الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 05:54:16 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 05:54:16 آخر تحديث
رغيف اللحمة بالبصل
اللحمة بالبصل
القاهرة - مصر اليوم
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
وقد يهمك أيضًا:
اكتشاف مذهل في العنب يمكن أن يوقف نمو وانتشار خلايا سرطان البنكرياس
GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
صندوق النقد يحث الصين على إصلاحات هيكلية عاجلة لتعزيز النمو
بروكسل - مصر اليوم
حث صندوق النقد الدولي الأربعاء الصين على تسريع وتيرة الإصلاح الهيكلي، في وقت تتزايد فيه الضغوط العالمية على ثاني أكبر اقتصاد في العالم للتحول إلى نموذج نمو يقوده الاستهلاك وكبح الاعتماد على الاستثمار والصادرات ال...المزيدياسمين عبد العزيز تكشف أسرار جديدة عن حياتها الشخصية ورؤيتها للحب والعمل
القاهرة ـ مصر اليوم
نفت الفنانة ياسمين عبد العزيز الأخبار التي تتعلق بارتباطها مؤخرا، مؤكدة على أنها سعيدة حاليا بكونها غير مرتبطة.وقالت "عبد العزيز" خلال حلولها ضيفة على برنامج "معكم منى الشاذلي"، مساء الخميس، المذاع عب...المزيدالجزائر توقف شابا متورطا في تنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ 2020
الجزائر - مصر اليوم
أوقفت المصالح الأمنية في الجزائر شاباً متهماً بتنفيذ أكثر من 140 ألف هجمة إلكترونية منذ عام 2020، في واحدة من أكثر القضايا إثارة للجدل، خصوصاً أن المتهم اعتمد وفق التحقيقات على حاسوب محمول وبعض الأقراص الصلبة فقط لتنف...المزيدتقرير فرنسي يكشف إخفاقات أمنية كبرى في متحف اللوفر بعد سرقة المجوهرات
باريس - مصر اليوم
قدمت المفتشية العامة للشؤون الثقافية الفرنسية، الأربعاء، إلى مجلس الشيوخ الفرنسي تقريرا "شديد اللهجة" حول الثغرات الأمنية في متحف اللوفر التي سمحت بسرقة مجوهرات ثمينة في أكتوبر الماضي. وبعد عرض التقرير، قدم ...المزيد
GMT 02:48 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
تقرير إسرائيلي السيسي لا يعتزم لقاء نتنياهو رغم محاولات التوسط
GMT 03:52 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
إطلاق نار في جامعة براون قرب بوسطن يسفر عن مقتل شخصين وإصابة آخرين
GMT 04:43 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
ألمانيا تحبط مخطط إرهابي لاستهداف سوق عيد الميلاد
GMT 03:25 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
أسرار العمر الطويل أكبر معمرة في العالم تكشف وصفة حياتها
GMT 04:14 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
السقا غاضب بعد فيديو صلاح ويعبر عن حزنه لإهانة نفسه وأسرته
GMT 07:45 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
الثقة والقوة شعار نساء العائلة الملكية الأردنية في إطلالاتهن بدرجات الأزرق
GMT 01:12 2022 السبت ,23 إبريل / نيسان
كامل الوزير يوجه بالتنسيق مع أجهزة الدولة لتكامل وسائل النقل
GMT 08:44 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الثور الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 22:42 2021 الأربعاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
روبوتات نانوية لتوصيل الدواء داخل جسم الإنسان
GMT 22:17 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
جورماهيا الكيني يتخلف عن السفر إلى الجزائر لملاقاة شباب بلوزداد
GMT 11:50 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يعترف بأخطائه في مقتل 15 مسعفًا في غزة ويؤكد التحقيق في الحادث
GMT 13:27 2022 الأحد ,10 تموز / يوليو
توقعات مولود برج "الحمل"من السبت 9 تموز الى 16 تموز 2022
GMT 05:28 2022 الثلاثاء ,21 حزيران / يونيو
تعامد الشمس على 6 معابد فرعونية مع بدء الصيف
GMT 19:10 2021 الإثنين ,14 حزيران / يونيو
أسعار الذهب في مصر وعالميًا بمنتصف التعاملات اليوم الإثنين 14 يونيو 2021
GMT 15:57 2025 السبت ,08 آذار/ مارس
إطلاق اسم فلسطين على إحد ساحات العاصمة الدنماركية كوبنهاغن
GMT 09:09 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "القوس" في أبريل / نيسان 2025
GMT 03:50 2022 الجمعة ,22 تموز / يوليو
الزمالك يهزم الأهلي ويتوج بكأس مصر للمرة الـ28 في تاريخه
GMT 14:59 2022 الأربعاء ,02 آذار/ مارس
ثلاثي برشلونة ينتظر قرار الرحيل عن الكامب نو
GMT 02:32 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي يستعرض جهود إنشاء منظومة الري الذكي
GMT 09:08 2021 الجمعة ,09 إبريل / نيسان
فرح الزاهد تكشف كواليس مشاركتها في مسلسل "الطاووس"
GMT 07:17 2020 السبت ,11 تموز / يوليو
علماء يكشفون سبب ردة فعل الأشخاص على "الدغدغة" وما أصلها
GMT 05:36 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
هند صبري تستطلع رأي متابعيها في مشهد من مسلسل حلاوة الدنيا
GMT 02:04 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
طائرة إسرائيلية تهبط في السودان لإنقاذ نجوى قدح الدم بعد إصابتها بـ"كورونا"
GMT 19:25 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
رد فعل قوي من محمد رمضان بعد أزمة زوجة أحمد الفيشاوي
GMT 02:48 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
بطل "الكبير أوي" يعتذر عن المشاركة في الجزء الجديد بعد رفض دنيا سمير غانم
GMT 08:28 2019 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو
علماء الوراثة يكشفون عن طريقة لتخفيض الوزن دون الشعور بالجوع
GMT 10:35 2015 الأحد ,18 كانون الثاني / يناير
نادي "الوكرة" القطري يتفاوض مع نظيره "الإسماعيلي" للتعاقد مع أنطوي
GMT 03:30 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "السرطان" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2025
GMT 01:59 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
الكروشيه نسيج صيفي أنيق يمنحك الراحة والأناقة في الحر
GMT 14:08 2025 الخميس ,13 آذار/ مارس
اتصالات مُستمرة في الأهلي لبحث تداعيات أزمة مباراة القمة
GMT 20:48 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
المبعوث الأميركي للبنان يتوقع التوصل إلى اتفاق لوقف إطلاق النار بين إسرائيل وحزب الله خلال أيام واليونيفيل تدين استهداف مقراتها جنوب لبنان
GMT 17:21 2024 الجمعة ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
نفوق 205 أفيال والعشرات من الحيوانات البرية في كينيا
GMT 00:04 2024 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
المصري يغلق ملف الهزيمة أمام الاتحاد ويستعد للقاء فيوتشر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك