الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 18:29:42 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 18:29:42 آخر تحديث
عدس بالباذنجان المشوي
عدس بالباذنجان المشوي
القاهرة – مصر اليوم
المقادير
2 باذنجان وسط
2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
200 جرام عدس اسمر
3 جزارات مكعبات
2 عود كرفس
1 ورق لورى
1 بصل مفروم
زيت زيتون
1 كوب طماطم شيرى مقطعة بالنصف
1 ملعقة صغيرة سكر بنى
1 ملعقة كبيرة (بقدونس – كزبرة – شبت)
2 ملعقة كبيرة زبادى
ملح وفلفل
ماء
طريقة التحضير
- قومى بشوى الباذنجان بعد تقطيعه نصفين لمدة 45 دقيقة.
- اخرجى اللحم عن الجلد ويترك ليبرد لمدة 5 دقائق.
- ضيفى ملح وفلفل إلى الباذنجان مع نصف ملعقة خل.
- ضعى العدس على طاسة.
- قومى بتقطيع الجزر والكرفس ويشوحوا حتى يذبلوا.
- ضيفى ورق اللروى والزعتر والبصل والماء واتركيه حتى يغلى مع العدسز
- يترك لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح العدس طريا.
- اخلطى االطماطم والسكر مع الخل مالتبقى وملح وفلفل حتى يصبح طريا.
- ضيفى الطماطم إلى العدس بالخضراوات.
- طبق التقديم.
- ضيفى اليه الباذنجان والزبادى مع رشة زيت زيتون ويقدم بالهنا.
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
اقتصاد ترمب يتعثر في تحقيق الوعود وسط تحديات عالمية معاكسة
واشنطن - مصر اليوم
شهدت الأشهر الثمانية عشر الأولى من الولاية الثانية للرئيس الأميركي دونالد ترمب سلسلة من الصدمات الاقتصادية الناتجة عن سياساته، في مقدمتها حملة تشديد الهجرة ورفع الرسوم الجمركية التي تعهد بها خلال حملته الانتخابي...المزيدجورج وسوف يعود إلى مهرجان جرش ويسطر ليلة تاريخية تؤكد مكانته كسلطان للطرب
عمان - مصر اليوم
بعد غياب استمر لثلاثة أعوام عن خشبة المسرح الجنوبي، عاد الفنان جورج وسوف ليعانق جمهوره الأردني والعربي في ثالث ليالي الدورة الأربعين لمهرجان جرش، مقدماً أمسية استثنائية أعادت نبض الشوق والحنين إلى قلوب محبيه الذي...المزيد“واتساب” يطلق ميزة تعديل النصوص المرافقة للحالات لمستخدمي أندرويد
واشنطن ـ مصر اليوم
أطلق تطبيق المراسلة الفورية “واتساب” المملوك لشركة “ميتا” ميزة جديدة تتيح للمستخدمين تعديل النصوص المرافقة لحالات الصور ومقاطع الفيديو بعد نشرها، دون الحاجة إلى حذف الحالة وإعادة نشرها. وتمنح الميزة ا...المزيدبناء أول مسجد في بلدة يابانية يثير جدلاً واسعاً حول الهجرة والهوية
طوكيو - مصر اليوم
يبدو هذا المكان مجرد أرض مغطاة بالعشب، لكنّه سيتحول قريباً إلى موقع أول مسجد في هذه البلدة اليابانية. تقول نوريكو إيزوميزاوا، المقيمة في بلدة فوجيساوا منذ زمن طويل: "هذا الأمر يُقلقني بشأن كيفية تغير مجتمعنا"....المزيد
GMT 15:21 2026 الثلاثاء ,28 تموز / يوليو
ترامب يؤكد قوة موقف واشنطن تجاه إيران ويهدد بالتصعيد إذا فشلت المفاوضات
GMT 16:03 1970 الثلاثاء ,28 تموز / يوليو
تايوان تستعد لمواجهة حصار صيني بمناورات عسكرية لحماية الإمدادات الحيوية
GMT 13:19 2026 الثلاثاء ,28 تموز / يوليو
ترامب ونتنياهو يبحثان مصير جبل الفأس الإيراني وسط تهديدات أميركية باستهدافه
GMT 08:21 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
تركي آل الشيخ يعلن وصول إيرادات سيفن دوجز إلى نحو 1.2 مليار جنيه
GMT 19:53 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
مصادر باكستانية تكشف عن إحتمال أن يأمر ترامب بشن هجوم بري على إيران
GMT 20:21 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
السعودية تؤكد عزمها على حماية أمنها وسيادتها وردع المعتدين
GMT 04:49 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج السرطان الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026
GMT 04:19 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج الحمل الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026
GMT 05:15 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج الدلو الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026
GMT 04:54 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج الأسد الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026
GMT 05:18 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
حظك اليوم برج الحوت الأحد 14 يونيو/ حزيران 2026
GMT 14:42 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
رئيس وزراء بريطانيا يؤكد استعداده لمعارضة ترامب دفاعاً عن مصالح بلاده
GMT 09:21 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
ترامب ينفي نفاد الذخائر الأميركية بسبب الحرب على إيران
GMT 00:11 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء "في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 13:57 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
الأمم المتحدة تدعو لإجلاء آلاف البحارة العالقين في هرمز وسط استمرار الضربات الأميركية على إيران
GMT 09:32 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
طرق لتنسيق الأصفر الزبدي بأسلوب أنيق للمحجبات
GMT 03:26 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
مبابي يكشف سبب تأثره بـ كريستيانو رونالدو أكثر من ليونيل ميسي
GMT 02:41 2022 الثلاثاء ,13 أيلول / سبتمبر
الإسماعيلي يتعاقد مع التونسي حمدي النقاز لمدة 3 مواسم
GMT 22:09 2019 السبت ,02 شباط / فبراير
حسني عبدربه يُعلن اعتزاله رسميًّا ويُوجِّه رسالة إلى جمهوره
GMT 21:37 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
ترمب يواجه اختبار انتخابياً حاسماً بعد 100 يوم
GMT 10:14 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج السرطان الخميس 06-04-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 00:51 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
الإعلامي عمرو أديب يتعرض لحادث مروري وينقل إلى المستشفى
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك