بعد 123 مباراة ماندي يعلن اعتزاله اللعب الدولي مع الجزائر هجوم صاروخي أميركي قرب منفذ الشلامجة الحدودي في إيران القيادة المركزية الأميركية تعلن بدء ضربات جديدة على إيران الحرس الثوري الإيراني يعلن انفجار ناقلة نفط أثناء محاولتها عبور جزء ملغم من مضيق هرمز الحوثيون يعلنون استهداف ناقلتين سعوديتين مخزونات النفط الأميركية ترتفع على غير التوقعات إيبولا يحصد ألف وفاة في الكونغو وارتفاع الإصابات إلى 2473 وفاة الفنان محمد الشرشابي بعد مسيرة فنية حافلة الإمارات تدين الهجمات الإيرانية على البحرين والكويت والأردن وكردستان العراق روسيا تعلن استهداف أهداف في ميناءي أوديسا وتشورنومورسك الأوكرانيين

أخبار عاجلة

بيكاتا الدجاج

الخميس ,20 آب / أغسطس2020 ، 08:59 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - بيكاتا الدجاج

بيكاتا الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

تعتبر طريقة عمل بيكاتا الدجاج اكلة مميزة لمن لا يحبون اللحم ويفضلون الدجاج في اكلاتهم، لذا قدمت الشيف سارة عبد السلام طريقة عمل بيكاتا الدجاج بطريقة بسيطة وغير متكلفة.

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 40 دقيقة
تكفي لـ : 4 اشخاص

ويمكن تقديم طريقة عمل بيكاتا الدجاج مع المكرونة او الارز الأبيض بالشعرية، وهي وصفة مثالية ومتكاملة للأطفال والكبار ايضا، ويمكن تحضيرها بطريقة بسيطة وغير مكلفة، وإليكم طريقة التحضير خطوة بخطوة.

طريقة عمل بيكاتا الدجاج

مكونات طريقة عمل بيكاتا الدجاج

٤ صدور دجاج
1 كوب دقيق
ربع كوب كابري
ربع كوب عصير ليمون
نصف كوب مرقة دجاج
نصف كوب بقدونس مفروم
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل أسود
زبدة
زيت نباتي

طريقة عمل بيكاتا الدجاج :

1- نقوم بفتح صدور الدجاج بالسكين بالطول وليس للآخر؛ بحيث تبقي شكل الفراشه، ثم نضع الزيت في طاسه مع الزبده ونتركها تذوب.

2- تعفر صدور الدجاج بالدقيق، وتوضع في الزبده قطعه قطعه، ونضع رشة جوزة الطيب وملح وفلفل.

3-بعد التحمير نقلبها علي الوجه التاني، ونضع رشة ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب.

4- نتركها تتحمر ونخرجها، ثم نضع قطعة زبدة في نفس الطاسة ونحمر الدقيق والكاري والبقدونس.

5- بعد التحمير نضيف المرقه ، ونتركه يغلي ونضيف الليمون والبقدونس الطازج ، وتقلب.

6- نعيد الدجاج مرة اخرى في الطاسة، ونتركها لتنضج، وتشرب من الصوص، ونقوم بتقليبه على الوجه الآخر لكي تتشرب من الصوص.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بيكاتا الدجاج

بيكاتا الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

جنيف - مصر اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة - مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ مصر اليوم

وانغ جيبينغ، سائق توصيل الأطعمة

بكين - مصر اليوم

الاتحاد الدولي لكرة القدم "فيفا"

واشنطن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

جنيف ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت ـ مصر اليوم