زلزال بقوة 5.8 درجة يضرب مقاطعة تشينغهاي الصينية مقتل شخص في إطلاق نار قرب القصر الرئاسي بالمكسيك فيضانات عارمة تضرب شرق باكستان وسكان القرى يخلون منازلهم انفجارات تهز أربيل والتحالف الدولي يسقط مسيرات إيرانية مقتل 30 شخصًا وإصابة آخرين في هجوم مسلح بنيجيريا الكونغو الديمقراطية تسجل ألف حالة إيبولا جديدة خلال 10 أيام 3 جرحى في حادث طعن بباريس وتوقيف مشتبه به ترمب يجري محادثات عميقة مع إيران ويهدد بالعودة إلى العمل العسكري القوات الروسية تعلن السيطرة على بلدتين وتواصل استهداف الموانئ الأوكرانية ارتفاع قياسي في درجات الحرارة يضرب مناطق واسعة بأمريكا وتحذيرات لأكثر من 40 مليون شخص

أخبار عاجلة

مقبلات الطماطم بالبرغل والبارميزان

الثلاثاء ,30 أيلول / سبتمبر2014 ، 00:02 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - مقبلات الطماطم بالبرغل والبارميزان

مقبلات الطماطم بالبرغل والبارميزان

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير :

    3 حبات طماطم متوسطة الحجم ومقسمة إلى نصفين
    رشة ملح وفلفل
    1 كوب صغير برغل خشن
    1/4 1 كوب ماء ساخن
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1/2 كوب صغير جبنة بارميزان مبشورة
    نعناع طازج مفروم

طريقة التحضير :

    في قدر على النار يضاف الماء ساخن وملعقة زيت زيتون ورشة ملح ثم يضاف إليه البرغل المغسول والمنقوع والمصفّى.
    يترك المزيج ليغلي لمدة 5 دقائق ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
    تقسّم حبّات الطماطم ويفرغ داخلها بواسطة ملعقة صغيرة.
    تتبّل بالقليل من الملح والفلفل ثم يحشى كل نصف بمقدار ملعقة كبيرة من البرغل.
    ترشّ جبنة البارميزان وتدخل تحت شواية الفرن لمدّة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
    تخرج من الفرن ويضاف لها قطرات زيت زيتون ونعناع طازج.
    تقدم كمقبلات مع أطباق اللحم أو الدجاج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مقبلات الطماطم بالبرغل والبارميزان

مقبلات الطماطم بالبرغل والبارميزان

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

الفنان جورج وسوف

عمان - مصر اليوم

منصة الفيديو “يوتيوب”

واشنطن ـ مصر اليوم

مبنى منظمة اليونسكو

بيروت ـ مصر اليوم

منتخب الرأس الأخضر

واشنطن - مصر اليوم

المدة المثالية للنوم

لندن ـ مصر اليوم

النجمة إليسا

بيروت ـ مصر اليوم