توقيت القاهرة المحلي 15:38:27 آخر تحديث
  مصر اليوم -

السمك البوري السنجاري

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - السمك البوري السنجاري

السمك البوري السنجاري
القاهرة - مصر اليوم

يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل السمك البوري السنجاري فى ٣٠ دقيقة فقط يمكنك إعداد سفرة لاسرتك بمذاق المطاعم والشيفات. 

طريقة عمل سمك سينجاري

1 كيلو سمك بورى
رشه ملح
رشه كمون
3 ثمره ليمون
6 فصوص ثوم مفروم
4 ثمره طماطم مقطعه مكعبات
2 حبه فلفل رومى مقطع مكعبات
1 حزمه بقدونس مفروم
1 بصله صغيره حلقات
3 معالق كبار زيت
2 حبه جزر مبشور


الخطوات

20 دقيقة
اولا لازم ننظف السمك جيدا ونزيل منه اى عوالق ونغسله تحت ماء جارى ونفتح السمكه من ظهرها مثل الكتاب المفتوح ونشيل راسها ثم نضعها على طبق مسطوح.

يتبل السمك بالليمون والكمون والثوم والملح ونتركه ساعه.

فى طبق اخر ضعى الطماطم المكعبات والفلفل والخضرا والجزر والبصل وحطى نقطه زيت ورشه ملح وكمون واخلطيهم ببعض.

احضرى صنيه تاخذ السمك وافرشى فيها ورق فويل وادهنيه زيت ورصى السمك فوقها وافتحيه وحطى بقلبه الخليط الخضروات.

اخيرا رشى زيت وعصره ليمون وتكونى مقطعه ليمونه شرائح للتزين.

دخليها فرن 200 15دقيقه و10 دقائق تحت الشوايا ياخذ لون ذهبى جميل وبالف هنا

قد يهمك أيضـــــــًا  :

"الخروب" أبرز العصائر الطبيعية ذات الفائدة الكبيرة في شهر رمضان

10 أنواع من العصائر لإزالة السموم مِن الجهاز الهضمي

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

السمك البوري السنجاري السمك البوري السنجاري



GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

إطلالات مايا دياب بالأحمر تعكس أناقة رومانسية في أجواء عيد الحب

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 08:10 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

صيحات جمالية مستوحاة من نجمات مسلسلات رمضان 2026
  مصر اليوم - صيحات جمالية مستوحاة من نجمات مسلسلات رمضان 2026

GMT 06:47 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير

موسكو تحت الثلوج وجهة مفضلة لعشاق السياحة الشتوية
  مصر اليوم - موسكو تحت الثلوج وجهة مفضلة لعشاق السياحة الشتوية

GMT 06:06 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير

ديكورات تجمع الأصالة والروح الرمضانية في المنزل
  مصر اليوم - ديكورات تجمع الأصالة والروح الرمضانية في المنزل

GMT 09:05 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير

زيت الزيتون ومرق الكوارع وتأثيرها على الأمعاء
  مصر اليوم - زيت الزيتون ومرق الكوارع وتأثيرها على الأمعاء

GMT 13:41 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج الجوزاء السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026

GMT 13:39 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج الثور السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026

GMT 13:38 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج الحمل السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026

GMT 15:27 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس

زعماء مصر في مرآة نجيب محفوظ

GMT 07:29 2025 الجمعة ,04 إبريل / نيسان

أهمية الإضاءة في تصميم الديكور الداخلي

GMT 05:47 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر

حفل زفاف مصطفى فهمي وفاتن موسى بعد عامين من الزواج

GMT 17:37 2021 الأربعاء ,18 آب / أغسطس

محمد رمضان يطرح أحدث أغانيه" على الله"

GMT 09:37 2021 الأحد ,11 إبريل / نيسان

جولة في منزل فاخر بنغمات ترابية دافئ الديكور

GMT 10:10 2021 الثلاثاء ,26 كانون الثاني / يناير

تنفيذ المستشفى الجامعي و7656 شقة إسكان اجتماعي بسوهاج الجديدة

GMT 03:03 2019 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

رحلة خيال تحجب متاعب الواقع في معرض دبي الدولي للسيارات

GMT 21:50 2019 الإثنين ,19 آب / أغسطس

زوجة تقتل "حماها" لتحرشه بها في المقطم

GMT 00:06 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر

غراتان المأكولات البحرية مع الشبث

GMT 12:07 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر

الجبلاية تستقر على خصم 6 نقاط من الزمالك
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt