الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 16:58:53 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 16:58:53 آخر تحديث
رغيف اللحمة بالبصل
اللحمة بالبصل
القاهرة - مصر اليوم
يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل رغيف لحمة بالبصل والسماق كمذاق جديد؛ لعشاق اللحمة، وشكل مشهي أفضل من المطاعم.
مقادير رغيف اللحم البصل والسماق
1 كوب دقيق ملح سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
ربع كوب زيت
1 كوب ماء
1 كوب لبن
الحشو
500 جرام لحم مفروم
1 كوب بصل مقطع ناعم
فلفل حار
2 طماطم
سمن
نصف ملعقة صغيرة زعتر
1 ملعقة صغيرة سماق
نصف ملعقة كمون
ملح وفلفل
للوجه
بيضة
لبن
زيت
حبة البركة
سمسم
طريقة تحضير رغيف اللحم بالبصل والسماق
* تخفق مكونات العجين عدا اللبن ثم تترك مغطاة حتى تتخمر.
* يشوح البصل في سمن على النار ثم يضاف الزعتر والملح والفلفل والكمون والسماق.
* يضاف اللحم المفروم.
* يقطع الفلفل الحار ثم يضاف وتقطع الطماطم ثم تضاف.
* يقطع العجين لكرات متوسطة ثم تفرد وتدهن باللبن.
* تضاف حشوة اللحم المفروم ثم تغلق العجينة عليها.
* ترص الكرات على صاج فرن.
* يدهن الوجه باللبن وخليط البيضة مع القليل من الزيت ويرش السمسم وحبة البركة.
* يشق العجين على شكل حرف x من أعلى.
* يسوى بالفرن على درجة حرارة منخفضة ثم يقدم بالهنا.
وقد يهمك أيضًا:
اكتشاف مذهل في العنب يمكن أن يوقف نمو وانتشار خلايا سرطان البنكرياس
GMT 12:06 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم
GMT 12:00 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 10:32 2024 الأربعاء ,15 أيار / مايو
السلمون بالزبدةGMT 09:18 2024 الأربعاء ,08 أيار / مايو
تحضير الكفتة المشويةGMT 09:14 2024 الأربعاء ,08 أيار / مايو
دجاج الزبادى بالثوم والليمونمصر تتوقع وصول استثمارات رأس الحكمة إلى 150 مليار دولار
القاهرة ـ مصر اليوم
أكد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء المصري أن استثمارات مشروع "رأس الحكمة" على مدار سنوات تنفيذه لن تقل عن 150 مليار دولار بمعدل 3 إلى 4 مليارات دولار سنوياً، مشيرا إلى أن المشروع سيستغرق سنوات طويلة مثله...المزيدمي سليم تنتقد شائعات زواجها وخلافاتها وتُشيد بدورها في "بنقدّر ظروفك"
القاهرة ـ مصر اليوم
عبّرت الفنانة مي سليم عن سعادتها بردود فعل الجمهور على دور «ملك» الذي قدمته في فيلم «بنقدّر ظروفك» الذي استقبلته دور العرض أخيراً، لكونه قدمها بشكل مختلف عن أدوار الشر التي ظهرت بها في تجاربها الفنية الأ...المزيدتحذيرات من ربط الحساب البنكي بتطبيقات الدفع
واشنطن ـ مصر اليوم
بينما يقوم الملايين من الأشخاص حول العالم بتخزين كروت الائتمان والخصم الخاصة بهم على هواتفهم الذكية للتخلص من الحاجة إلى حمل الكثير من البطاقات البلاستيكية في جيوبهم ومحافظهم، أطلق الخبراء تحذيراً. فقد حذر مقطع ف�...المزيد
GMT 13:58 2024 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
أفضل الوجهات السياحية لقضاء أجازة ممتعة بدون تأشيرة
GMT 11:29 2024 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
خامنئي يطالب الفلسطينيين بألا يعقدوا الأمل على مفاوضات التسوية
GMT 15:15 2024 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
دعوى قضائية لوقف تنفيذ وإلغاء قرار زيادة سعر رغيف الخبز في مصر
GMT 13:16 2024 الأحد ,02 حزيران / يونيو
لوحة تسقط على رأس وزير أردني على الهواء خلال لقاء تلفزيوني
GMT 12:59 2024 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
الرئيس السيسي يكلف الدكتور مصطفى مدبولي بتشكيل حكومة جديدة
GMT 15:28 2024 الأحد ,02 حزيران / يونيو
دواء للإقلاع عن التدخين فعال لمستخدمي السجائر الإلكترونية
GMT 14:31 2024 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
عبدالعزيز مخيون يكشف عن مكسبه الحقيقي من الفن
GMT 14:52 2024 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
شكري يؤكد رفض مصر للوجود الإسرائيلي بمعبر رفح ويرى أن المقترح الحالي بشأن وقف إطلاق النار في غزة جدير بقبوله
GMT 13:54 2024 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
بيلا حديد تُعلن أن ارتدائها لفستان الكوفية في مهرجان "كان" لدعم القضية الفلسطينية
GMT 13:05 2024 الأحد ,02 حزيران / يونيو
تحذيرات من ربط الحساب البنكي بتطبيقات الدفع
GMT 00:43 2017 الأحد ,08 كانون الثاني / يناير
انتصار السيسي تطمئن على صحة الفنانة نادية لطفي
GMT 12:37 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو
لاباديا يوضح تدريب هيرتا برلين كان تحديا كبيرا
GMT 08:12 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
وفاة رئيس الاتحاد الأوروبي لألعاب القوى
GMT 20:18 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
إيجابية المسحة الثالثة لرجاء الجداوي من فيروس"كورونا" وإخضاعها في العناية المركزة
GMT 05:03 2020 الخميس ,18 حزيران / يونيو
روسيا تُهاجم عقوبات و"اشنطن" على "التيار الشمالي 2"
GMT 18:20 2020 الأحد ,07 حزيران / يونيو
صفقة جديدة في ليفربول تجبر على زيادة راتب محمد صلاح وساديو ماني
GMT 21:55 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
سويسرا تعلن استئناف منافسات بطولة الدوري 20 حزيران المقبل
GMT 03:54 2020 الأحد ,24 أيار / مايو
هيلاري كلينتون تنتقد طريقة تعامل ترامب مع انتشار وباء "كورونا"
GMT 04:11 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
أول تصريح حكومي عن أزمة المتضررين من محور ترعة الزمر
GMT 04:19 2020 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
خروج 10 حالات مصابة بـ"كورونا" بعد شفائهم من مستشفى "عزل الأقصر"
GMT 23:37 2020 الجمعة ,13 آذار/ مارس
تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الريال القطري الجمعة
GMT 06:49 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
الرئيس التركي يبلغ نظيره الروسي بتوسع استهداف الجيش السوري وينتظر أفعالاً من واشنطن
GMT 21:23 2020 الأربعاء ,12 شباط / فبراير
طلب غير متوقع من أسرة قتيل فيلا نانسي عجرم
GMT 01:12 2020 الأحد ,09 شباط / فبراير
مُخرجو الأعمال الرمضانية يرفعون شعار "ممنوع الإجازات"
GMT 10:30 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير
عمرو دياب يطرح برومو «عم الطبيب» من ألبوم «سهران»
GMT 05:44 2020 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير
نانسي عجرم تعود إلى نشاطها الفني بعد مرورها بفترة عصبية
GMT 18:11 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
فريدة سيف النصر تؤكد حزنها من إستغلال مشاهدها لعناوين جنسية
GMT 22:45 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
وفاة المخرج الأردنى رفقى عساف عن عمر ناهز 41 عاما
GMT 22:22 2019 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
رد ناري من خالد الغندور على رئيس الزمالك
GMT 01:55 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات ونظارات عصرية على طريقة نجود الشمري
GMT 02:11 2019 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر
الرئيس المصري يوجه بالتركيز على تحسين الإنتاجية وتطوير قدرات الأيدي العاملة
GMT 21:25 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
مي كساب تضع مولودها الثالث وتختار له هذا الاسم
GMT 14:54 2019 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
أول تعليق من نيكي ميناج بعد اعتزالها الغناء
GMT 17:42 2019 السبت ,24 آب / أغسطس
حركة الجنين في الشهر التاسع ما بين الخطر والأمان
GMT 01:03 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو
مدرب منتخب زيمبابوي يؤكد "القلق ورهبة البداية" تسببا في الخسارة
GMT 20:53 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
حرب نفسية مبكرة ضد لاعبي الوداد قبل مواجهة "صن داونز"
GMT 14:29 2019 الأحد ,14 إبريل / نيسان
إنقاذ بوغبا و"هاتريك" لوكاس مورا يتصدران عناوين الصحف الإنجليزية
GMT 01:08 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
كريستيانو رونالدو جاهز لموقعة أياكس في دوري أبطال أوروبا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك