انقطاع تام للإنترنت في إيران مع اتساع رقعة الاحتجاجات الشعبية السجن مع وقف التنفيذ للحكم السابق ديفيد كوت بعد إدانته بحيازة فيديو غير أخلاقي لطفل وفاة هلي الرحباني الابن الأصغر لفيروز وعاصي الرحباني عن عمر 68 عاما فرنسا تسجل خمس وفيات نتيجة حوادث مرتبطة بالثلوج والجليد أكثر من ألف مسافر عالقين في مطار أمستردام الدولي بسبب الثلوج والجليد وزارة الصحة الفلسطينية تسجل 4 شهداء و7 إصابات في قطاع غزة خلال48 ساعة قوات الاحتلال تحتجز صحفيين في قرية الشباب بكفر نعمة غرب رام الله إنذار بحري لمصر بعد ارتفاع الأمواج إلى 5 أمتار وسط حالة من عدم الاستقرار الجوي استشهاد طفلة فلسطينية وإصابة آخرين برصاص الجيش الإسرائيلي في غزة ضربات روسية بمسيرات تقطع الكهرباء عن منطقتين في أوكرانيا وتترك مليون أسرة بلا تدفئة ومياه

أخبار عاجلة

طريقة تحضير المكرونة القواقع والصوص الأبيض

السبت ,28 تشرين الأول / أكتوبر2017 ، 05:18 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة تحضير المكرونة القواقع والصوص الأبيض

المكرونة القواقع والصوص الأبيض

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:
½ كيلو مكرونة قواقع.
¼ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح صغيرة.
3 أكواب حليب.
كوب مشروم مقطع شرائح.
½ كوب مرق دجاج.
¼ كوب جبنة بارميزان مبشور.
3 ملاعق كبيرة زبدة.
3 ملاعق كبيرة دقيق.
2 ملعقة كبيرة زيت.
ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون.
½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
ملح وفلفل أسود.

الطريقة:
اسلقي المكرونة في ماء مغلي ومملح حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي المشروم وقلبيه لمدة 3 – 5 دقائق.
على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي الدجاج والثوم، وقلبي حتى يُصبح لونه بنيًّا.
أضيفي الريحان والملح والفلفل الأسود ومرق الدجاج وقلبي، ثم اتركيه على النار حتى ينضج وتجف السوائل.
على نار متوسطة، أذيبي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة 5 دقائق.
أضيفي الحليب ببطء مع التقليب بسرعة واستمرار حتى يُصبح الخليط ناعمًا، ثم أضيفي الملح والفلفل الأبيض وقلبي جيدّا.
أضيفي المكرونة والمشروم وخليط الدجاج إلى الصوص الأبيض، وقلبي جيدًا.
ضعي المكرونة في أطباق التقديم، ثم رشي فوقها البارميزان.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير المكرونة القواقع والصوص الأبيض

المكرونة القواقع والصوص الأبيض

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنية المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

نانسي عجرم

القاهرة ـ مصر اليوم

فأر

بكين - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

عمر مرموش، نجم منتخب مصر ولاعب مانشستر سيتي

لندن - مصر اليوم

زيادة الوزن

لندن - مصر اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ مصر اليوم