الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 10:26:33 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 10:26:33 آخر تحديث
استمتع ببرياني الدجاج اللذيذ على الطريقة اللبنانية
البرياني
القاهرة _ مصر اليوم
المكوّنات
· صدر دجاج - 2 كيلوغرام
· أرز بسمتي منقوع ومصفى – 4 أكواب
· فلفل أصفر مفروم – 1
· فلفل أحمر مفروم – 1
· فلفل أخضر مفرومة – 1
· مرق دجاج – 8 أكواب
· بصل مفروم – 2
· ثوم مفروم – 4 فصوص
· جزر مقطع إلى مكعبات صغيرة – 2
· طماطم حجم كبير مقطّعة إلى مكعبات – 2
· لبن – 4 ملاعق كبيرة
· بهارات كبسة – ملعقة صغيرة
· ملح – ملعقة صغيرة
· زيت نباتي – 5 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- ضعي صدور الدجاج في قدر على النار واسكبي فوقها كمية وافرة من الماء "يمكنك إضافة المطيبات على ماء السلق إذا أردت".
2- عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واتركيه حتى ينضج الدجاج أي لنحو 30 دقيقة.
3- في قدر آخر، حمّي الزيت وقلّبي فيه البصل حتى يحمر.
4- أضيفي الفليفلة الملوّنة والثوم وقلّبي حتى تذبل الخضار.
5- زيدي البندورة واتركي القدر على النار حتى تخرج السوائل.
6- اسكبي اللبن ونكّهي الطبق ببهارات الكبسة، أو الملح.
7- قلّبي المكوّنات على نار هادئة لـ5 دقائق تقربيًا.
8- ضيفي الأرز البسمتي إلى خليط الخضار والزبادي وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.
9- اسكبي مرق الدجاج فوق المكونات واتركي المزيج حتى يغلي.
10- غطّي القدر، واتركي القدر على نار هادئة حتى تجف السوائل وينضج الأرز.
11- ارفعي القدر عن النار، أسكبي الأرز في طبق التقديم ووزّعي قطع الدجاج على الوجه.
12- زيّني الطبق بحسب رغبتك ثمّ قدّميه على سفرتك.
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقمصر تعلن تجهيز الربط الكهربائي مع السعودية لبدء المرحلة الأولى
القاهرة - مصر اليوم
قال وزير الكهرباء والطاقة المتجددة المصري، محمود عصمت، إن مشروع الربط الكهربائي المصري السعودي يتم تجهيزه في صورته النهائية لبدء تشغيل المرحلة الأولى في القريب العاجل. وأوضح عصمت خلال لقائه مع رئيس مجلس الوزراء ا...المزيدرحيل الفنانة سمية الألفي التي تركت بصمة بارزة في الدراما المصرية على مدى عقود
القاهرة ـ مصر اليوم
نعت نقابة المهن التمثيلية في مصر، السبت، الفنانة سمية الألفي التي توفيت عن عمر ناهز 72 عاماً، بعد صراع مع المرض. ونعى وزير الثقافة أحمد فؤاد هنو، الألفي في بيان قائلاً: "كانت من الفنانات اللاتي قدمن مسيرة فني...المزيدتسلا تكشف عن روبوتها الشبيه بالبشر اوبتيموس في برلين
برلين - مصر اليوم
كشفت شركة «تسلا»، السبت، عن روبوتها الشبيه بالبشر المُسمى «أوبتيموس» أمام الجمهور في العاصمة الألمانية برلين. وقام الروبوت بتوزيع الفشار في سوق لعيد الميلاد بمركز التسوق «إل بي 12»، المعروف أيضاً ...المزيد
GMT 14:08 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
عراقجي يُعلن أن الضربات الأميركية ألحقت أضرارا كبيرة بالمنشآت النووية
GMT 18:30 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
مجلس النواب المصري يودع مقره التاريخي في وسط القاهرة نهائياً
GMT 21:18 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
الولايات المتحدة تُطلق أوسع حملة لترحيل المهاجرين في تاريخها الحديث
GMT 03:13 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
النوم الهادئ لا يعتمد على الدماغ فقط بل يبدأ من صحة الأمعاء
GMT 10:26 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
إيمي سمير غانم تكشف سر ابتعادها عن التمثيل
GMT 14:19 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
زيلينسكي يدعو إلى توسيع المشاورات مع أوروبا بعد محادثات فلوريدا
GMT 16:37 2025 الأحد ,21 كانون الأول / ديسمبر
تسلا تكشف عن روبوتها الشبيه بالبشر اوبتيموس في برلين
GMT 16:37 2025 الأربعاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
صندوق النقد يحث الصين على إصلاحات هيكلية عاجلة لتعزيز النمو
GMT 08:55 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الأسد الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:56 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الحوت الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:41 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 18:32 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
جزيرة بوفيليا في إيطاليا وتوصف بأنها جزيرة جميلة وخلابة
GMT 04:37 2024 السبت ,15 حزيران / يونيو
راصد الزلازل الهولندي يحذرمن زلزال قوي سيضرب ثلاث دول متوسطية
GMT 22:21 2018 الأربعاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
منتخب الأردن للغولف يبدأ تدريباته على ملعب سوفيتال في سنغافورة
GMT 12:19 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
مصر تحصد 31 ميدالية متنوعة مع ختام بطولتي الرماية
GMT 13:55 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
الهلال يستضيف الزمالك في ليلة السوبر السعودي المصري
GMT 03:27 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الثور " في نوفمبر/ تشرين الثاني 2025
GMT 14:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُفرّط في الحب الذي بنيته مع الشريك بسبب نزوة عابرة
GMT 00:26 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي " في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 09:00 2021 الأربعاء ,05 أيار / مايو
جرح فلسطين المفتوح
GMT 10:52 2020 الخميس ,19 آذار/ مارس
منة عرفة تكشف حقيقة ارتباطها بـ علي غزلان
GMT 08:25 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
أمينة خليل تتعاقد على بطولة "اتجاه عكسي"لرمضان 2020
GMT 03:53 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
السيسي يعلن رفضه للمساس بأمن ليبيا والمسماري يؤكد رفض الجيش للتدخلات الأجنبية
GMT 19:43 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس
تعرف على أفضل الأفلام التي يتم عرضها خلال عيد الأضحى المبارك
GMT 18:37 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لا تضع نفسك في ظروف صعبة ولا تغرق نفسك بالهموم
GMT 14:56 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
"الفاو" تُحذّر من تفشّي "الجراد الصحراوي" في شمال شرق مصر
GMT 22:59 2019 الإثنين ,04 شباط / فبراير
تجديد حبس أب عذّب ابنته بمساعدة زوجته في الإسكندرية
GMT 04:00 2018 الثلاثاء ,24 تموز / يوليو
عاصي الحلاني ينفي الانسحاب من "جرش " بسبب هيفاء وهبي
GMT 22:21 2018 الجمعة ,06 تموز / يوليو
مصر تشارك في قمة "بريكس" في جنوب أفريقيا
GMT 20:12 2013 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
مجسم "الهنتيكة" في أسيوط لغز محيِّر لم يعلم سره أحد
GMT 23:27 2024 الإثنين ,19 آب / أغسطس
أتالانتا يسحق ليتشي برباعية ويتصدر ترتيب الدوري الإيطالي مبكرا
GMT 00:04 2023 الخميس ,02 آذار/ مارس
ميار شريف تواجه الصينية وانج ينى في الدور الثانى لبطولة مونتيري بالمكسيك
GMT 17:18 2022 الأحد ,28 آب / أغسطس
انطلاق المرحلة الثانية من مشروع محمد بن سلمان لتطوير المساجد التاريخية
GMT 18:41 2021 الأحد ,10 تشرين الأول / أكتوبر
رئيس الوزراء المصري يستقبل نظيره اليمني في مطار القاهرة
GMT 01:56 2021 الأحد ,10 تشرين الأول / أكتوبر
ميركل تصل إلى إسرائيل في زيارة أخيرة قبل أن تغادر منصبها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك