الخطوط الجوية اليمنية تلغي رحلة داخلية بسبب نقص الوقود في مطار الغيظة إجلاء شخص إلى ألمانيا للفحص بعد تعرضه لفيروس هانتا على متن سفينة سياحية وسط تفش للمرض دخان كثيف يتصاعد من منجم ألاردينسكايا الروسي دون وقوع إصابات أو وفيات سحب رقائق بطاطا في الولايات المتحدة بسبب احتمال تلوثها بالسالمونيلا النفط يستقر بعد هبوط حاد مع ترقب رد طهران على مقترح واشنطن الدفاعات الروسية تسقط مسيرتين أوكرانيتين كانتا في طريقهما إلى موسكو 4 قتلى و33 مصاباً في غارة إسرائيلية استهدفت صيدا جنوب لبنان إصابة 7 من جنود الاحتلال في هجمات بمسيرات أطلقها حزب الله خلال 24 ساعة أزمة هرمز تدفع ألمانيا لطلب وقود طائرات من إسرائيل شجار بالأيدي بين ثنائي جديد في ريال مدريد قبل الكلاسيكو أمام برشلونة

أخبار عاجلة

طريقة سريعة لإعداد صينية بطاطس مع دجاج في الفرن

الإثنين ,28 آب / أغسطس2017 ، 10:25 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة سريعة لإعداد صينية بطاطس مع دجاج في الفرن

صينية بطاطس مع دجاج بالفرن"

القاهرة - مصر اليوم

يقدم الشيف أسامة السيد، وجبة إفطار " صينية بطاطس مع دجاج بالفرن" كالتالي :

المقادير :
1     دجاج بالجلد والعظم مُقطع إلى أربع
3       بصل متوسط
1/4    كوب زيت دوار الشمس
2       ملعقة كبيرة معجون طماطم
4       كوب عصير طماطم
3       بطاطس، حلقات متوسطة السُمك
1       كوب مرق
2       طماطم، شرائح
2      ملعقة كبيرة زيت زيتون
         ملح وفلفل

الطريقة :

- تُتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة.
- تُقشر بصلة وتُفرم إلى مكعبات صغيرة.
- يُسخن الزيت في إناء كبير على نار متوسطة، توضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين.
- يُخلط معجون الطماطم مع عصير الطماطم في وعاء عميق.
- تُضاف شرائح البطاطس، عصير الطماطم، ثم يُغطى الإناء ويُترك عل نار متوسطة لمدة 6 دقائق.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُرفع قطع البطاطس مع الدجاج وتوضع في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل.
- يُقشر المقدار المتبقي من البصل ويُقطع إلى شرائح، وتُرص فوق البطاطس والدجاج بالتبادل مع شرائح الطماطم.
- توضع الصينية في الفرن لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج.
- عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون، وتُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة مع أرز بالشعيرية

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سريعة لإعداد صينية بطاطس مع دجاج في الفرن

صينية بطاطس مع دجاج بالفرن"

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

بروكسل ـ مصر اليوم

النجم اللبناني فضل شاكر

بيروت ـ مصر اليوم

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ مصر اليوم

محمد صلاح يتأمل الكؤوس و الميداليات التي حصدها خلالها لعبه مع نادي ليفربول البريطاني

القاهرة ـ مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف - مصر اليوم

الملكة رانيا

عمان - مصر اليوم