الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 08:29:36 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 08:29:36 آخر تحديث
مخ بانيه
مخ بانيه
القاهرة – مصر اليوم
المقادير
3 x معلقة كبيرة دقيق
2 x عدد بيضة (طازجة)
2 x عدد عيدان كرفس
2 x عدد ورق لورا
1 x عدد بصلة
1 x عدد مخ (غير مقطع)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x كوب بقسماط مطحون
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الخطوات
نغسل المخ كويس بملح وخل.
نضع مياه على النار فى حلة صغيرة وتضيفلها ورق لورا رشة فلفل ومعلقة خل وعودين كرفس والبصلة بعد مااخدنا مايتها.
اول ماتغلى المياه نضع فيها المخ مع بداية الغليان وبعد عشردقائق نطلع المخ.
نكون محضرين مياه مثلجة وفيها ثلج ونضع فيها المخ عشان مايزدش سواه ويتهرى.
ثم نقطعة طرنشات فى طبق وينثر عليه رشة ملح وفلفل وثم نتبلهم بالدقيق.
ونضيف ماء البصلة للبيض ونضيف الملح والفلفل.
نتبل بالبيض ووبعدين بالبقسماط ونسبهم ساعة فى التلاجة.
ثم يحمر فى زيت غزير ويقدم ساخنا. بالهنا والشفا
- الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:41 2021 طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقGMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس
بدائل مميزة للزيوت المهدرجة
مصر تحتضن أول بنك أفريقي متخصص في الذهب
القاهرة - مصر اليوم
أعلن البنك المركزي المصري، الثلاثاء، أنه وقّع مع بنك التصدير والاستيراد الأفريقي «أفريكسيم بنك»، مذكرة تفاهم لإنشاء بنك متخصص في الذهب على مستوى القارة الأفريقية، في مصر. وأوضح «المركزي»، أن هذه المبا...المزيدويل سميث يواجه دعوى قضائية بعد اتهامات عازف كمان بالتحرش والاستبعاد
واشنطن - مصر اليوم
رفع عازف الكمان المعروف براين كينغ جوزيف، دعوى قضائية، ضد النجم الشهير ويل سميث البالغ من العمر 57 عاماً، وشركة "تريبول ستوديوز مانجمنت" بتهم التحرش الجنسي والفصل التعسفي والانتقام. وقدّم نجم "أميركا غوت تا...المزيدماسك يعلن أن «نيورالينك» تخطط لإنتاج كميات كبيرة من شرائح الدماغ في 2026
واشنطن - مصر اليوم
قال إيلون ماسك في منشور على منصة «إكس» إن شركته نيورالينك لزراعة شرائح الدماغ ستبدأ «إنتاج كميات كبيرة» من أجهزة واجهة الدماغ والحاسوب وستنتقل إلى إجراءات جراحية آلية بالكامل في عام 2026. ولم ترد نيو...المزيدنزاع بين مكتبة الإسكندرية وهيئة الدواء المصرية حول كتاب توثيقي عن تاريخ صناعة الدواء
القاهرة - مصر اليوم
بسبب ما وصفته مكتبة الإسكندرية بالتصرف الأحادي من قبل هيئة الدواء المصرية، ومخالفة عقد إصدار كتاب توثيقي مشترك يرصد تاريخ وحاضر صناعة العلاجات في مصر بعنوان «الدواء في مصر... رحلة عبر الزمن»، نشبت بوادر نزاع ب...المزيد
GMT 01:32 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
8 وجهات أوروبية تتصدر المشهد السياحي في 2026
GMT 02:27 1970 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
الخنبشي يثمن تلاحم القبائل بعد استعادة حضرموت
GMT 23:15 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
فنزويلا ماذا بعد أبرز الأحداث والتطورات في جولة الصحف العالمية
GMT 03:51 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
رسائل رعب تصل إلى هواتف الإسرائيليين وسط شكوك بتورط جهات إيرانية
GMT 15:05 2026 الأحد ,04 كانون الثاني / يناير
هاني شاكر ينفي شائعة امتلاكه ثروة بمليار دولار
GMT 17:01 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
بعثة منتخب مصر تصل القاهرة عقب انتهاء مشاركة الفريق في المونديال
GMT 05:37 2021 الخميس ,02 كانون الأول / ديسمبر
توقعات مولود "برج القوس" من الأربعاء 01 كانون الأول إلى الأربعاء 08 كانون الأول
GMT 07:34 2023 الأربعاء ,19 تموز / يوليو
ريهام سعيد تطلب دكتور أمراض نفسية لعلاج الاكتئاب
GMT 20:39 2018 السبت ,01 أيلول / سبتمبر
الجزائرية كاميليا ورد "سعيدة" بنجاح كليب "العشق كواني"
GMT 16:04 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
كونتي وخليفته المحتمل يتصدران عناوين الصحف الإنجليزية
GMT 09:12 2017 الثلاثاء ,14 آذار/ مارس
الكنبات الجلدية الداكنة الألوان لها تأثير قوي في المكان
GMT 17:52 2025 الخميس ,06 شباط / فبراير
حماس تطالب بعقد قمة عربية طارئة لمواجهة مشروع التهجير وأبو الغيط يؤكد ان إعادة إعمار غزة قابل للتنفيذ مع بقاء الفلسطينيين على أرضهم
GMT 11:48 2025 الأحد ,26 كانون الثاني / يناير
نيللي كريم تمثل جسرًا بين الأجيال في الفن المصري
GMT 09:39 2021 الأربعاء ,02 حزيران / يونيو
الفنانة المصرية ناهد السباعي تشيد بـ"إنسانية" دلال عبدالعزيز
GMT 09:02 2020 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
طارق شوقي يفجر مفاجأة صادمة للمعلمين المؤقتين
GMT 01:32 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
تفاقم إصابات كورونا في ولاية تكساس الأميركية
GMT 12:43 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير لفائف اللحم بالفطر والزيتون
GMT 12:36 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد طاجن المكرونة بالدجاج
GMT 20:26 2019 الثلاثاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
النرويجي كارلسن يتوج باللقب العالمي في الشطرنج الخاطف
GMT 02:37 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير
قمة بيروت التنموية وحتمية الاستثمار في البشر
GMT 23:27 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة لتحضير يخنة البامية مع النقانق المتبّلة
GMT 03:53 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
حسين المحمدي يعلن عن قرب انتهاء أزمته مع الزمالك
GMT 03:13 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
منى أحمد تؤكد أن برج الحوت لا يثق بأن هناك من يحبه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك