الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 08:53:14 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 08:53:14 آخر تحديث
كباب الباذنجان التركي
كباب الباذنجان التركي
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
ملعقة كبيرة نعناع جاف
لبن طازج
طماطم
بصل
بقدونس
فلفل أبيض ملعقة صغيرة
ملح
لحم هبرة
باذنجان كبيرة
طريقة التحضير والطهى
تفرم اللحمة فرمة ناعمة.
يفرم البقدونس ليصبح ناعمًا أيضاً، والطماطم والبصل أيضاً.
تخلط اللحمة مع البقدونس والطماطم والبصل جيداً و يرش الملح والفلفل الأبيض على المزيج ويخلط جيداً.
يقطع الباذنجان إلى قطع مربعة ويوضع الباذنجان واللحم في أسياخ بشكل متتال.
توضع الأسياخ على الفحم .
يخلط اللبن الطازج مع النعناع الجاف جيداً في الخلاط، ويخفق مع قليلٍ من الماء ويقدم مع الكباب.
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثوم
GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
الحرس الثوري يعلن توقف الملاحة في أحد أهم الممرات النفطية عالميا
واشنطن - مصر اليوم
تزامنا مع الضربات الأميركية الإسرائيلية المشتركة على إيران، أعلن الحرس الثوري، السبت، عن إغلاق مضيق هرمز الذي يمر عبره نحو 20% من الإنتاج العالمي للنفط، ويعتبر أحد أهم الممرات البحرية في العالم. ووجهت القوة البحري...المزيدتحويل بلاغ أسماء جلال ضد برنامج "رامز ليفل الوحش" إلى جهات التحقيق
القاهرة ـ مصر اليوم
تم الإعلان عن تحويل البلاغ المُقدم من الفنانة أسماء جلال ضد برنامج "رامز ليفل الوحش" إلى جهات التحقيق، بحسب ما أعلنت المحامية نهاد أبو القمصان في بيان والذي أوضحت من خلاله بأن تقدم مكتبها ببلاغ إلى النائب العا...المزيدإسرائيل تخترق تطبيق إيراني لمواقيت الصلاة وتدعو العسكريين للانشقاق
طهران - مصر اليوم
في تصعيد غير مسبوق على الجبهة السيبرانية، استُخدم تطبيق إيراني شهير لمواقيت الصلاة لإيصال رسائل تدعو عسكريين إلى الانشقاق، في خطوة تزامنت مع الضربات العسكرية الأخيرة على إيران. وأفادت مصادر مطلعة بأن إسرائيل اخت...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ مصر اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيد
GMT 23:26 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
ترامب يحذر من أن الموجة الكبرى في الحرب مع إيران لم تبدأ بعد
GMT 02:29 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
حساب البيت الأبيض على فيسبوك يشكر ترامب
GMT 06:13 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
حملة استخباراتية معقدة مهدت لاغتيال علي خامنئي بأوامر من أرييل شارون واختراق الكاميرات
GMT 11:19 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
لماذا يثير الفن العظيم أو الموسيقى قشعريرة لدى بعضنا
GMT 07:50 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
الجيش الإسرائيلي يعلن تصفية قائد حركة "الجهاد" في لبنان
GMT 09:02 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
الفنانة درة تتصدر ترند إكس بعد مشهد العزاء في علي كلاي
GMT 04:41 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الجمعة 27 فبراير / شباط 2026
GMT 23:00 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الإنتاج الحربى يستعيد وصافة الدورى الممتاز بالتعادل مع إنبى
GMT 11:52 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
كريستيانو رونالدو يتصدر قائمة صانعي الأهداف في تاريخ أبطال أوروبا
GMT 23:51 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
مرشح لرئاسة برشلونة يقدّم وعدا ينتظره الجميع
GMT 22:59 2022 الإثنين ,25 إبريل / نيسان
المصري البورسعيدي يَستعيد خدمات الجلاصي وعمرو موسى أمام الزمالك
GMT 15:06 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
تراجع أرباح شركة رينو الفرنسية لصناعة السيارات خلال عام 2025
GMT 05:24 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
هيونداي تقدم أصغر سياراتها الكهربائية 113 حصانًا
GMT 10:30 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
كارتيرون يتحدث عن الفوز على سيراميكا وقرار ذبح جنش
GMT 14:05 2021 الإثنين ,12 إبريل / نيسان
أول مشروع قانون لحماية حقوق المصريين في الخارج أمام البرلمان المصري
GMT 06:26 2014 الجمعة ,06 حزيران / يونيو
كرواسون الشوكولاته بالبندق
GMT 14:06 2024 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
فنادق ميلينيوم الشرق الأوسط وأفريقيا تطلق حملة "هلا بالصيف" المليئة بالمغامرات والإثارة
GMT 16:05 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
إنجلترا تعلن ولادة حيوان إنسان الغاب من فصيلة "بورني" المهددة بالانقراض
GMT 03:07 2021 الخميس ,17 حزيران / يونيو
كندا تشهد تقلبات فى معدل النمو خلال الربع الثانى لـ2021
GMT 02:56 2021 الجمعة ,12 آذار/ مارس
رئيس يوفنتوس السابق يؤكد أن ضم رونالدو خطأ وهدفه يكلفهم مليون يورو
GMT 03:13 2018 الثلاثاء ,07 آب / أغسطس
دينا الشربيني تستعين بالمصور الخاص لعمرو دياب في أحدث جلسة تصوير
GMT 22:31 2018 الأحد ,18 آذار/ مارس
الزمالك يحصل على راحة الإثنين من التدريبات
GMT 20:01 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
ووردبريس يشغّل الآن 30% من مواقع الويب
GMT 06:01 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
مواعيد الصلاة في مصر اليوم السبت 31 يناير / كانون الثاني 2026
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك