المتحدة يُعدّ بداية حرب
GMT 11:29 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
أوروبا تبدأ أخيراً في إدراك خطورة تهديدات ترامب وتداعياتها السياسية والاقتصادية
GMT 10:31 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
نتنياهو ينجح في ضمان غالبية لمشروع قانون الميزانية لعام 2026
GMT 20:00 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
دراسة حديثة تعيد النظر في فهم الاكتئاب والقلق بعد اكتشاف جذور وراثية مشتركة
GMT 13:18 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
ياسمين رئيس تثير حيرة الجمهور في برومو مسلسلها الجديد
GMT 21:17 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
روبيو يؤكد أن الحشود العسكرية الأميركية في الشرق الأوسط دفاع استباقي ومستقبل إيران مجهول إذا سقط نظام المرشد
GMT 09:47 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
إلهان عمر تتعرض لهجوم بحقنة أثناء اجتماع حول قمع المهاجرين في مينيابوليس
GMT 12:02 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
GMT 13:57 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الجدي السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 14:01 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الدلو السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 13:46 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الأسد السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 13:55 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج القوس السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 13:53 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج العقرب السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 14:03 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الحوت السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك
GMT 13:43 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج السرطان السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 15:34 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
ملعب بورسعيد يستضيف مجددًا مباريات المصري تشرين الأوّل
GMT 22:42 2021 الأربعاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
روبوتات نانوية لتوصيل الدواء داخل جسم الإنسان
GMT 01:12 2022 السبت ,23 إبريل / نيسان
كامل الوزير يوجه بالتنسيق مع أجهزة الدولة لتكامل وسائل النقل
GMT 10:40 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
سائق فورمولا-1 السابق جلوك يقترح إقامة سباقات منفصلة للسيدات
GMT 03:46 2022 الأحد ,16 كانون الثاني / يناير
توقعات مولود برج " الحمل" من السبت 15 كانون الثاني إلى السبت 22 كانون الثاني أحداث مؤثرة
GMT 13:28 2021 الإثنين ,31 أيار / مايو
عمرو موسى ضيف برنامج الحكاية مع عمرو أديب
GMT 09:52 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الدلو الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 11:05 2019 الأحد ,03 شباط / فبراير
أم تتجرد من غريزة الأمومة وتقتل رضيعها بطريقة غريبة
GMT 17:42 2018 الأحد ,11 آذار/ مارس
ليفربول يصدم ريال مدريد بشأن محمد صلاح
GMT 10:41 2024 الخميس ,25 تموز / يوليو
سامسونغ تستعد لإطلاق الجيل الجديد من حواسب Galaxy
GMT 09:06 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
قصة مقتل شاب بمشروب مجهول في حفل زفاف في الشرقية
GMT 17:43 2019 الجمعة ,01 شباط / فبراير
مصرية تطلب الخُلع لتصوير زوجها لها وهي عارية
GMT 12:35 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير
الفنانة ليال عبود تحصد الجائزة الكبرى في ليلة رأس السنة
GMT 21:27 2018 السبت ,13 كانون الثاني / يناير
طارق الشناوي يؤكد أن إسماعيل يس كان سابقًا لعصره
GMT 15:55 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
الوجهات السياحية الساحرة لعشاق المغامرة والتشويق في دولة الإمارات العربية
GMT 03:26 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير
مي سليم تؤكد أن "ضربة معلم" محطة مهمة في مشوارها الفني
GMT 09:31 2021 الثلاثاء ,09 شباط / فبراير
"هيومن رايتس" تنتقد "تقاعس" مصر في قضية "الفيرمونت"
GMT 15:57 2019 الجمعة ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
تأهل 14 مدرسةً إلى المرحلة الثانية مِن منافسات الدورة الرابعة لـ"كأس لغتي"
GMT 00:09 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
مرتضى منصور يردّ على بيان مجلس إدارة النادي الأهلي
GMT 03:29 2019 الخميس ,04 تموز / يوليو
ديما بياعة تتحدث عن معاناتها بعد طلاقها من تيم حسن
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك