دار الإفتاء توضح 5 أمور إذا فعلها الصائم يفطر خطة إنشاء قاعدة عسكرية أمريكية متعددة الجنسيات في جنوب غزة إسرائيل تعلن استهداف مواقع عسكرية لـ«حزب الله» في لبنان مقتل 15 طفلاً في قصف بمسيّرة على غرب كردفان بالسودان انخفاض أسعار الفضة اليوم متأثرة بعدة عوامل اقتصادية في الأسواق العالمية فرنسا في حالة تأهب قصوى للفيضانات وتحذيرات من أمطار شديدة تسرب نحو 41 ألف لتر من وقود الطائرات في قاعدة جوية أميركية بكوريا الجنوبية إصابة فلسطيني برصاص قوات الاحتلال خلال اقتحام بلدة في رام الله وفاة عادل هلال بعد مسيرة فنية حافلة حكم سعودي ينجو باعجوبة من اعتداء جماهيري في إندونيسيا

أخبار عاجلة

طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندراني

الأربعاء ,03 شباط / فبراير2021 ، 11:07 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندراني

الكبدة الإسكندراني

القاهرة - مصر اليوم

قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الشخصية علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى.

أولًا المكونات:-
كبدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
بصل شرائح .
ثوم مفروم .
زيت .

فلفل أخضر حامى / بارد مقطع إلى قطع صغيرة
فلفل أسود
ملح
خل
عصير ليمون
ربع ملعقة كزبرة جافة
قليل من الكمون
ملحوظه: تترك الكبده لمدة ربع سَـآعــهْْ في وعاء بالتوابل • فقط.

الطريقة:

1-احضرى وعاء عميق وضعيه على النار حتى يسخن جيدًا.

2-ضعى فى الوعاء قليل من الزيت، واتركيه يسخن ثم ضعى. البصل حتى يصفر لونه ثم ضعي الثوم المفروم وقلبى جيدًا

3-ضعى شرائح الكبدة وعليها الخل . وقلبيها جيدًا حتى تبدأ فى النضج.
4-قومى بتقطيع الفلفل الرومى والحامى وضعيهما على الكبدة وقلبيها.

5-يضاف عصير الليمون للكبدة عن التقديم،

ويتم تناول فى سندوتشات مع سلطة الطحينة والثومية والخيار المخلل بالإضافة إلى البطاطس المحمرة حتى تحصلين على وجبة متكاملة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندراني

الكبدة الإسكندراني

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحكومة المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة - مصر اليوم

ميتا

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

محمد صلاح ‌نجم ليفربول منتخب مصر

لندن ـ مصر اليوم

الثوم

واشنطن - مصر اليوم

ميريام فارس بإطلالة بيضاء

الرياض ـ مصر اليوم