شيرين عبد الوهاب تتصدر التريند بأغنية "الحضن شوك" الجديدة استشهاد 3 فلسطينيين في غارة للاحتلال شمال مدينة غزة مطار الكويت يتجاوز تداعيات الحرب ويستأنف تشغيل الرحلات اليوم الصحة اللبنانية تعلن 7 قتلى و24 جريحًا في غارات إسرائيلية علي جنوب لبنان زلزال بقوة 6 درجات يضرب غرب منغوليا دون خسائر بشرية غزة تعلن ارتفاع ضحايا الخروقات الإسرائيلية لوقف إطلاق النار إلى 811 شهيدا و2278 إصابة كييف تستهدف مصنع أسمدة روسيا للمرة الثانية خلال أبريل 10 آليات إسرائيلية تتوغل بأطراف قرية في درعا حزب الله يعلن استهداف تجمع لجنود جيش الاحتلال في بلدة الطيبة وتحقيق إصابة مؤكدة ترامب يعلن القبض على منفذ إطلاق النار في حفل مراسلي البيت الأبيض

أخبار عاجلة

عجينة السمبوسك

السبت ,27 أيلول / سبتمبر2014 ، 02:22 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - عجينة السمبوسك

عجينة السمبوسك

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:
3 كوب دقيق
كوب ماء
1⁄4 كوب سمن نباتي
1⁄4 ملعقة صغيرة ملح
رشة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:
1- اخلطي السمنة والملح والفلفل الأسود مع الميه، وحطّيهم مع بعض على نار متوسطة.
2- أول ما تبدأ الميه في الغليان، ضيفي عليها الدقيق مع التقليب المستمر والسريع؛ علشان الدقيق ما يكلكعش معاكي.
3- أول ما تبدأ العجينة تتشكّل معاكي، ارفعيها من على النار، وافرديها بالنشابة؛ بحيث إن سُمك العجينة ما يبقاش أكتر من 1⁄2 سم، بس ما تنسيش إنك ترشّي شوية دقيق قبل ما تفرديها.
4- بعد ما تفردي العجينة، ابدأي قطّعيها بأي شكل إنتي عايزاه سواء مثلثات أو دواير، وبعد كده احشي قطع العجين بأي خليط تحبّيه زي الجبنة والنعناع أو باللحمة المفرومة، واقليها في زيت غزير، أو رصّي قطع السمبوسك في صينية مدهونة بشوية دقيق، وادهني سطح العجينة بطبقة خفيفة من الزيت، ودخّليها الفرن لغاية ما لونها يبقى دهبي.. وبالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

عجينة السمبوسك

عجينة السمبوسك

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الإيراني

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان الكبير هاني شاكر

القاهرة - مصر اليوم

إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة تسلا

واشنطن - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

ميسي

واشنطن - مصر اليوم

تمارين ضرورية بعد الخمسين لتعزيز اللياقة

واشنطن - مصر اليوم

يارا السكري بتنورة بليسية

القاهرة - مصر اليوم