الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 13:22:37 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 13:22:37 آخر تحديث
طريقة لعمل السجق الاسكندرانى
السجق الإسكندرانى
القاهرة ـ مصر اليوم
طريقة عمل السجق الإسكندرانى.. السجق من اللحوم المصنعة الشهيرة، ويقدم بطرق عديدة أشهرهم السجق الإسكندرانى، ويعتبر من الأكلات المصرية الأكثر شهرة، وتحرص ربات البيوت على تحضيره بالطرق الأصلية المميزة.
وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل السجق الاسكندرانى.
المكونات
كيلو سجق بلدى
فلفل أخضر حار
فلفل رومى أخضر
فلفل ألوان
طماطم شرائح
بصل شرائح
ملح وفلفل وأسود
زيت ذرة
طريقة عمل السجق الاسكندراني في البيت من مطبخ الشيف آسيا
طريقة عمل السجق الإسكندرانى
- نقطع السجق حلقات صغيرة.
- ثم نخضر مقلاة غير لاصقة، ونضع بها القليل من الزيت.
- ثم نضيف السجق ونقلب ثم نضيف البصل ونقلب جيدًا.
- بعد أن يذبل البصل قليلًا نضيف الفلفل والطماطم ونقلب.
- ثم نتبل بالملح والفلفل ونقلب جيدًا، ونترك السجق على النار الهادئة حتى تمام التضج.
- ثم نرفعه من على النار، ونضيف له سلطة الطحينة وتقدمه فى الخبز الفينو.
قد يهمك أيضا:
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كتف ضانى مع البرقوق المجفف
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الضانى بالعدس
GMT 11:47 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 11:22 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 10:23 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 10:10 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 09:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
تحذيرات من تأثير إعادة فتح مضيق هرمز على الأسواق والتضخم
واشنطن ـ مصر اليوم
دفعت التقارير بشأن احتمال التوصل إلى اتفاق بين الولايات المتحدة وإيران المحللين إلى تقييم تأثير إعادة فتح مضيق هرمز على أسعار النفط والتضخم وأسواق الأسهم، وسط إجماع واسع على أن التأثير سيكون كبيرًا لكنه غير متساو...المزيدفضل شاكر يواجه تطورات جديدة بعد تأجيل محاكمته والاستماع لشهادات أمنية
بيروت ـ مصر اليوم
شهدت قضية الفنان اللبناني فضل شاكر تطورات جديدة خلال الساعات الماضية، بعدما قررت المحكمة العسكرية اللبنانية تأجيل جلسة محاكمته إلى يوم 23 يونيو/حزيران المقبل، عقب جلسة استماع مطولة شهدت تقديم شهادات لعدد من القياد...المزيد
GMT 00:58 2026 السبت ,30 أيار / مايو
بوتين ينفي تهديد أوروبا ويشكك في اتهام روسيا بحادث المسيرة في رومانيا
GMT 20:04 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
ميسي يقود الأرجنتين للدفاع عن لقب كأس العالم 2026
GMT 11:03 2026 السبت ,30 أيار / مايو
فوائد صحية متعددة للعسل تتجاوز دوره كمُحلٍ طبيعي
GMT 13:09 2026 السبت ,30 أيار / مايو
أحمد عز يوجّه رسالة للجمهور السعودي بعد عرض 7 Dogs
GMT 07:00 2026 السبت ,30 أيار / مايو
غوتيريش يدعو إلى تقديم دعم سياسي أكبر ودعم مالي موثوق لـ الخوذ الزرقاء
GMT 22:18 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
دراسة حديثة ترصد ابتلاع نجوم لكواكب صخرية شبيهة بالأرض
GMT 01:15 2026 السبت ,30 أيار / مايو
ترامب يعلن رفع حصار هرمز وسط تقدم المفاوضات وتصاعد التهديدات بين واشنطن وطهران
GMT 17:27 2026 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
الحذيفي يؤكد في خطبة عرفة أن الحج يجسد وحدة المسلمين والتآلف بينهم بعيداً عن السياسية
GMT 14:11 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
حظك اليوم برج الجوزاء الأربعاء 07 مايو/ أيار 2025
GMT 02:38 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الميزان اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 03:36 2015 الجمعة ,22 أيار / مايو
نورهان تؤكد أنها كانت مريضة باضطراب الهوية الجنسية وأجرت العملية
GMT 14:33 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
منتخب بيرو يواجه الاكوادور وديًا تشرين الثاني المقبل
GMT 20:33 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
استدعاء مارك أوث لصفوف ألمانيا خلال مواجهتي هولندا وفرنسا
GMT 12:17 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
غوارديولا يؤكّد أن محمد صلاح ينتظره مستقبل كبير
GMT 23:29 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
أوباما يعلن أن جروس قرأ المباراة جيدًا والزمالك حقق رقمًا قياسيًا
GMT 17:53 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر
الجواد مهداف عذبة يفوز بشوط برنامج المربين الإماراتيين في بلجيكا
GMT 09:23 2021 الثلاثاء ,15 حزيران / يونيو
عرض عالمي أول للفيلم الروائي "البحر أمامكم" في مهرجان كان السينمائي الدولي
GMT 15:28 2021 الخميس ,27 أيار / مايو
التشكيل المتوقع للزمالك والإسماعيلي في موقعة الكأس
GMT 09:42 2019 الأحد ,24 آذار/ مارس
فيفي عبده تدعم شيرين عبد الوهاب وتؤكد أنها لم تقصد الإساءة إلى مصر
GMT 15:27 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
زعماء مصر في مرآة نجيب محفوظ
GMT 22:16 2026 الثلاثاء ,06 كانون الثاني / يناير
فيلم رسوم متحركة من ديزني يحطم الأرقام القياسية في الصين
GMT 11:45 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
حماس تعلن اغتيال الاحتلال الصحفي حسن إصليح أثناء علاجه في مستشفى ناصر جريمة مزدوجة
GMT 14:46 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
أمسيات بيروت الثقافية و الحب من جيل إلى جيل في ملتقى خيرات الثقافي
GMT 06:10 2022 الأربعاء ,04 أيار / مايو
تراجع مبيعات السيارات الأميركية بنسبة 20%
GMT 01:26 2021 الأربعاء ,30 حزيران / يونيو
المتاجر تقفل وخفض الدعم عن المحروقات يهدّد برفع كلفة العيش في لبنان
GMT 09:47 2021 الجمعة ,25 حزيران / يونيو
"الإسكان الاجتماعي" تعلن عن طرح وحدات لكافة الشرائح في مدينة العلمين الجديدة
GMT 17:11 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
الحكومة المصرية تقرّر استيراد الأرز من الخارج لضبط السوق
GMT 20:27 2018 الخميس ,03 أيار / مايو
"بقعة دم" تكشف سر ذبح طفلة مسجد أوسيم
GMT 03:23 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
الكفراوي يشدّد على الاهتمام بذوي الاحتياجات الخاصة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك