توقيت القاهرة المحلي 09:55:15 آخر تحديث
  مصر اليوم -

فطائر الباذنجان

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - فطائر الباذنجان

فطائر الباذنجان
القاهرة – مصر اليوم

المقادير

    3 كوب دقيق
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة كبيرة لبن بودرة
    ملعقة صغيرة ملح
    كوب لبن دافىء
    ربع كوب زيت
    الحشو
    باذنجان رومى مقلى
    بقدونس مفروم
    جبنة رومى مبشورة
    زيتون أسود وأخضر
    طماطم مفرومة
    فلفل أخضر رومى مفروم
    رشة ملح
    فلفل أسود

خطوات التحضير

    إخلطى الدقيق مع الخميرة مع اللبن البودرة والسكر والملح أضيفى اللبن والزيت وإعجنى أتركى الخليط حتى يتخمر ثم إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق و شكلى العجينة لمربعات

طريقة تحضير الحشو

    إخلطى الباذنجان الرومى المقلى المتبل بالملح والفلفل الأسود مع الفلفل والطماطم والزيتون أضيفى الجبنة الرومى المبشورة والبقدونس المفروم ضعى الخليط مربعات العجينة وأغلقى عليه أدخلى الفطائر الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطائر الباذنجان فطائر الباذنجان



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

أناقة نجمات رمضان 2026 في منافسة لافتة خارج الشاشة

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 12:24 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الأسد الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 02:13 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس

كيفية التأقلم مع صفات الزوج الانطوائي بسلاسة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt