جيش الاحتلال ينشر حواجز أمنية بمنطقة الخليل ويفرض حصارا على قرى فلسطينية إثر حادث إطلاق النار “أرامكو” تُخلي مقرها الرئيسي المشرف على عمليات النفط والتصدير في السعودية إطلاق النار في الخليل استهدف كتيبة احتياط تابعة للجبهة الداخلية الإسرائيلية الإسعاف الإسرائيلي تعلن ارتفاع عدد المصابين في تبادل إطلاق النار في الخليل إلى 6 بينهم حالة خطيرة وفاة الممثل الأسطوري توم سكيريت نجم Top Gun الإمارات تغلق مؤقتا جميع الشواطئ والمناطق الساحلية بأم القيوين إثر تسرب نفطي ترامب يؤكد أن كميات النفط التي عبرت مضيق هرمز الأسبوع الماضي تجاوزت ما كان يعبر في أي فترة سابقة أعمال شغب في سجن بالإكوادور تودي بحياة 8 أشخاص وإصابة 10 آخرين الدفاع المدني السعودي يعلن زوال الخطر عن خميس مشيط وأبها بعد إطلاق الإنذار المبكر 16 قتيلاً جراء زلزال بقوة 7 درجات ضرب التبت

أخبار عاجلة

طريقة إعداد وتحضير سلطة الدجاج على الطريقة التايلندية

الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر2018 ، 07:44 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة إعداد وتحضير سلطة الدجاج على الطريقة التايلندية

سلطة الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

المقادير
- النودلز : 150 غراماً (نودلز الأرز التايلندي، أو نودلز البيض يتوفّر في السوبرماركت)
- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مُقشّر ومُقطّع إلى شرائط)
- خيار : نصف حبة (مُقطع إلى شرائح رفيعة)
- خس : 1 حبة (صغير الحجم)
- النعناع : 6 أغصان (طازج)
- الدجاج : 250 غراماً (مسلوق ومُقطّع)
- السمسم : 3 ملاعق صغيرة (مُحمًّص)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج، ومبشور / للتتبيلة)
- الفلفل الحار : 2 قرن (منزوع البذور ومفروم / للتتبيلة)
- خل التفاح : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)
- صلصة الصويا : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)
- زيت السمسم : 3 ملاعق كبيرة (للتتبيلة)

طريقة التحضير

1. في قدر، تُضاف الـ"نودلز"، وتُغمر بالماء المغلي. تُدع القدر على النار لربع ساعة، مع التحريك بين الحين والآخر، بواسطة شوكة كبيرة.

2. لإعداد التتبيلة: تُخلط كلّ المكوّنات (يُستخدم قرن من الفلفل الحارّ) معًا.

3. تُصفّى الـ"نودلز"، ثم تُغسل بالماء البارد، لتُصفّى مجدّدًا. وتُضاف إلى وعاء التقديم، مع الجزر والخيار ونصف مقدار التتبيلة. وتُخلط المكوّنات المذكورة، باليدين. ثمّ، تُضاف أوراق الخسّ المفسوخة وقلبها المقطّع إلى أرباع، مع أغصان النعناع المفسوخة أيضًا.

4. يُخلط الدجاج، مع نصف مقدار التتبيلة الثاني، ويوزّع فوق السلطة. ويُزيّن الوعاء بالفلفل الحارّ المفروم والنعناع والسمسم المحمّص

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير سلطة الدجاج على الطريقة التايلندية

سلطة الدجاج

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن ـ مصر اليوم

الصورة من حساب النجمة نوال الزغبي على فيسبوك

بيروت ـ مصر اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ مصر اليوم

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت - أحمد الحاج

النجم المصري محمد صلاح

أنقرة - مصر اليوم

صورة تعبيريه

واشنطن ـ مصر اليوم

هيفاء وهبي بفستان أبيض

القاهرة ـ مصر اليوم