الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 07:56:10 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 07:56:10 آخر تحديث
طريقة لعمل السجق الاسكندرانى
السجق الإسكندرانى
القاهرة ـ مصر اليوم
طريقة عمل السجق الإسكندرانى.. السجق من اللحوم المصنعة الشهيرة، ويقدم بطرق عديدة أشهرهم السجق الإسكندرانى، ويعتبر من الأكلات المصرية الأكثر شهرة، وتحرص ربات البيوت على تحضيره بالطرق الأصلية المميزة.
وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل السجق الاسكندرانى.
المكونات
كيلو سجق بلدى
فلفل أخضر حار
فلفل رومى أخضر
فلفل ألوان
طماطم شرائح
بصل شرائح
ملح وفلفل وأسود
زيت ذرة
طريقة عمل السجق الاسكندراني في البيت من مطبخ الشيف آسيا
طريقة عمل السجق الإسكندرانى
- نقطع السجق حلقات صغيرة.
- ثم نخضر مقلاة غير لاصقة، ونضع بها القليل من الزيت.
- ثم نضيف السجق ونقلب ثم نضيف البصل ونقلب جيدًا.
- بعد أن يذبل البصل قليلًا نضيف الفلفل والطماطم ونقلب.
- ثم نتبل بالملح والفلفل ونقلب جيدًا، ونترك السجق على النار الهادئة حتى تمام التضج.
- ثم نرفعه من على النار، ونضيف له سلطة الطحينة وتقدمه فى الخبز الفينو.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كتف ضانى مع البرقوق المجفف
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الضانى بالعدس
GMT 12:06 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك الفيلية المقلي المقرمش مثل المطاعم
GMT 12:00 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
صدور الدجاج بالمشروم والكريمة
GMT 10:32 2024 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
السلمون بالزبدةGMT 09:18 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان
تحضير الكفتة المشويةGMT 09:14 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان
دجاج الزبادى بالثوم والليمون"غولدمان ساكس" يتوقع أنخفاض أسعار الفائدة في مصر الشهر المقبل
القاهرة- مصر اليوم
توقع بنك غولدمان ساكس أن تتقلص إصدارات مصر من الديون خلال الربع الثاني من العام الجاري إلى 724 مليار جنيه أو ما يعني 240 مليار جنيه شهرياً تقريباً، مدفوعة بشكل أساسي من إصدارات التمويل المسبقة في الربع الأول وعائدات ر�...المزيدغادة عادل تؤكد شعورها بالنضج الفني وتتطلع لتقديم أعمال مفيدة للمجتمع
القاهرة - مصر اليوم
قالت الفنانة غادة عادل إن تكريمها بمهرجان «أسوان لأفلام المرأة» يمثل حافزاً مهماً يدفعها لمزيد من التركيز في اختياراتها خلال الفترة المقبلة، وقالت إن «الفنان يحتاج للشعور بالتقدير الذي يدفعه لمزيد من الإ�...المزيدواشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
واشنطن -مصر اليوم
اعتمد الكونغرس الأميركي أمس (الثلاثاء) قانوناً يطالب مجموعة «تيك توك» العملاقة بقطع علاقاتها مع شركتها الأم «بايتدانس»، وعلى نطاق أوسع مع الصين، إذا كانت لا تريد مواجهة خطر حظرها في الولايات المتحدة. وأ�...المزيد
GMT 15:42 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
اللون الذهبي يرسم أناقة النجمات في سهرات الربيع
GMT 15:38 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
انطلاق حفل الفائزين في مسابقة "مارغو بابيكيان للبيانو" 2024
GMT 00:04 2024 الأربعاء ,01 أيار / مايو
إيمي سمير غانم تعود للسينما بعد غياب وتعيد ثنائيتها مع حسن الرداد
GMT 15:28 2024 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
"كيا EV9" تفوز بجائزة "الأفضل على الإطلاق" من "ريد دوت" في فئة تصميم
GMT 19:21 2017 الأحد ,31 كانون الأول / ديسمبر
اتحاد الكرة يشكل لجنة ثلاثية لمتابعة شؤون اللاعبين
GMT 06:26 2022 الخميس ,05 أيار / مايو
توقعات مولود برج "العقرب "من الخميس 5 أيار إلى الخميس 12 أيار أحداث جيدة
GMT 23:03 2020 السبت ,19 أيلول / سبتمبر
روسيا تُرحِّب بقرار السلطات الليبية استئناف تصدير النفط قريبًا
GMT 21:42 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
واتفورد يذلّ ضيفه ليفربول بثلاثية نظيفة في الدوري الإنجليزي
GMT 03:58 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
علاء مبارك ينشر فيديو مؤثرًا بصوت والده قبل وفاته
GMT 21:58 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير
حمدان بن محمد يفوز ببطولة كأس خادم الحرمين للقدرة والتحمل في العلا
GMT 11:47 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
وفاة والد الفنانة سهر الصايغ
GMT 20:10 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
قرارات جمهورية للرئيس السيسي
GMT 11:07 2019 الأحد ,22 أيلول / سبتمبر
"نايل سبورت" تعلن عدم إذاعة مباريات الدوري الممتاز
GMT 22:11 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
طارق يحيى يؤكد أن مرتضى منصور شخصية طبية وودودة
GMT 11:20 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
بيومي فؤاد يصور فيلمه الجديد "بكرة" في الزمالك
GMT 04:49 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو
فستان شبه عاري لديانا كرزون يُثير جدلًا واسعًا يمتد إلى قبة البرلمان الأردني
GMT 20:17 2019 الجمعة ,05 تموز / يوليو
الديوان الملكي السعودي يُعلن فاة والدة الأمير سعود بن نايف
GMT 12:22 2019 الأحد ,23 حزيران / يونيو
قمة لقادة "آسيان" في بانكوك لمناقشة إقرار اتفاق تجاري تقوده الصين
GMT 15:35 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو
"أبل" تدرس نقل أعمالها في الصين إلى دول آسيوية
GMT 10:34 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
أسعار العملات العربية اليوم الأربعاء 19-6-2019
GMT 07:26 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
تسريحات شعر من وحي نادين نجيم في "خمسة ونصف"
GMT 02:07 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
اختتـام منافسات بطولة المنطقة الغربية و الجنوبية للسهام تحت 17 سنة
GMT 20:03 2019 الأحد ,14 إبريل / نيسان
ليفربول يحقق بقيادة صلاح فوزًا تاريخيًا على تشيلسي
GMT 14:30 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
50 هدفًا تفصل "ليونيل ميسي" عن عرش "بيليه"
GMT 19:02 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
صحيفة ألمانية تؤكد ابتعاد نيمار ومبابي عن ريال مدريد
GMT 18:07 2019 السبت ,02 آذار/ مارس
اتحاد الكرة يخصص مقرًا للجنة المنظمة لبطولة أمم أفريقيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك