توقيت القاهرة المحلي 18:24:06 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل بريوش بالبيض الملون لشم النسيم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل بريوش بالبيض الملون لشم النسيم

بريوش بالبيض الملون
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

2 كوب ونصف دقيق
1 كوب زبدة "بدرجة حرارة الغرفة"
2 بيضة
50 مل حليب دافئ
2 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة كبيرة خميرة
رشة ملح
رشة فانيليا
زيت
بيض ملون للحشو

للوجه:
صفار بيضة
رشة قهوة سريعة الذوبان
طريقة التحضير

يوضع البيض في بولة، ويضاف إليها الحليب والفانيليا والسكر والخميرة، وتخلط جيداً حتى تتجانس.

يضاف الدقيق، وتخلط مرة أخرى، ثم تضاف الزبدة والملح.

تخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة لينة.

تدعك على سطح نظيف حتى تتجانس وتطرى.

تغطى، وتترك لمدة ساعتين في مكان دافئ لتختمر.

تقسم العجين ثلاث أجزاء متساوية، وتفرد بالضغط براحة اليد على سطح نظيف حتى تصبح طويلة.

يشبك طرف الثلاثة أجزاء، ويضفر حتى النهاية، ثم يشبك الطرفين مع بعض، ثم توضع في الصينية.

يسخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت وتبطن بالسميد.

يخفق صفار البيض، ويضاف إليه القهوة سريعة الذوبان.

تخلط جيداً، ويدهن بها وجه البريوش.

ينغز البيض الملون في البريوش، ويدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى تحمر.

تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

تقدم مع أطباق شم النسيم المختلفة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل بريوش بالبيض الملون لشم النسيم طريقة عمل بريوش بالبيض الملون لشم النسيم



GMT 19:09 2021 الجمعة ,07 أيار / مايو

طريقة عمل البطاطس بالدجاج

GMT 11:33 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

القرص بالجزر

GMT 11:32 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

البطاطس بالدجاج

GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

مكرونة بالبشاميل والجبن

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

المجدرة بالأرز

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 13:55 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

الهلال يستضيف الزمالك في ليلة السوبر السعودي المصري

GMT 12:19 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

مصر تحصد 31 ميدالية متنوعة مع ختام بطولتي الرماية

GMT 09:08 2024 الخميس ,23 أيار / مايو

ليفاندوفسكى يحسم مستقبله مع برشلونة

GMT 22:26 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير

تسريحات شعر ناعمة للنجمات في رمضان

GMT 11:53 2025 الثلاثاء ,05 آب / أغسطس

أفضل 5 هدافين في تاريخ أعظم 10 منتخبات وطنية

GMT 18:12 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

عملاء "تي إي داتا" يتعرضون للاختراق بسبب الراوتر

GMT 15:22 2022 الأحد ,06 آذار/ مارس

فصل من مذكرات الصحفي التعيس

GMT 09:03 2021 الخميس ,23 أيلول / سبتمبر

مصرع 3 أطفال في بركة مياه بطرح النيل في مصر

GMT 04:00 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر

أنجيلينا متألقة كالفراشة في إطلالتها باللون الليلكي في روما

GMT 01:23 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

سوزان نجم الدين بـ إطلالة جذابة في أحدث ظهور
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt