الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 20:02:44 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 20:02:44 آخر تحديث
طريقة لعمل السجق الاسكندرانى
السجق الإسكندرانى
القاهرة ـ مصر اليوم
طريقة عمل السجق الإسكندرانى.. السجق من اللحوم المصنعة الشهيرة، ويقدم بطرق عديدة أشهرهم السجق الإسكندرانى، ويعتبر من الأكلات المصرية الأكثر شهرة، وتحرص ربات البيوت على تحضيره بالطرق الأصلية المميزة.
وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل السجق الاسكندرانى.
المكونات
كيلو سجق بلدى
فلفل أخضر حار
فلفل رومى أخضر
فلفل ألوان
طماطم شرائح
بصل شرائح
ملح وفلفل وأسود
زيت ذرة
طريقة عمل السجق الاسكندراني في البيت من مطبخ الشيف آسيا
طريقة عمل السجق الإسكندرانى
- نقطع السجق حلقات صغيرة.
- ثم نخضر مقلاة غير لاصقة، ونضع بها القليل من الزيت.
- ثم نضيف السجق ونقلب ثم نضيف البصل ونقلب جيدًا.
- بعد أن يذبل البصل قليلًا نضيف الفلفل والطماطم ونقلب.
- ثم نتبل بالملح والفلفل ونقلب جيدًا، ونترك السجق على النار الهادئة حتى تمام التضج.
- ثم نرفعه من على النار، ونضيف له سلطة الطحينة وتقدمه فى الخبز الفينو.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كتف ضانى مع البرقوق المجفف
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الضانى بالعدس
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقترامب يصعّد ضد سيول ويرفع الرسوم على سلع كوريا الجنوبية
واشنطن - مصر اليوم
أعلن الرئيس الأميركي دونالد ترامب، الاثنين، عزمه رفع الرسوم الجمركية على سلع كورية جنوبية مختلفة، منتقداً سيول لعدم التزامها باتفاقية تجارية سابقة أبرمتها مع واشنطن. وكتب ترامب على منصته "تروث سوشال": "بما...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ مصر اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيدروس كوسموس تطوّر منظومة جديدة لمراقبة سلامة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية
موسكو - مصر اليوم
طوّرت مؤسسة "روس كوسموس"، منظومة جديدة ستستخدم في مراقبة المركبات الفضائية والأقمار الصناعية للتحقق من سلامة هياكلها أثناء تواجدها في الفضاء. وقالت المؤسسة إن المنظومة الجديدة التي تدعى "نظام التصوير المس...المزيدمجمع الملك فهد يوزع مصحف المدينة للمكفوفين في معرض القاهرة الدولي للكتاب 2026
الرياض ـ مصر اليوم
وزّع جناح وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد، ممثّلًا بمجمع الملك فهد لطباعة المصحف الشريف، المشارك ضمن جناح المملكة في معرض القاهرة الدولي للكتاب 2026م، في دورته السابعة والخمسين، مصحف المدينة النبوية ال...المزيد
GMT 20:55 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
وزارة التعليم المصرية تحدد قواعد التقدم لامتحانات الثانوية العامة 2026
GMT 09:17 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
أمين عام الناتو يرفض دعوات بناء جيش أوروبي منفصل
GMT 11:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 10:55 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
محمد صلاح ضمن أفضل 50 لاعبًا في العالم خلال العقد الأخير
GMT 15:50 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
سفارة الإمارات بالقاهرة تنظّم ندوة حول القراءة في عصر الذكاء الاصطناعي بمعرض الكتاب
GMT 06:53 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الجمعة 23 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 13:39 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الثور السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 03:43 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
بعض الأنواع من الأحذية الجلدية الأنيقة التي يمكن أن تضيف لمسة من الفخامة لإطلالاتك
GMT 13:38 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
حظك اليوم برج الحمل السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026
GMT 07:12 2024 الثلاثاء ,23 كانون الثاني / يناير
هل للطفل مطلق الحرية ؟
GMT 04:36 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
روكا الفنلندية وجهة مثالية لعشاق التزلج مع 200 يوم من الثلوج سنويًا
GMT 03:37 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2025
GMT 01:51 2025 الجمعة ,09 أيار / مايو
جامعة هارفارد تقاضى ترامب بسبب خفضه تمويلها
GMT 17:44 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
عودة ثلاثي الاتحاد قبل مواجهة البنك الأهلي
GMT 03:55 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
إتيكيت التعامل مع العلاقات السامة بشكل صحي
GMT 10:09 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج الحمل الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 16:08 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
أحمد يونس يبدأ حفل توقيع روايته "نادر فودة 4" في معرض الكتاب
GMT 05:56 2021 الأربعاء ,07 إبريل / نيسان
مواعيد الدروس الأربعاء بقناة مدرستنا لطلاب المرحلة الاعدادية
GMT 11:52 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
برشلونة يسعى إلى تعزيز صدارته لـ"الليغا" أمام مالاغا
GMT 12:25 2022 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر
بيرسي تاو ينتظم في تدريبات الأهلي الجماعية بشكل كامل
GMT 06:22 2021 الخميس ,02 أيلول / سبتمبر
وزارة الهجرة المصرية تستعرض توصيات النسخة الثانية من مؤتمر الكيانات
GMT 03:28 2021 الأربعاء ,11 آب / أغسطس
واشنطن تؤكد أن مصر تلعب دورا بناء في ما يتعلق بأمن الحدود وليبيا وسد النهضة وغزة
GMT 02:12 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
المصارف التركية تُواجه أزمة شديدة بسبب "القروض المعدومة"
GMT 02:00 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
حكايات السبت
GMT 12:09 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
روني كسار يشعل مهرجان "سيدي الظاهر" في تونس
GMT 03:35 2016 الثلاثاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
رنا الأبيض تُعوّض انسحاب سلاف فواخرجي من "باب الحارة"
GMT 02:39 2017 الإثنين ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
نجلاء بدر تحلل تصرفات الرجل في " بيومي أفندي"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك