توقيت القاهرة المحلي 09:19:57 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل بريوش بالبيض الملون لشم النسيم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل بريوش بالبيض الملون لشم النسيم

بريوش بالبيض الملون
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

2 كوب ونصف دقيق
1 كوب زبدة "بدرجة حرارة الغرفة"
2 بيضة
50 مل حليب دافئ
2 معلقة كبيرة سكر
1 معلقة كبيرة خميرة
رشة ملح
رشة فانيليا
زيت
بيض ملون للحشو

للوجه:
صفار بيضة
رشة قهوة سريعة الذوبان
طريقة التحضير

يوضع البيض في بولة، ويضاف إليها الحليب والفانيليا والسكر والخميرة، وتخلط جيداً حتى تتجانس.

يضاف الدقيق، وتخلط مرة أخرى، ثم تضاف الزبدة والملح.

تخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة لينة.

تدعك على سطح نظيف حتى تتجانس وتطرى.

تغطى، وتترك لمدة ساعتين في مكان دافئ لتختمر.

تقسم العجين ثلاث أجزاء متساوية، وتفرد بالضغط براحة اليد على سطح نظيف حتى تصبح طويلة.

يشبك طرف الثلاثة أجزاء، ويضفر حتى النهاية، ثم يشبك الطرفين مع بعض، ثم توضع في الصينية.

يسخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت وتبطن بالسميد.

يخفق صفار البيض، ويضاف إليه القهوة سريعة الذوبان.

تخلط جيداً، ويدهن بها وجه البريوش.

ينغز البيض الملون في البريوش، ويدخل الفرن لمدة من 15 إلى 20 دقيقة وحتى تحمر.

تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

تقدم مع أطباق شم النسيم المختلفة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل بريوش بالبيض الملون لشم النسيم طريقة عمل بريوش بالبيض الملون لشم النسيم



GMT 19:09 2021 الجمعة ,07 أيار / مايو

طريقة عمل البطاطس بالدجاج

GMT 11:33 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

القرص بالجزر

GMT 11:32 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

البطاطس بالدجاج

GMT 12:52 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

مكرونة بالبشاميل والجبن

GMT 12:51 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس

المجدرة بالأرز

بريق اللون الفضي يسطع على إطلالات النجمات في بداية عام 2026

دبي ـ مصر اليوم

GMT 01:32 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

8 وجهات أوروبية تتصدر المشهد السياحي في 2026
  مصر اليوم - 8 وجهات أوروبية تتصدر المشهد السياحي في 2026

GMT 02:27 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

الخنبشي يثمن تلاحم القبائل بعد استعادة حضرموت
  مصر اليوم - الخنبشي يثمن تلاحم القبائل بعد استعادة حضرموت

GMT 15:05 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير

هاني شاكر ينفي شائعة امتلاكه ثروة بمليار دولار
  مصر اليوم - هاني شاكر ينفي شائعة امتلاكه ثروة بمليار دولار

GMT 11:48 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير

نيللي كريم تمثل جسرًا بين الأجيال في الفن المصري

GMT 09:02 2020 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر

طارق شوقي يفجر مفاجأة صادمة للمعلمين المؤقتين

GMT 12:43 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

طريقة إعداد وتحضير لفائف اللحم بالفطر والزيتون

GMT 12:36 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد طاجن المكرونة بالدجاج

GMT 20:26 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

النرويجي كارلسن يتوج باللقب العالمي في الشطرنج الخاطف

GMT 02:37 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

قمة بيروت التنموية وحتمية الاستثمار في البشر

GMT 23:27 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر

طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة

GMT 03:53 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

حسين المحمدي يعلن عن قرب انتهاء أزمته مع الزمالك

GMT 03:13 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

منى أحمد تؤكد أن برج الحوت لا يثق بأن هناك من يحبه

GMT 11:27 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

اختاري كريم الأساس حسب عمرك لإخفاء تجاعيد البشرة

GMT 08:22 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر

امضي شهر عسل رومانسي ومميز في أفخم فنادق باريس

GMT 02:37 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر

الفنانة سارة سلامة "نصابة" فى "عش الدبابير

GMT 10:18 2018 الإثنين ,10 أيلول / سبتمبر

اكتشاف كهف أرضي بين طريق مدينتي رأس سدر وأبوزنيمة

GMT 06:30 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو

كريستيانو رونالدو ينتقل إلى يوفنتوس خلال 48 ساعة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt