الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 09:55:15 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 09:55:15 آخر تحديث
طريقة تحضير ناجتس الدجاج المقرمش
طريقة تحضير ناجتس الدجاج المقرمش
القاهرة - مصر اليوم
المقادير
4 صدور دجاج
1 حبة بصل
1 فص ثوم
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة بقسماط
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي
للتغطية:
بقسماط
بيضة محفوقة
رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
توضع صدور الدجاج في المفرمة، ويوضع معها البصل والثوم، وتفرم جيداً.
يضاف البقسماط والبيض، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتخلط جيداً حتى تتجانس.
تبطن صينية بورقة زبدة، ثم يوضع فوقها خليط الدجاج، ويضغط عليه ليصبح بسمك 1 سم.
يغطى بورقة زبدة أخرى، ويضغط برفق ليتساوى سطحه.
يدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة وحتى يتماسك قليلاً.
في تلك الأثناء نحضر خليط التغطية .. توضع البيضة في بولة، ويضاف إليها الفلفل الاسود، وتخفق جيداً.
يقطع خليط الدجاج بقطاعة البسكويت على أشكال متنوعة.
تغمس قطع الدجاج في البيض، ثم في البقسماط ليغطيها بالكامل.
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
تقلى قطع الدجاج في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.
ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع البطاطس المحمر.
GMT 06:06 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
طريقة عمل كرات اللحمة بالطريقة التركيةGMT 06:04 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
تعلمي طريقة سهلة لإعداد البيتزا الذيذةGMT 11:01 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير صينية البامية باللحم بطريقة سهلةGMT 11:00 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير نودلز باللحم والبروكليGMT 10:58 2018 الجمعة ,17 آب / أغسطس
طريقة اعداد فخذ الضأن المحمرّ بالمشمش والنعناعأسعار النفط تقفز 4% مع تصاعد التوترات واستهداف منشآت الطاقة في المنطقة
سنغافورة ـ مصر اليوم
سجّلت أسعار النفط ارتفاعاً ملحوظاً مع استمرار الاضطرابات في المنطقة، حيث صعد خام خام برنت بنسبة 4% ليصل إلى 112 دولاراً للبرميل في مستهل التداولات الآسيوية، فيما ارتفع النفط المتداول في الولايات المتحدة بنسبة 3% ليبل...المزيدنجاة الصغيرة تتصدر المشهد بظهور نادر ورسالة مؤثرة للجمهور
القاهرة - مصر اليوم
في أحدث ظهور لها بعد سنوات من الغياب، أطلّت الفنانة المصرية القديرة نجاة الصغيرة من داخل منزلها في القاهرة، فأصبحت حديث المصريين والعرب. فقد نشرت نجاة الصغيرة مساء الثلاثاء، صورة لها عبر حسابها في إنستغرام، وظهرت ...المزيدعلي بابا تعزز حلول الذكاء الاصطناعي بإطلاق منصة Wukong متعددة المهام
بكين - مصر اليوم
أعلنت شركة علي بابا عن إطلاق أداة ذكاء اصطناعي جديدة موجهة للشركات تُسمى Wukong، تتيح إدارة وكلاء رقميين متعددين من خلال واجهة واحدة، مع التركيز على بنية أمنية على مستوى المؤسسات. وكلاء ذكيون أكثر من مجرد شات بوت تختل...المزيد
GMT 04:15 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
ماكرون يدعو لوقف الضربات على البنية التحتية في الشرق الأوسط
GMT 17:46 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
الإعلامية مها الصغير ترفع الاستئناف وتتفادى الحبس في قضية الملكية الفكرية
GMT 09:25 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
تحذيرات بريطانية من التصعيد في مضيق هرمز وترمب يتوعد برد تدميري والبنتاغون يطلب تمويلاً 200 مليار دولار للحرب
GMT 09:48 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
أمير قطر يحذر من تهديد استهداف المنشآت الحيوية للاستقرار الإقليمي والدولي
GMT 14:34 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
دراسة تكشف مخاطر المواد الكيميائية الدائمة على صحة الأطفال والعظام
GMT 06:13 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
إشادة واسعة بأداء ريهام عبد الغفور في مسلسل حكاية نرجس
GMT 17:29 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
ترامب يلوّح بترك حلفاء الولايات المتحدة لمواجهة أزمة مضيق هرمز بمفردهم
GMT 09:52 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
جابارد تتجنب الرد على أن إيران تشكل تهديداً وشيكاً لأميركا
GMT 02:32 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج السرطان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:36 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العذراء اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:45 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجدي اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 02:48 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الدلو اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 07:41 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الإثنين 16 مارس / أذار 2026
GMT 02:38 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الميزان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 00:30 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
السعودية تدعو إلى تحري هلال شوال في هذا الموعد
GMT 12:24 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الأسد الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 00:26 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي " في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 14:53 2023 الأربعاء ,12 تموز / يوليو
صحيفة لوباريزيان تؤكد أن الأمن يتقدم علي الهجرة لدى الفرنسيين
GMT 02:31 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجوزاء اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 23:50 2022 الأحد ,24 تموز / يوليو
مطعم "سوشي سامبا" يفتتح فرعه الأوّل بالشرق الأوسط في دبي
GMT 07:53 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
الأمير محمد بن سلمان يتوج فريق فالكونز بكأس العالم للرياضات الإلكترونية
GMT 00:20 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الميزان "في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 02:13 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
كيفية التأقلم مع صفات الزوج الانطوائي بسلاسة
GMT 01:57 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
مدير أعمال راقصة "أخواتي" يؤكد أنها لا تفكر في الزواج وتركز في عملها
GMT 10:24 2020 الجمعة ,04 أيلول / سبتمبر
الحكومة تنفي صحة مد فترة التصالح في مخالفات البناء بعد 30 سبتمبر
GMT 10:02 2020 الخميس ,06 آب / أغسطس
وكيل محمود وادي يؤكد أنه سيرحل عن المصري في نهاية الموسم
GMT 14:46 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
الحكومة المصرية توضح آلية صرف منحة العمال غير المنتظمين
GMT 08:12 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو
رواية جديدة تُقدِّم قراءة تحليلية عن "الحرب القذرة على سورية"
GMT 00:00 2023 الإثنين ,24 إبريل / نيسان
نانت يتفوق على تراوا بهدف نظيف بمشاركة مصطفى محمد
GMT 19:28 2021 السبت ,09 تشرين الأول / أكتوبر
قيس سعيد يؤكد رفضه بأن تكون تونس تحت أي وصاية
GMT 04:59 2021 الخميس ,18 شباط / فبراير
"حماية المستهلك"تؤكّد أن الأوكازيون الوهمي جريمة
GMT 19:45 2020 الخميس ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
كازادي كاسونجو يوقع للمصري وينضم للتدريبات بعد الكشف الطبي
GMT 04:47 2020 الأربعاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
وفاء عامر تُوضِّح "هي" يُناقش قضية مُهمّة تخصّ الفتيات في عمر مُعيّن
GMT 14:55 2020 الأحد ,15 آذار/ مارس
تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الجنيه السوداني الأحد
GMT 11:32 2020 السبت ,25 كانون الثاني / يناير
الصين تشدد إجراءات الكشف عن فيروس "كورونا"
GMT 02:22 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
تعليمات مهمّة مِن وزارة التعليم المصرية بشأن استخدام "التابلت"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك