الغابون توقف نشاط منتخبها الأول لكرة القدم وحل الجهاز الفني بعد خسارة كأس أمم أفريقيا رحيل المذيعة المصرية نيفين القاضي بعد صراع مع المرض برشلونة يدرس عرض السيتي لضم موهبته درو فيرنانديز أمطار غزيرة وتساقط ثلوج تتسبب في شلل حركة المرور مع بداية العام الجديد في مختلف المناطق اللبنانية إصابة 15 شخصا بانفجار في متجر للخمور في مدينة الناصرة بإسرائيل قتلى وإصابات في انفجار هز منتجع سياحي للتزلج في جبال الألب السويسرية مقتل عنصر من الباسيج أثناء احتجاجات معيشية تشهدها عدة مناطق في إيران مقتل 24 شخصا في هجوم بطائرة مسيرة أوكرانية استهدف فندقا في خيرسون قتيلتان فلسطينيتان برصاص الجيش الإسرائيلي وقصف مدفعي وجوي على غزة مقتل شخص وإصابة 2 في السويداء بانفجار قنبلة يدوية

أخبار عاجلة

طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبي

الأربعاء ,08 آذار/ مارس2017 ، 06:27 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبي

طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبي

القاهرة - مصر اليوم

المكونات

1 كوب سميد خشن
4 كوب فستق حلبي مغسول ومطحون ناعم
½ كوب زبدة
قطر خفيف : ( 2 كوب ماء + 1 كوب سكر) يترك ليغلي مدة خمس دقائق
2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
القشدة المنزلية
2 كوب حليب سائل كامل الدسم
2 كوب كريما الخفق السائلة
3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
3/1 ثلث ملعقة صغيرة مستكة مدقوقة مع ملعقة صغيرة سكر (اختياري)
1 كوب من خبز التوست الابيض (مضغوط قليلا) بعد ان تزال حوافه ويفتت باليد الى اجزاء صغيرة.
للتزيين
زهر الليمون احمر اللون وفستق حلبي مطحون

طريقة التحضير

يحمص السميد في الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون
يضاف القطر الساخن ويقلب جيدا
يضاف الفستق الحلبي وماء الزهر والفانيلا ويخلط المزيج جيدا
ينقل الى وعاء ويغطى جيدا ويترك ليبرد
القشطة
يذوب النشا في مقدار ربع كوب من الحليب البارد
يمزج الحليب المتبقي والكريما في قدر على نار متوسطة ويحرك حتى يشارف على الغليان
يرفع عن النار و يضاف مزيج النشا والحليب ويحرك بسرعة حتى لا يتكتل
يضاف خبز التوست المفتت ويقلب جيدا
تضاف المستكة وتقلب جيدا‪. تنقل القشطة الى وعاء واسع وتغطى بالبلاستيك اللاصق مباشرة, تترك بحرارة الغرفة حتى تبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة مدة ساعتان على الاقل حتى تبرد وتجمد
في قالب التشيز كيك قطره 25 سم تقريبا , تفرد نصف كمية المفروكة, يوزع فوقها نصف كمية القشطة ثم باقي كمية المفروكة وفوقها توزع باقي القشطة
يزين السطح بفستق حلبي مطحون وزهر الليمون ويقدم ( ممكن تقديم قطر اضافي لمن يرغب)

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبي

طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبي

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة - مصر اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة ـ مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

الاتحاد الأفريقي لكرة القدم (كاف)

الرباط - مصر اليوم

الثوم

لندن - مصر اليوم

النجمة درّة بإطلالة شتوية

بيروت ـ مصر اليوم