الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 22:41:51 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 22:41:51 آخر تحديث
طريقة لعمل السجق الاسكندرانى
السجق الإسكندرانى
القاهرة ـ مصر اليوم
طريقة عمل السجق الإسكندرانى.. السجق من اللحوم المصنعة الشهيرة، ويقدم بطرق عديدة أشهرهم السجق الإسكندرانى، ويعتبر من الأكلات المصرية الأكثر شهرة، وتحرص ربات البيوت على تحضيره بالطرق الأصلية المميزة.
وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل السجق الاسكندرانى.
المكونات
كيلو سجق بلدى
فلفل أخضر حار
فلفل رومى أخضر
فلفل ألوان
طماطم شرائح
بصل شرائح
ملح وفلفل وأسود
زيت ذرة
طريقة عمل السجق الاسكندراني في البيت من مطبخ الشيف آسيا
طريقة عمل السجق الإسكندرانى
- نقطع السجق حلقات صغيرة.
- ثم نخضر مقلاة غير لاصقة، ونضع بها القليل من الزيت.
- ثم نضيف السجق ونقلب ثم نضيف البصل ونقلب جيدًا.
- بعد أن يذبل البصل قليلًا نضيف الفلفل والطماطم ونقلب.
- ثم نتبل بالملح والفلفل ونقلب جيدًا، ونترك السجق على النار الهادئة حتى تمام التضج.
- ثم نرفعه من على النار، ونضيف له سلطة الطحينة وتقدمه فى الخبز الفينو.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كتف ضانى مع البرقوق المجفف
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الضانى بالعدس
GMT 11:47 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 11:22 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
ترمب يفرض رسوماً جمركية على واردات كندية
واشنطن ـ مصر اليوم
فتح الرئيس الأميركي دونالد ترمب جبهة جديدة في الحرب التجارية العالمية بإعلانه فرض رسوم جمركية جديدة بنسبة 50 في المائة على واردات كندية تبلغ قيمتها نحو 20 مليار دولار، في خطوة استند فيها إلى مادة قانونية لم تُستخدم م...المزيدمنى زكي تطلق أول حاضنة أفلام في أسوان لدعم صناع السينما الشباب
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلنت شركةHerStory Films، التي أسستها الفنانة منى زكي بمشاركة مي عبد العظيم، فتح باب التقديم لأول نسخة من حاضنة أفلام أسوان، وذلك بدعم من الاتحاد الأوروبي وبالتعاون مع اتحاد المعاهد الثقافية الأوروبية - يونيك، والتي تست...المزيدعمالقة الذكاء الاصطناعي يواجهون اختباراً صعباً مع تصاعد المنافسة الصينية
واشنطن ـ مصر اليوم
تثير التطورات السريعة في نماذج الذكاء الاصطناعي الصينية المزيد من التساؤلات حول الإنفاق التكنولوجي المكلف، في الوقت الذي تستعد فيه الشركة الأم لشركة غوغل للإعلان عن أرباحها. وشهد قطاع الذكاء الاصطناعي، الذي قاد ا...المزيدعامل توصيل أطعمة يتوج بأرفع جائزة أدبية في الصين عن ديوانه "تحليق منخفض"
بكين - مصر اليوم
تكلل عقود من المعاناة الإنسانية والمهنية باستحقاق استثنائي؛ إذ حصد وانغ جيبينغ، البالغ من العمر 56 عاماً والذي يعمل سائقاً لتوصيل الطلبات، جائزة "لوشون" الأدبية الرفيعة، وهي إحدى أرفع الجوائز الأدبية في الصين...المزيد
GMT 15:55 2026 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إطلاق تأشيرة عمرة متعددة الدخول لمدة عام وإقامة تصل إلى 90 يوماً
GMT 13:00 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
ترامب وبيرنهام يبحثان تأمين مضيق هرمز وسط تصاعد المواجهة مع إيران
GMT 08:58 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
فرنسا تقترب من حظر وسائل التواصل للأطفال دون 15 عامًا
GMT 17:29 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
ليونيل ميسي يعود إلى الأرجنتين لقضاء فترة راحة بعد خسارة نهائي مونديال 2026
GMT 13:13 2026 الإثنين ,20 تموز / يوليو
كاتب في صحيفة "الغارديان" يرى أن ترامب أخطر على العالم من إيران ويحمله مسؤولية الحرب
GMT 13:00 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
ترامب وبيرنهام يبحثان تأمين مضيق هرمز وسط تصاعد المواجهة مع إيران
GMT 04:44 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
الولايات المتحدة تتهم كوبا باختراق مؤسساتها العليا عبر حملة تجسس امتدت لعقود
GMT 08:19 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
ترمب يفرض رسوماً جمركية على واردات كندية
GMT 03:43 2026 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
التصنيف العالمي الجديد بعد فوز إسبانيا بكأس العالم 2026
GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 10:15 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج الأسد الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 08:01 2020 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الخميس 29 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 03:13 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
حيل ذكية لاستغلال المساحات الصغيرة في المنزل وتحويلها إلى مساحة عملية وأنيقة
GMT 15:47 2024 الأحد ,11 آب / أغسطس
ذهبية عربية جديدة للبحريني أحمد تاج الدينوف في المصارعة في أولمبياد باريس 2024
GMT 10:30 2024 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
عبد المنعم يقود نيس فى مهمة أوروبية أمام فرينكفاروزي المجري
GMT 22:00 2024 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
وصفات طبيعية لتنظيف الأثاث المعدني
GMT 06:13 2022 الجمعة ,09 أيلول / سبتمبر
المدير التنفيذي لـ أستون مارتن يكشف أن طراز جديد لـ DBX سيظهر بمحرك مرسيدس AMG
GMT 15:45 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
أهم صيحات الموضة الخاصة بفساتين السهرة
GMT 13:01 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
وزيرة العدل الأميركية ترفض الاعتذار لضحايا إبستين وتدافع عن ترامب
GMT 10:48 2023 الأربعاء ,09 آب / أغسطس
منى الشاذلي تكشف تفاصيل ظهورها في فيلم بيت الروبي
GMT 22:47 2024 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
مجوهرات بتصاميم فريدة تجمع بين الجرأة والرقة
GMT 01:12 2022 السبت ,23 إبريل / نيسان
كامل الوزير يوجه بالتنسيق مع أجهزة الدولة لتكامل وسائل النقل
GMT 18:37 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لا تضع نفسك في ظروف صعبة ولا تغرق نفسك بالهموم
GMT 17:49 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان
هاني رمزي يعوض غيابه عن دراما رمضان بالمسلسل الإذاعي " ألف نهار ونهار"
GMT 14:26 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
حظك اليوم برج القوس الأربعاء 07 مايو/ أيار 2025
GMT 03:32 2022 الأحد ,16 كانون الثاني / يناير
توقعات مولود برج "العذراء" من السبت 15 كانون الثاني إلى السبت 22 كانون الثاني أحداث مؤثرة
GMT 22:42 2021 الأربعاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
روبوتات نانوية لتوصيل الدواء داخل جسم الإنسان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك