الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 14:51:35 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 14:51:35 آخر تحديث
عدس بالباذنجان المشوي
عدس بالباذنجان المشوي
القاهرة – مصر اليوم
المقادير
2 باذنجان وسط
2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
200 جرام عدس اسمر
3 جزارات مكعبات
2 عود كرفس
1 ورق لورى
1 بصل مفروم
زيت زيتون
1 كوب طماطم شيرى مقطعة بالنصف
1 ملعقة صغيرة سكر بنى
1 ملعقة كبيرة (بقدونس – كزبرة – شبت)
2 ملعقة كبيرة زبادى
ملح وفلفل
ماء
طريقة التحضير
- قومى بشوى الباذنجان بعد تقطيعه نصفين لمدة 45 دقيقة.
- اخرجى اللحم عن الجلد ويترك ليبرد لمدة 5 دقائق.
- ضيفى ملح وفلفل إلى الباذنجان مع نصف ملعقة خل.
- ضعى العدس على طاسة.
- قومى بتقطيع الجزر والكرفس ويشوحوا حتى يذبلوا.
- ضيفى ورق اللروى والزعتر والبصل والماء واتركيه حتى يغلى مع العدسز
- يترك لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح العدس طريا.
- اخلطى االطماطم والسكر مع الخل مالتبقى وملح وفلفل حتى يصبح طريا.
- ضيفى الطماطم إلى العدس بالخضراوات.
- طبق التقديم.
- ضيفى اليه الباذنجان والزبادى مع رشة زيت زيتون ويقدم بالهنا.
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثوم
GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
ناقلات نفط إيرانية تتجمع قرب خط الحصار الأميركي
طهران ـ مصر اليوم
تتجمع نحو ست إلى ثماني ناقلات نفط إيرانية عملاقة قبالة ميناء تشابهار في خليج عمان، في ظل حصار أميركي يعيق وصول النفط إلى العملاء. حركة المرور عبر مضيق هرمز تقترب من الصفر، مع وجود 155 مليون برميل نفط إيراني في النقل أ...المزيدتطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر وسط متابعة ودعوات بالشفاء
القاهرة - مصر اليوم
كشفت الفنانة نادية مصطفى عن آخر تطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر، موضحة أن وضعه الصحي لم يشهد أي تغييرات ملحوظة حتى الآن، وأن حالته ما زالت مستقرة دون تحسن أو تدهور. وأشارت إلى أن المرحلة الحالية تتطلب دعماً م...المزيدشركة ميتا تستكشف الطاقة الشمسية الفضائية لتغذية مراكز بياناتها
كاليفورنيا - مصر اليوم
في خطوة تعكس تسارع الابتكار في قطاع الطاقة والتكنولوجيا، تسعى شركة «ميتا» إلى استكشاف آفاق غير تقليدية لتأمين احتياجاتها المتزايدة من الطاقة، خصوصاً مع التوسع الكبير في تشغيل أنظمة الذكاء الاصطناعي. وفي هذا ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ مصر اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 03:50 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
أبو الغيط يحذر من تداعيات نهج إسرائيل في وقف إطلاق النار
GMT 02:40 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
رضوى الشربيني تكشف حقيقة حلقة "أحمد وإيمان" بعد اتهامها بالتمثيل
GMT 01:48 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
نتنياهو يعلن مشروعًا لمواجهة تهديد مسيرات حزب الله ويؤكد أن تنفيذه سيستغرق وقتًا مع تصاعد الهجمات في جنوب لبنان
GMT 14:51 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
إسرائيل تكثف عملياتها العسكرية في جنوب لبنان وتواصل تدمير المنازل وسط غارات متواصلة
GMT 06:36 2026 الأربعاء ,29 إبريل / نيسان
وكيل أعمال هاني شاكر يوجه رسالة مؤثرة عن حالته الصحية تلامس قلوب المتابعين
GMT 02:45 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الجدي اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 00:54 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان
نتنياهو يكشف خضوعه لعلاج من ورم خبيث في البروستاتا
GMT 02:41 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج العقرب اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 07:50 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
اكتشاف نوع جديد من الثعابين قادر على تغيير شكله بشكل مدهش
GMT 08:45 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
هيفاء وهبي تتألق بإطلالات خضراء مستوحاة من جمال الربيع
GMT 02:43 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج القوس اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 10:54 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
تجربتي في نزل فينان البيئي
GMT 16:29 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
عمر جابر يعود أساسيا مع الزمالك أمام الأهلي في القمة
GMT 09:55 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
فولفو تستدعي 413 ألف سيارة في أميركا لإصلاح خلل برمجي
GMT 11:50 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
المصري يواجه بترول أسيوط السبت المقبل وديًا استعدادًا لمباراة الهلال الليبي
GMT 19:07 2021 الأربعاء ,17 آذار/ مارس
الأهلي يهزم الزمالك ويتوج باللقب ٣٣ من كأس مصر لسيدات اليد
GMT 02:35 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الأسد اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 00:26 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
الإضاءة الأرضية تساعد في توسيع المساحة
GMT 20:42 2019 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الثقل الكبير الملقى على عاتقك في العمل يجعلك غير قادر على الأداء بشكل مثالي
GMT 20:10 2019 السبت ,23 شباط / فبراير
"الأرصاد" المصرية تُحذِّر مِن نشاط الرياح مع ارتفاع الحرارة
GMT 20:08 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير
عقوبة قاسية تنتظر "الأهلي" المصري حال انسحابه من مسابقة الكأس
GMT 12:55 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
لائحة ذكريات بين عمالقة الزمن الجميل
GMT 13:16 2017 السبت ,08 إبريل / نيسان
جمعية "أصدقاء الأرض" تدشن مشروع "شرحبيل بن حسنة" بالمشاركة مع "زغلاب"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك