مصرع 4 من فريق لتسلق الجبال في العراق جراء أمطار طوفانية كينيا تعلن ارتفاع حصيلة قتلى الفيضانات إلى أكثر من 200 شخص ارتفاع عدد الصحفيين المعتقلين في سجون الاحتلال الإسرائيلي إلى 53 ارتفاع الدولار واليورو واستقرار اليوان أمام الروبل الروسي الصين تطلق مركبة فضائية لجمع عينات من الجانب البعيد من القمر زلزال بقوة 4.2 ريختر يضرب إقليم بلوشستان جنوب غرب باكستان زلزال بقوة 3.6 درجة يضرب سوريا زلزال يضرب بحر إيجة بتركيا بقوة 4.2 درجة ارتفاع حصيلة قتلى انهيار جزء من طريق سريع في الصين إلى 36 شخصا الجيش الأمريكي يعترف بقتل مدني بغارة على سوريا ظنا أنه قيادي في القاعدة

أخبار عاجلة

شوربة العدس والسبانخ باللحم المفروم غنيّة بالفيتامينات والمعادن

الجمعة ,02 حزيران / يونيو2017 ، 10:32 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - شوربة العدس والسبانخ باللحم المفروم غنيّة بالفيتامينات والمعادن

شوربة العدس

القاهرة ـ مصر اليوم

ملعقة طعام واحدة من زيت الزيتون
1 حبة صغيرة الحجم أو 50 غ من البصل٬ المفروم
150 غ من لحم البقر المفروم
1 كوب أو 75 غ من أوراق السبانخ الطازجة المفرومة
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البطاط٬ مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
½ ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون
5½ أ كواب أو 1375 مل من الماء
1 مغلف من شوربة العدس ماجي
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ كبير ثم يُضاف إليه البصل ويُطهى لمدّة دقيقتين، ثمّ يُضاف لحم البقر المفروم ويُقلّى لمدّة 4 دقائق أو إلى أن يصبح بنيّ اللون ومطهوًّا بشكل جيّد، يُسكب فوقهم السبانخ والبطاطا والجزر ومسحوق الكمّون وتُحرّك المكوّنات لمدّة 3 دقائق ثم يُضاف الماء ومغلّف شوربة العدس ماجي، تُغلى جميع المكوّنات مع بعضها البعض مع التحريك ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 إلى 15 دقيقة أو إلى أن تصبح الخضار مطهوة جيداً، ويضاف إليها أخيرًا عصير الحامض وتُحرّك الشوربة قليلًا قبل التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة العدس والسبانخ باللحم المفروم غنيّة بالفيتامينات والمعادن

شوربة العدس

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف الإمارات المركزي

أبوظبي ـ مصر اليوم

الفنانة إيمي سمير غانم

القاهره - مصر اليوم

تيك توك

واشنطن -مصر اليوم

ديوان "الأرض الموبوءة" للشاعر المغربي مخلص الصغير

بيروت ـ كمال الأخوي

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن - مصر اليوم

الخضروات والفواكه

لندن -مصر اليوم

نادين لبكي

بيروت - مصر اليوم