توقيت القاهرة المحلي 16:30:35 آخر تحديث
  مصر اليوم -

لحم بعجين سهل وسريع

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - لحم بعجين سهل وسريع

لحم بعجين سهل وسريع
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:

للعجينة:
5 كوب طحين

1معلقة كبيرة خميرة

1معلقة صغيرة سكر

2 معلقه كبيرة ملح

1/2 كوب ماء

 
لخليط اللّحمة:
كيلو لحمة مفرومة ناعم

5 سن ثوم مهروس

1/2 ضمة بقدونس مفروم

 1/2 كوب ورق نعنع أخضر مفروم

  بصلة صغيرة مفرومة ناعم

 1معلقة صغيرة من معجون الفلفل الحار

4 حبات بندورة مفرومة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

 1معلقة صغيرة ملح

1معلقة كبيرة معجون بندورة .

 

طريقة التحضير:

1. نخلط مقادير العجينة معا ونعجن لنحصل على عجينة متماسكة وتترك لتخمر على الأقل 45 دقيقة

2. نفرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بالطحين ونقطعها دوائر

3. نخلط مقادير اللحمة في مفرمة اللحم أو باليد جيدا

4.نضع خليط اللحمة على دوائر العجينة وندخلها الفرن لتستوي

قدميها إلى جانب اللبن الزبادي

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لحم بعجين سهل وسريع لحم بعجين سهل وسريع



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

يارا السكري تتألق بإطلالات كلاسيكية راقية

القاهرة - مصر اليوم

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك

GMT 10:57 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس

"الزمرد الأخضر" يسيطر على مجوهرات 2019

GMT 06:18 2024 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر

فورمولا 1 تُعلن أن ريد بول يعلن رحيل المكسيكي بيريز

GMT 08:49 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025

GMT 16:46 2023 الخميس ,20 تموز / يوليو

كلماتك الإيجابية أعظم أدواتك
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt