ليزي كيك

نصائح
- زيني الكيك إما بجوز الهند أو بفستق حلبي أو أي نوع آخر من المكسرات.
- يمكنك وضع مزيج الشوكولاتة والبسكويت في قالب بأي شكل كان.
- يمكنك أن تضيفي المارشميلو إلى الليزي كيك.
المكوّنات:
- 8 ملاعق كبيرة كاكاو، كوب أو كوب وربع سكر حسب الرغبة
زبدة - 3 ملاعق كبيرة
بسكويت - 2 باكيت
فانيليا - ملعقة صغيرة
حليب سائل - 3/4 كوب
1 بيضه (اختياري) 
حليب بودرة (اختياري) - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل:
1- كسّري البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم.
2- ضعي في قدر الزبدة على نار هادئة حتى تذوب وأضيفي السكر.
3- حركي المزيج جيدًا ثم أضيفي الحليب والبيضة (اختياري) والفانيليا.
4- إمزجي المكونات جيدًا وزيدي الكاكاو. حركي مجددًا حتى يصبح لديك خليط متجانس.
5- عند بدء ظهور فقاعات، أضيفي البسكويت واخلطيه جيدًا مع مزيج الشوكولاتة.
6- ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلًا.
7- ضعي المزيح في كيس نايلون ولفّيه على شكل أسطوانة واتركيه لمدة 4 ساعات في الفريز.
8- قطّعي الليزي كيك وقدّميه