"غوغل" تستعد لتغيير سياستها الصارمة بشأن عناوين البريد اﻹلكتروني Gmail إيران تعلن احتجاز ناقلة أجنبية تحمل وقوداً مهرباً في الخليج الجيش الإسرائيلي يعلن قصف مجمع تدريب ومستودعات أسلحة لـ«حزب الله» في لبنان تحذير من منظمة الصحة العالمية بشأن تهديد سوء التغذية الحاد لـ100 ألف طفل في غزة بحلول أبريل غارات جوية سعودية تستهدف قوات المجلس الانتقالي في حضرموت انفجار داخل مسجد في حي وادي الذهب في حمص يجري التحقق من طبيعته أسعار الذهب والفضة تسجل قفزة جديدة وتصعد إلى مستوى تاريخي إلغاء مئات الرحلات الجوية في مطارات رئيسية في نيويورك مع اقتراب عاصفة شتوية غارتان إسرائيليتان تستهدفان خان يونس جنوبي قطاع غزة الداخلية السعودية تعلن عن إعدام مواطن قتل مصريًا في المملكة

أخبار عاجلة

بيكاتا الدجاج

الخميس ,20 آب / أغسطس2020 ، 08:59 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - بيكاتا الدجاج

بيكاتا الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

تعتبر طريقة عمل بيكاتا الدجاج اكلة مميزة لمن لا يحبون اللحم ويفضلون الدجاج في اكلاتهم، لذا قدمت الشيف سارة عبد السلام طريقة عمل بيكاتا الدجاج بطريقة بسيطة وغير متكلفة.

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 40 دقيقة
تكفي لـ : 4 اشخاص

ويمكن تقديم طريقة عمل بيكاتا الدجاج مع المكرونة او الارز الأبيض بالشعرية، وهي وصفة مثالية ومتكاملة للأطفال والكبار ايضا، ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة وغير مكلفة، وإليكم طريقة التحضير خطوة بخطوة.

طريقة عمل بيكاتا الدجاج

مكونات طريقة عمل بيكاتا الدجاج

٤ صدور دجاج
1 كوب دقيق
ربع كوب كابري
ربع كوب عصير ليمون
نصف كوب مرقة دجاج
نصف كوب بقدونس مفروم
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل أسود
زبدة
زيت نباتي

طريقة عمل بيكاتا الدجاج :

1- نقوم بفتح صدور الدجاج بالسكين بالطول وليس للآخر؛ بحيث تبقي شكل الفراشه، ثم نضع الزيت في طاسه مع الزبده ونتركها تذوب.

2- تعفر صدور الدجاج بالدقيق، وتوضع في الزبده قطعه قطعه، ونضع رشة جوزة الطيب وملح وفلفل.

3-بعد التحمير نقلبها علي الوجه التاني، ونضع رشة ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب.

4- نتركها تتحمر ونخرجها، ثم نضع قطعة زبدة في نفس الطاسة ونحمر الدقيق والكاري والبقدونس.

5- بعد التحمير نضيف المرقه ، ونتركه يغلي ونضيف الليمون والبقدونس الطازج ، وتقلب.

6- نعيد الدجاج مرة اخرى في الطاسة، ونتركها لتنضج، وتشرب من الصوص، ونقوم بتقليبه على الوجه الآخر لكي تتشرب من الصوص.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بيكاتا الدجاج

بيكاتا الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ مصر اليوم

الروبوت الشبيه بالبشر

برلين - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

الرباط - مصر اليوم

بكتيريا الأمعاء

لندن ـ مصر اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ مصر اليوم