القوات المسلحة اليمنية تعلن تنفيذ عملية ضد الحوثيين والميليشيات التابعة لهم الصين تغلق المدارس والمواقع السياحية مع اقتراب إعصار دولفين هجوم مسلح يوقع 13 ضحية على الأقل في قرية شرقي الكونغو الديمقراطية وفاة خورخي ميسي والد النجم الأرجنتيني بعد صراع طويل مع المرض زلزال بقوة 5.5 درجة يهز منطقة سكوينتنا في ألاسكا إحباط هجوم حوثي على سفينة نفطية في البحر الأحمر شغب في سجون سريلانكا يودي بحياة 3 سجناء ويصيب 23 آخرين الخزانة الأميركية تفرض عقوبات على منصات عملات مشفرة لدعمها الحرس الثوري الإيراني وزير الخزانة الأمريكي يتوقع فتح مضيق هرمز اليوم أو غداً لمدة تصل إلى 60 يوماً الجيش اللبناني يعلن إصابة أحد جنوده نتيجة استهداف إسرائيلي

أخبار عاجلة

شوربة العدس والسبانخ باللحم المفروم غنيّة بالفيتامينات والمعادن

الجمعة ,02 حزيران / يونيو2017 ، 10:32 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - شوربة العدس والسبانخ باللحم المفروم غنيّة بالفيتامينات والمعادن

شوربة العدس

القاهرة ـ مصر اليوم

ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون
1 حبة صغيرة الحجم أو 50 غ من البصل٬ المفروم
150 غ من لحم البقر المفروم
1 كوب أو 75 غ من أوراق السبانخ الطازجة المفرومة
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البطاط٬ مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
½ ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون
5½ أ كواب أو 1375 مل من الماء
1 مغلف من شوربة العدس ماجي
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ كبير ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى لمدّة دقيقتين، ثمّ يُضاف لحم البقر المفروم ويُقلّى لمدّة 4 دقائق أو إلى أن يصبح بنيّ اللون ومطهوًّا بشكل جيّد، يُسكب فوقهم السبانخ والبطاطا والجزر ومسحوق الكمّون وتُحرّك المكوّنات لمدّة 3 دقائق ثم يُضاف الماء ومغلّف شوربة العدس ماجي، تُغلى جميع المكوّنات مع بعضها البعض مع التحريك ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 إلى 15 دقيقة أو إلى أن تصبح الخضار مطهوة جيداً، ويضاف إليها أخيرًا عصير الحامض وتُحرّك الشوربة قليلًا قبل التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة العدس والسبانخ باللحم المفروم غنيّة بالفيتامينات والمعادن

شوربة العدس

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

بروكسل - مصر اليوم

الفنان اللبناني فضل شاكر

بيروت ـ مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن - مصر اليوم

غابات الأمازون

واشنطن ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

إسطنبول - مصر اليوم

أنواع المكسرات

واشنطن ـ مصر اليوم

النجمة اللبنانية كارمن بصيبص

بيروت ـ مصر اليوم